Чи існує зв’язок між глютеном і акне?

Що таке глютен?

Глютен – це не окремий інгредієнт, а група білків, які в природі містяться в різних зернах, таких як:

• пшениці
• жито
• тритикале (суміш жита і пшениці)
• ячмінь

Коли ви думаєте про глютен, на думку часто спадають хліб і макарони. Завдяки своїй еластичності глютен вважається «клеєм», який утримує ці види їжі разом. Однак глютен (особливо з пшениці) міститься в багатьох інших харчових продуктах, таких як супи та заправки для салатів.

Деякі зерна, які від природи не містять глютен, наприклад рис і овес, іноді можуть бути забруднені зерновими, що містять глютен. Ось чому важливо читати етикетки харчових продуктів, щоб переконатися, що продукт дійсно не містить глютену.

Тим не менш, сам по собі глютен не обов’язково загрожує здоров’ю, якщо у вас целіакія або нецеліакічна чутливість до глютену (NCGS).

Целіакія та нецеліакійна чутливість до глютену

Теоретично, ваш кишечник допомагає розщеплювати глютен, в результаті чого утворюється продукт, відомий як гліадин. Через ряд факторів, включаючи генетичну схильність, ваше тіло може створювати антитіла до білка, а також до деяких інших білків в організмі. Це створює симптоми, пов’язані з целіакією.

Целіакія та NCGS мають схожі симптоми. Ви можете мати надмірну втому, затуманений мозок і часті головні болі разом із шлунково-кишковими симптомами, такими як запор, біль у животі та діарея. Також можуть з’явитися висипання на шкірі.

На відміну від NCGS, целіакія є аутоімунним захворюванням. Коли люди з целіакією їдять глютен, це може призвести до пошкодження тонкого кишечника. Підраховано, що 1 із 141 людини у Сполучених Штатах має целіакію. Єдиний спосіб повністю уникнути симптомів целіакії та NCGS – це уникати всіх форм глютену та продуктів, що містять глютен.

Також можлива алергія на пшеницю з або без целіакії або NCGS. Алергія на пшеницю може викликати шлунково-кишкові симптоми, а також проблеми зі шкірою, такі як висипання та кропив’янка. Сильна алергія на пшеницю може призвести до утрудненого дихання і вимагає негайної медичної допомоги.

Глютен не викликає прищів

Незважаючи на деякі твердження, що циркулюють в Інтернеті, дотримання безглютенової дієти не вилікує прищі. Немає клінічних доказів того, що глютен викликає висипання прищів. Крім того, дослідження не підтверджують, що дієта без глютену позбавить вас від прищів.

Чутливість до глютену та целіакія пов’язані з іншими захворюваннями шкіри

Хоча глютен науково не пов’язаний з акне, інші захворювання шкіри можуть бути пов’язані з целіакією. До них належать такі умови:

Очагова алопеція

Очагова алопеція – це тип аутоімунного захворювання, яке викликає нерівномірне або поширене випадання волосся на голові та тілі. Давно відомо, що існує зв’язок між целіакією та гнездною алопецією.

один вивчення пропонує скринінг дітей з гнездною алопецією на целіакію. Проте є немає даних це свідчить про те, що гнездна алопеція покращиться за допомогою дієти без глютену, навіть при наявності целіакії.

Атопічний дерматит

Атопічний дерматит, також відомий як екзема, є сверблячим, хронічним запальним захворюванням шкіри, яке найчастіше зустрічається у дітей та молодих людей. Це пов’язано з імунною дисфункцією і має генетичну основу.

Хоча екзему пов’язують із целіакією, є немає вагомих доказів запропонувати безглютенову дієту допоможе.

Герпетиформний дерматит

Герпетиформний дерматит це пухирчастий висип, який спостерігається у людей з целіакією, які вживають глютен. Відбувається приблизно в 10 відсотків людей, які мають цей стан.

кропив’янка

кропив’янка ранки, які виникають з ряду причин, у тому числі від алергічних речовин, таких як ліки, або іноді від їжі. Є рідкісні повідомлення про кропив’янку (кропив’янку), пов’язану з целіакією. У більшості випадків може бути більш імовірно, що вони не пов’язані між собою.

Псоріаз

Бляшковий псоріаз – це захворювання, пов’язане з імунною дисфункцією. Це призводить до появи запальних рожевих, сріблястих, лускатих нальотів на шкірі. Дещо обмежені дані припускає, що дієта без глютену може допомогти людям, які живуть з псоріазом, особливо тим, хто страждає на целіакію, але необхідні додаткові дослідження.

Чи є зв’язок між дієтою і акне?

Коли справа доходить до здоров’я шкіри, глютен – не єдиний харчовий інгредієнт, який викликає занепокоєння. Зв’язок між дієтою і акне вже давно обговорюється, часто наповнені старими міфами.

Що має Встановлено, що деякі продукти можуть потенційно посилити ваші прищі.

Серед харчових продуктів, які викликають занепокоєння, є:

• молочні продукти
• добавки сироваткового протеїну
• продукти з високим вмістом глікемії, такі як біла картопля та білий рис

Важко визначити, які продукти можуть викликати проблеми зі шкірою. Якщо ви вважаєте, що причиною появи прищів є ваша дієта, може бути корисно вести харчовий щоденник із записами про те, коли у вас виникли прищі.

Потім ви можете поділитися цією інформацією зі своїм дерматологом, щоб визначити, чи є якісь закономірності та подальші зміни в дієті, які слід внести.

Коли звертатися до лікаря

Якщо у вас NCGS або целіакія, безглютеновий прийом не вплине на здоров’я вашої шкіри так чи інакше.

Повторювані проблеми з акне можна вирішувати з дерматологом, особливо якщо продукти, що містять ретиноїди, саліцилову кислоту або перекис бензоїлу, не працюють. Ваш лікар може порекомендувати сильніші рецептурні засоби від прищів, які допоможуть усунути акне.

Може знадобитися кілька тижнів, щоб новий план лікування акне запрацював. Зверніться до лікаря для подальшого спостереження, перш ніж вилучати будь-які групи продуктів зі свого раціону.

Дієта без глютену є необхідною для людей з целіакією та NCGS.

Хоча дієта без глютену також пов’язана з іншими анекдотичними обіцянками, такими як лікування прищів і втрата ваги, немає достатньо доказів, щоб довести, що це дійсно працює.

Якщо ви не можете їсти глютен, важливо попрацювати зі своїм лікарем, щоб вивчити інші способи лікування хронічних проблем з акне. Сюди входять ліки від прищів, які доведено діють, а також здоровий спосіб життя та хороший режим догляду за шкірою.