Випивні битви: Пиво проти. Вино

Є багато плюсів і мінусів, пов’язаних із вживанням пива та вина. Але чи можете ви вгадати, який напій є більш здоровим?

Професіонали пива

• Німецька комісія E — німецький еквівалент нашого FDA — схвалила хміль для лікування неспокою, тривоги та розладів сну.
• Харчова цінність пива перевищує це вина. Цінності білка, клітковини, вітамінів групи В, фолієвої кислоти та ніацину, що містяться в пиві, роблять його більш схожим на їжу.
• Навчання в миші показали, що хміль може пригнічувати ожиріння.
• Ви можете краще спілкуватися з хіпстерами.

• Одне дослідження в Американський журнал клінічного харчування виявили, що особливо хмельне пиво може підвищити мінеральну щільність кісток, тобто зробити ваші кістки міцнішими.

Мінуси пива

• Іноді крафтові браги містять понад 300 калорій на пляшку.
• Надмірна кількість може призвести до похмілля, залежності та пошкодження печінки.
• Печія (і гучна відрижка)
• Пивні окуляри
• Зневоднення
• У Trader Joe’s дорожче за вино
• Не корисно, якщо ви намагаєтеся скоротити вуглеводи.

Резюме про пиво

Хоча кількість калорій може збільшуватися, пиво має значну поживну цінність. Низка багатообіцяючих досліджень показує, що найпоширеніший у світі алкогольний напій, споживаний у помірних кількостях, корисний для вашого здоров’я.

Винні плюси

• Середній Стакан червоного вина на 5 унцій містить всього 125 калорій.
• Один келих червоного вина містить 187 мг калію, що становить приблизно 4 відсотки вашої денної норми, і, згідно з дослідженням, вино також містить значну кількість клітковини.
• Одне дослідження показало, що невеликі дози ресвератролу, що міститься в червоному вині, можуть притупити наслідки старіння.
• Згідно з іспанським дослідженням, флавоноїди, що містяться у вині, можуть захистити вашу шкіру від шкідливих ультрафіолетових променів.

Мінуси вина

• Біле вино кисло, що може демінералізувати емаль ваших зубів.

• Дослідження в Ланцет говорить про те, що червоне вино може викликати мігрень.

• Ще одне дослідження виявили, що ресвератрол насправді не корисний для вашого здоров’я.
• Зневоднення
• Вино може підвищити рівень тригліцеридів, а високий рівень пов’язаний з такими проблемами зі здоров’ям, як хвороби серця, ожиріння, діабет та захворювання нирок.
• Надмірна кількість може призвести до похмілля, залежності та пошкодження печінки.

Резюме про вино

Менше калорій і антиоксидантів не обов’язково робить напій більш здоровим. Незважаючи на поширену думку, що червоне вино корисне для серця, дослідження опубліковано в JAMA Внутрішня медицина не виявлено зв’язку між споживанням ресвератролу та серцево-судинними захворюваннями. Крім того, більшість потенційних переваг можна знайти тільки в червоному вині.

А переможцем є…ПИВО!

Вживання алкоголю пов’язане з ризиком, але якщо ви вирішили насолоджуватися, візьміть пиво на прогулянку. Тільки не у вашій машині. Це небезпечно.