Порушений смак

Що таке порушення смаку?

Порушення смаку означає, що ваше відчуття смаку не функціонує належним чином. Порушення смаку може означати відсутність смаку. Це також може означати змінене відчуття, наприклад, металевий присмак у роті.

Більшість людей лише тимчасово відчувають погіршення смаку і лише частково втрачають здатність відчувати смак. Дуже рідко можна повністю втратити відчуття смаку.

Причини порушення смаку варіюються від звичайної застуди до більш серйозних захворювань центральної нервової системи. Погіршення смаку також може бути ознакою нормального старіння. Підраховано, що близько 75 відсотків людей старше 80 років мають порушення смаку.

Зв’язок між смаком і запахом

Смак і нюх тісно пов’язані між собою. Смак їжі можна скуштувати завдяки поєднанню вашої здатності нюхати та смакувати.

У деяких випадках ваші смакові рецептори можуть функціонувати нормально, але проблема є у вашому нюху. Ваш лікар може направити вас до фахівця з вуха, носа і горла, який називається отоларингологом, щоб визначити, чи є у вас розлад нюху.

Що викликає порушення смаку?

Існує широкий спектр причин порушення смаку. Багато з причин пов’язані з вашою дихальною системою.

Навіть якщо у вас не діагностовано розлад нюху, тимчасове переривання нюху, яке ви відчуваєте під час застуди або іншого респіраторного захворювання, може погіршити ваше відчуття смаку. Багато поширених умов можуть вплинути на вашу здатність відчувати смак, наприклад:

• звичайна застуда
• грип
• інфекції пазух
• інфекції горла, такі як ангіна та фарингіт
• інфекції слинних залоз

Інші причини погіршення смаку включають:

• куріння
• запалення ясен, наприклад гінгівіт або пародонтоз
• ліки, включаючи літій, препарати щитовидної залози та лікування раку

• Синдром Шегрена, аутоімунне захворювання, яке викликає сухість у роті та очі

• травми голови або вуха
• дефіцит харчування, особливо вітаміну B-12 і цинку

Розлади нервової системи також можуть викликати зміну смаку. Розлади нервової системи впливають на те, як ваші нерви надсилають повідомлення решті тіла. Органи, які контролюють смак, також можуть постраждати від ураження нервової системи.

Люди, у яких діагностовано певні розлади, включаючи розсіяний склероз і параліч Белла, іноді можуть відчувати порушення смаку.

Лікування порушення смаку

Лікування основного захворювання, яке спричиняє порушення смаку, може допомогти відновити смак. Бактеріальний синусит, слинні залози та інфекції горла можна лікувати антибіотиками.

Симптоми застуди, грипу та алергічного риніту, які впливають на смак, можна полегшити за допомогою деконгестанти або антигістамінні засоби. Як тільки ви почуваєтеся краще, ваше відчуття смаку, швидше за все, швидко повернеться.

Лікар може призначити ліки, щоб мінімізувати наслідки розладу нервової системи або аутоімунного захворювання, яке спричиняє порушення смаку.

Є також докази того, що дефіцит цинку може спричинити погіршення смаку.

Зміна способу життя для покращення смаку

Найчастіше для покращення відчуття смаку потрібно змінити спосіб життя. Якщо ви курите, відмова від куріння може дозволити вам повністю скуштувати їжу. Колишні курці починають відновлювати відчуття смаку вже через два дні після того, як вони позбулися цієї звички.

Належна гігієна зубів також може змінити порушення смаку. Гінгівіт – це початок захворювання ясен, яке виникає, коли на лінії ясен залишається наліт.

Через щіткою і За допомогою зубної нитки ви можете видалити зубний наліт з рота, захистити зуби від хвороб і карієсу, а також допомогти відновити повне відчуття смаку.