Який зв’язок між подагрою і цукром?

Подагра і фруктоза

Фруктоза, що міститься в меді та фруктах, є природним цукром. Виготовлений з кукурудзи, штучний підсолоджувач з високим вмістом фруктози кукурудзяний сироп 55 або 42 відсотки фруктози, а решта інгредієнтів – глюкоза та вода.

Коли ваш організм розщеплює фруктозу, вивільняються пурини. Коли ці хімічні сполуки розщеплюються, утворюється сечова кислота. Сечова кислота може утворювати хворобливі кристали в суглобах, викликаючи подагру.

Фруктоза може утворювати сечову кислоту протягом декількох хвилин після її споживання.

Подагра і цукор від безалкогольних напоїв

А Стаття 2011 року провів паралель між зростанням споживання солодких безалкогольних напоїв і подвоєнням поширеності та захворюваності подагри.

Національне дослідження охорони здоров’я та харчування (NHANES), проведене Центрами контролю захворювань (CDC) між 1988 і 1994 роками, виявило постійні зв’язки щодо впливу газованих напоїв із кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози (і поживної фруктози) на подагру у чоловіків.

Це дослідження також показало, що газовані напої без кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози не були пов’язані з сечовою кислотою в сироватці крові. Це підтвердило переконання, що підвищене споживання фруктози може призвести до надлишку сечової кислоти в крові.

За даними Arthritis Foundation, дослідження 2008 року показало, що чоловіки, які п’ють два або більше солодких газованих напоїв щодня, мають на 85 відсотків більший ризик розвитку подагри, ніж чоловіки, які п’ють менше однієї газованої води на місяць.

Ризик подагри у жінок, які випивали одну банку солодкої газованої води в день, був на 74 відсотки вище, ніж у жінок, які рідко вживали солодку газовану воду, Дослідження 2010 року який аналізував дані 78 906 жінок віком від 22 років.

Подагра і фруктовий сік

Фруктоза в природі міститься в соках, таких як апельсиновий сік. Клініка Майо пропонує, якщо у вас подагра, вам слід обмежити кількість натуральних солодких фруктових соків, які ви п’єте.

За словами а Дослідження 2010 рокуРизик подагри у жінок, які вживають апельсиновий сік щодня, був на 41 відсоток вище, ніж у жінок, які рідко вживали апельсиновий сік.

Як уникнути фруктози?

• Не їжте їжу та не пийте напої, які містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.
• Обмежте кількість натуральних солодких фруктових соків, які ви п’єте.
• Уникайте додавання цукру, такого як мед і нектар агави.

Чи лікує подагру вживання вишні?

Були проведені деякі дослідження, у тому числі в 2011 і 2012 роках, які припускають, що вишня потенційно може допомогти лікувати або навіть вилікувати подагру.

Але за даними Гарвардської медичної школи, необхідні більш масштабні та якісні клінічні дослідження, щоб визначити, чи може вживання вишні допомогти при подагрі.

Їжа на винос

Споживання натурального цукру-фруктози та штучного підсолоджувача з високим вмістом фруктози кукурудзяного сиропу збільшує ризик подагри. Сприятлива для подагри дієта в поєднанні з кількома змінами способу життя може допомогти контролювати рівень сечової кислоти та зменшити спалахи подагри.

Поговоріть зі своїм лікарем щодо змін в дієті та способі життя, які ви можете внести, щоб допомогти лікувати подагру.