Ці смачні рецепти з низьким вмістом вуглеводів змусять вас почуватися вдячними.
Одна лише думка про запах індички, журавлинної начинки, картопляного пюре та гарбузового пирога викликає прилив радісних спогадів про час, проведений з родиною. Але якщо ви живете з діабетом, є хороший шанс, що ви вже підраховуєте вуглеводи у своїй страві на День подяки.
Для людей, які живуть з діабетом 1 або 2 типу, святкові страви можуть представляти певну складність, коли справа доходить до контролю рівня цукру в крові.
Хороші новини? З деякими незначними коригуваннями та кількома креативними рецептами для лікування діабету ви можете розслабитися та насолодитися цим днем подяки.
1. Низьковуглеводний гарбузовий хліб, ковбаса та начинка з фети
У цьому рецепті начинки від I Breathe I’m Hungry використовується гарбузовий хліб з низьким вмістом вуглеводів (рецепт у списку інгредієнтів) як основа для підтримки низької кількості вуглеводів. Свиняча ковбаса, шавлія та сир фета надають начинці додаткового смаку.
Орієнтовна кількість вуглеводів на порцію: 8,4 г
Зробіть рецепт!
2. Гостра ковбаса та начинка з чеддеру
Любителі м’яса радійте! Вашу традиційну начинку можна змінити за допомогою цього рецепту, який підходить для лікування діабету від All Day I Dream About Food.
Орієнтовна кількість вуглеводів на порцію: 6 г
Зробіть рецепт!
3. Запіканка із зеленою квасолею з низьким вмістом вуглеводів
Зелена квасоля, гриби та цибуля знаходяться в центрі цієї традиційної страви на День подяки. І лише з вісьмома грамами чистих вуглеводів на порцію ви можете насолоджуватися цією смачною запіканкою від Peace Love і Low Carb без будь-якого почуття провини.
Орієнтовна кількість вуглеводів на порцію: 7 г
Зробіть рецепт!
4. Гарбузовий пиріг з коричневою масляною глазур’ю
Цей апетитний десерт до Дня подяки від All Day I Dream About Food обов’язково сподобається всім вашим гостям. А найкраща частина? Кожна порція містить лише 12 грамів вуглеводів, а 5 – клітковини!
Орієнтовна кількість вуглеводів на порцію: 12 г
Зробіть рецепт!
5. Салат з квіноа зі смаженим гарбузом
Осінь – ідеальний час, щоб випробувати нові рецепти з гарбузом. Цей рецепт від Mastering Diabetes стане чудовим гарніром до вашого застілля на День подяки.
Орієнтовна кількість вуглеводів на порцію: 22,4 г
Зробіть рецепт!
6. Гарбузове печиво без борошна
Свята можуть бути важкими, коли мова заходить про десерти (пироги, печиво та тістечка в достатку), але це не означає, що ви повинні пропустити можливість пригостити себе. Якщо гарбузовий пиріг є одним із ваших улюблених святкових страв, подумайте про те, щоб замінити його цим гарбузовим печивом із спеціями від Milk and Honey Nutrition.
Орієнтовна кількість вуглеводів на порцію: 9,6 г
Зробіть рецепт!
Сара Ліндберг, BS, M.Ed, є позаштатним автором про здоров’я та фітнес. Вона має ступінь бакалавра фізичних вправ і ступінь магістра консультування. Вона витратила своє життя, навчаючи людей важливості здоров’я, благополуччя, мислення та психічного здоров’я. Вона спеціалізується на зв’язку розуму та тіла, зосереджуючись на тому, як наше психічне та емоційне благополуччя впливає на нашу фізичну форму та здоров’я.
Discussion about this post