Одна з найбільш химерних дієт, що стала популярною за останні роки, дієта Шангрі-Ла-це дітище професора психології Сет Робертс. За словами Робертса, дієта була названа так, щоб викликати образи вигаданої гімалайської спільноти, оскільки так само, як Шангрі-Ла асоціюється з миром і спокоєм, Робертс сказав: «Ця дієта дає людям спокій з їжею». Назва досить примхлива, а дієта також досить ексцентрична. Є лише одне правило: приймати 1-3 столові ложки надлегкої оливкової олії та/або 1-2 столові ложки цукрової води двічі на день між прийомами їжі.
За словами Робертса, організм вчиться пов’язувати особливо смачні продукти з калоріями, що веде нас до надмірного захоплення улюбленими продуктами. Результат? Неконтрольоване збільшення ваги. Робертс припустив, що, споживаючи оливкову олію та цукрову воду, які мають калорії, але мало смаку, ви можете навчити своє тіло припинити асоціювати смак із калоріями. Зрештою, ваше тіло захоче менше їсти тих продуктів, які ви їсте. Ідея полягає в тому, що тіло має “задану точку”, рівень ваги, який він прагне підтримувати.
Робертс вважав, що ключем до схуднення є контроль над вагою, яку ваше тіло хоче підтримувати, розуміючи, як різні продукти можуть збільшити або зменшити задану норму. Зокрема, він вважав, що вживаючи оливкову олію та цукрову воду-те, що він називав «їжею з нульовою температурою»-можна зменшити її задану норму до меншої ваги.
Інші пропозиції (але не обов’язкові) дієти Шангрі-Ла: Закрити ніс певним чином, щоб уникнути запаху хороших продуктів, тим самим зробивши їх менш ароматними, вживаючи незнайомі продукти, тому що незнайомі асоціації допомагають знизити задану точку (одна з Робертсів) Пропозиції полягали в тому, щоб покласти корицю на піцу) і по можливості їсти м’які страви, такі як пюре з овочів, простий бульйон з супу та хліб без масла.
Обіцянка
Це рекламується як “немає голоду, їжте що -небудь, що стосується плану схуднення”. Дієта обіцяє позбавлення від голоду та тяги, навчаючи своє тіло бажати менше їжі. Після того, як ви навчите своє тіло бажати менше їжі, ви зможете їсти все, що завгодно, тому що вам знадобиться лише невелика кількість, і невелика кількість нічого не завадить.
Дієта Шангрі-Ла рекламується як зміна парадигми у розумінні дієти. Робертс стверджував, що його система базується на кращому розумінні того, як працюють системи контролю ваги, ніж інші дієти. Він стверджував, що до цього часу майже всі програми схуднення були неправильно зосереджені на суворому контролі порцій – вимагали вилучити той чи інший вид їжі з вашого меню. Дієта Шангрі-Ла обіцяє, що вам не доведеться нічого віднімати, щоб успішно схуднути. Насправді, все, що вам потрібно зробити, це додати невелику кількість надлегкої оливкової олії або цукрової води до щоденного споживання їжі, і ви будете готові почати скидати кілограми. Робертс сказав, що дієта Шангрі-Ла «майже така ж проста, як прийняття таблетки, і в 100 разів безпечніша і менш дорога».
Плюси і мінуси
Це дешево, і відносно безпечно. Оскільки ваші страви, швидше за все, будуть складатися з тих самих продуктів, які ви їли до початку дієти Шангрі-Ла, ця дієта, ймовірно, не призведе до втрати будь-яких важливих поживних речовин або вітамінів. Це також приблизно так само недорого, як і плани дієти.
Дієта Шангрі-Ла приваблива у багатьох аспектах. Це дуже просто і не вимагає істотних змін способу життя. Насправді, один з його ключових принципів полягає в тому, що вам не потрібно нічого віднімати зі свого раціону чи життя; вам залишається лише додати. Заборонених видів їжі немає, тому вона сподобається тим, хто не бажає відмовлятися від улюбленого. Немає типового підрахунку калорій або фізичних вправ, які зазвичай відлякують людей від дієти.
З іншого боку, не надто багато людей із задоволенням їдять цілеспрямовано м’яку їжу, а вживання регулярних ложок оливкової олії або цукрової води може бути неапетитним. Дієта не містить жодних вказівок щодо контролю порцій і не робить жодних зусиль, щоб змінити те, що людина насправді їсть. Просто додавання цукрової води та оливкової олії до щоденного розпорядку нездорової їжі не допоможе вам схуднути або оздоровитися. Дієта передбачає, що люди будуть прагнути менше їсти.
І саме тут криється найскладніший аспект цього плану дієти: логіка дієти Шангрі-Ла суперечить більшій частині поточної професійної мудрості щодо схуднення, і журі досі не знає, чи є насправді законна наукова база Теорія встановлених точок Робертса. Більшість доказів Робертса ґрунтується на самоекспериментах.
Іншими словами: дієта Шангрі-Ла може не працювати.
Каже Healthline
Існує деяка наука, яка підтримує потенціал оливкової олії для посилення почуття ситості. Невелике дослідження 2013 року показало, що додавання оливкової олії або просто запаху оливкової олії, здається, підвищує ситість.
У другій частині дослідження дослідники випробували йогурт, збагачений лише ароматом оливкової олії, і виявили, що група, яка споживала йогурт без аромату оливкової олії, щодня вживала в середньому на 176 калорій більше, ніж група, що отримала аромат оливкової олії. йогурт.
Одним із питань основи дієти Шангрі-Ла є твердження, що ароматні, смачні продукти відгодовують. Хоча це може бути правдою в деяких випадках, це точно не є каменем. По -перше, смак – це питання думки. Що ще важливіше, існують тисячі та тисячі рецептів смачних страв, які також є здоровими.
Ще більшу стурбованість викликає те, що план Шангрі-Ла не докладає зусиль для вирішення будь-яких факторів способу життя, таких як фізична активність або психологічні компоненти контролю ваги. Немає вказівок щодо того, скільки або яку їжу їдять; дієта просто передбачає, що люди почнуть їсти менше, якщо додати до свого щоденного розпорядку цукрову воду та оливкову олію. Не беручись до більш фундаментальних аспектів управління вагою, важко уявити, як тимчасове зниження апетиту спрацює для отримання довгострокових результатів у схудненні. Нарешті, Healthline рекомендує, щоб будь -який план дієти супроводжувався збільшенням фізичної активності.
Discussion about this post