Погані наслідки вживання занадто багато часнику

Часник має багато користі для нашого здоров’я, але вживання занадто великої кількості часнику може спричинити деякі побічні ефекти. Ці негативні наслідки включають пошкодження печінки, нудоту, блювоту, печію, діарею та кровотечі.

У цій статті ми обговоримо потенційні шкідливі наслідки часнику.

Погані наслідки вживання занадто багато часнику

1. Часник може спричинити пошкодження печінки

Вживання занадто багато часнику може вплинути на печінку. Хоча сирий часник має антиоксидантний потенціал, вживання занадто великої кількості часнику може призвести до токсичності печінки. Згідно з дослідженнями на щурах, часник у високих дозах (0,5 г на кг маси тіла) може спричинити пошкодження печінки. Однак низькі дози часнику (від 0,1 до 0,25 г на кг маси тіла) щодня безпечні для печінки.

2. Часник викликає неприємний запах

Згідно з одним італійським звітом, дихання часнику та запах тіла були двома найпоширенішими негативними наслідками вживання часнику. Вживання часнику викликає неприємний запах для дихання та тіла.

Встановлено, що запах часнику затримується в роті ще довго після чищення зубів. Деякі експерти вважають, що хімічні речовини в часнику, що сприяють виникненню неприємного запаху з рота, є тими самими хімічними речовинами, які також надають йому користь. Однак неприємний запах з рота може збентежити. Отже, вам, мабуть, потрібно добре подумати, перш ніж їсти часник.

3. Часник може спричинити нудоту, блювоту та печію

Докази свідчать, що вживання свіжого часнику натщесерце може спричинити нудоту, блювоту та печію. Деякі спостережні дослідження також заявили, що вживання часнику може спричинити печію та нудоту. Вживання занадто великої кількості часнику може також спричинити гастроезофагеальну рефлюксну хворобу (ГЕРХ) у деяких людей. Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти цей побічний ефект часнику.

4. Часник може викликати діарею

Вживання занадто багато сирого часнику може викликати діарею. Часник може спровокувати діарею, оскільки може спричинити газоутворення.

5. Часник може викликати шлункові проблеми

В одному японському дослідженні говориться про часникові продукти, які покриті полімерним бар’єром для запобігання розпаду в шлунковому середовищі. Після прийому всередину ці часникові продукти призводять до почервоніння слизової оболонки шлунка. Результати свідчать про те, що слід бути обережним перед вживанням часнику та супутніх продуктів, оскільки ці продукти можуть мати небажані наслідки для здоров’я шлунка.

6. Часник може занадто сильно знизити артеріальний тиск

Часник може знизити артеріальний тиск. Але якщо ви вже приймаєте ліки для лікування високого кров’яного тиску, вживання часнику може призвести до гіпотонії (низького кров’яного тиску). Додатковий часник також показав, що знижує рівень артеріального тиску. Отже, прийом добавок часнику може бути поганою ідеєю, коли ви вже приймаєте ліки від артеріального тиску. Вживання часнику також може скромно знизити артеріальний тиск.

7. Часник може посилити кровотечу

Часник може збільшити ризик кровотечі. Отже, ви не повинні їсти часник або вживати часникові продукти разом із ліками, що розріджують кров, такими як варфарин. Особливо це стосується свіжого часнику. Також слід припинити вживання часнику принаймні за 7 днів до операції. Часник має антитромбоцитарну дію і може посилити кровотечу під час операції.

8. Часник може спричинити потовиділення

Згідно з деякими дослідженнями, часник також може викликати рясне потовиділення у деяких людей. Однак нам потрібні додаткові дослідження щодо цього ефекту.

9. Часник може викликати запаморочення

Вживання занадто багато часнику може викликати запаморочення. Але механізм цього ефекту ще не вивчений.

10. Часник може спричинити екзему або шкірні висипання

Тривалий контакт з часником може спричинити подразнення шкіри. Деякі специфічні ферменти часнику можуть призвести до цього подразнення. Докази показують, що екзема може трапитися також через алергію на часник.

Відповідно до одного дослідження, часте поводження з часником для варіння може призвести до шкірних висипань.

11. Часник може взаємодіяти з деякими препаратами

Встановлено, що часник взаємодіє з деякими лікарськими засобами, такими як хлорпропамід, флуіндіон, ритонавір та варфарин.

12. Часник може спричинити головний біль

Часник, особливо коли ви їсте сирий часник, може спричинити мігрень. Хоча часник безпосередньо не викликає головного болю при мігрені, він активує процес, який викликає мігрень.

Хоча дослідники чітко не знають причину, вони вважають, що причиною може бути трійчастий нерв – основний больовий шлях у тілі. Вживання часнику може стимулювати цей нерв виділяти нейронні сигнальні молекули, які називаються нейропептидами. Ці нейропептиди потрапляють до мембрани, що покриває ваш мозок, і викликають головний біль.

13. Часник може посилити вагінальні дріжджові інфекції

Зубчики часнику можуть дратувати ніжну тканину піхви. Деякі жінки вводять зубки часнику у піхви як засіб для лікування вагінальних дріжджових інфекцій. Цей метод не рекомендується.

14. Часник може спричинити зміни зору

Дослідники виявили, що надмірне проковтування часнику може призвести до стану, який називається гіфемою, що стосується кровотечі всередині очної камери. Очна камера – це простір між райдужкою і рогівкою. Часник має антикоагулянтну речовину, і вживання занадто великої кількості часнику може спричинити або посилити гіфему. Гіфема також може спричинити постійну втрату зору.

Багато людей також повідомляють про інші побічні ефекти часнику. Вживання занадто великої кількості часнику може призвести до втрати апетиту, може призвести до гематом нирок, хімічних опіків у роті та небезпечних для життя алергічних реакцій.

Часник також може спричинити захворювання, яке називається пемфігус, аутоімунне захворювання.

Існує перелік продуктів, які можуть викликати побічні ефекти, якщо їх приймати разом з часником. Дивись нижче.

Продукти, яких слід уникати, приймаючи часник

Слід уникати споживання певної їжі разом з часником, щоб уникнути поганих побічних ефектів. Ці продукти включають:

• Гвоздика
• Імбир
• Гінкго
• Кінський каштан
• Червона конюшина
• Куркума
• Верба
• Стручковий стручок
• Тополя
• Даньшен

Висновок

Часник є загальним інгредієнтом у кулінарії з декількома лікувальними властивостями. Однак надмірне вживання часнику може спричинити серйозні побічні ефекти, такі як нудота, блювота, печія, шлункові проблеми та кровотечі. Якщо ви легко сприйнятливі до алергії, перед вживанням часнику проконсультуйтеся з лікарем.

Деякі типові запитання про часник

Питання: Як довго часник залишається в моєму тілі?
Відповідь: часник залишатиметься у вашому тілі від 24 до 48 годин. Спеції, такі як часник, виводяться з потом та травною системою.

Питання: Чому болить живіт, коли я їм часник?
Відповідь: У часнику багато фруктанів. Багато людей повідомляють, що часник може спричинити труднощі з травленням. Часник може призводити до болю в животі, здуття шлунка та газів у деяких людей.

Питання: Чи підвищує часник рівень артеріального тиску?
Відповідь: Немає досліджень, які б підтвердили, що часник може підвищувати рівень артеріального тиску.

Питання: Чи сприяє часник пологовій діяльності у вагітних?
Відповідь: Не існує жодного дослідження, яке б це стверджувало. Однак вагітні жінки можуть проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як приймати часник.