Дефіцит фосфору

Огляд

Фосфор є мінералом, який міститься в кістках і переробляється нирками. Насправді 85 відсотків фосфору, що міститься в організмі, знаходиться в кістках і зубах.

Хоча кальцій часто стає в центрі уваги для захисту здоров’я кісток, фосфор не менш важливий. Мінерал також існує в менших кількостях в клітинах та інших тканинах для росту та відновлення. Це частина більшої картини — баланс інших вітамінів і мінералів в організмі, таких як вітамін D, йод, магній і цинк.

Дефіцит фосфору зустрічається рідко. Це відбувається, коли в організмі низький рівень цього життєво важливого мінералу. Погане харчування або порушення харчування можуть сприяти дефіциту. Інші медичні стани або ситуації, які викликають зниження рівня, включають цукровий діабет, спадкові захворювання та алкоголізм.

Які симптоми?

У вас може виникнути ряд симптомів, пов’язаних з кістками, якщо у вас дефіцит фосфору. Наприклад, у вас можуть бути болі в кістках або крихкі кістки, які легше ламаються. Втрата апетиту є ще одним симптомом, який може ускладнити підвищення рівня фосфору за допомогою здорової дієти.

Інші симптоми включають:

• занепокоєння
• втома
• нерегулярне дихання
• дратівливість
• скутість суглобів
• оніміння
• слабкість
• зміни маси тіла

Крім того, у дітей, які не мають достатньої кількості фосфору в організмі, можуть спостерігатися погані моделі росту або проблеми з розвитком кісток і зубів.

Поширені причини

Ви отримуєте фосфор через їжу, яку їсте. Якщо у вас немає адекватної дієти або є умови, які впливають на вашу здатність зберігати та використовувати цей мінерал, у вас може розвинутися дефіцит фосфору (гіпофосфатемія).

Голодування

Дефіцит фосфору зустрічається рідко. Навіть коли люди не отримують достатньо цього мінералу в своєму раціоні, організм може компенсувати це, повторно поглинаючи те, що вже є в крові. При цьому важкі випадки голодування можуть призвести до гіпофосфатемії.

Якщо вам не вистачає інших вітамінів, наприклад, вітаміну D, у вас можуть виникнути проблеми з засвоєнням фосфору та інших мінералів, таких як кальцій, через те, як вони працюють разом.

цукровий діабет

Діабет також може призвести до дефіциту, особливо для людей, які одужують після епізоду діабетичного кетоацидозу. Це означає, що організм не виробляє достатньо інсуліну і не може розщеплювати жир як паливо. В результаті в крові накопичуються кислоти, що може викликати дефіцит фосфору.

Алкоголізм

Алкоголізм також може призвести до недоїдання. В результаті у людей з алкоголізмом може розвинутися дефіцит харчування, включаючи гіпофосфатемію. Дефіцит може бути зокрема ймовірно, у людей, які госпіталізовані через зловживання алкоголем.

анорексія

Особи, які проходять курс лікування від розладів харчової поведінки, як-от анорексія, можуть отримувати повторне годування. Якщо ці методи лікування мають високий вміст калорій, але занадто низький вміст фосфору, може виникнути дефіцит.

Спадкові порушення

Існують також певні генетичні порушення, які впливають на здатність організму зберігати фосфор. Ці розлади часто є наслідком виділення занадто великої кількості фосфору з сечею або недостатнього всмоктування мінералу з їжі.

Як це діагностується

Ваш лікар може оцінити ваш рівень фосфору за допомогою аналізів крові або сечі. Для більшості здорових дорослих вміст фосфору в крові має бути від 2,5 до 4,5 міліграм/децилітр (мг/дл).

Під час прийому ваш лікар також попросить вас пояснити ваші симптоми та надати історію вашої родини. Вони також можуть запитати подробиці про ваш спосіб життя, наприклад, що ви їсте та п’єте щодня. Звідти ви, ймовірно, матимете фізичний огляд. Ваш лікар може також призначити інші тести на стани, які викликають дефіцит фосфору.

Варіанти лікування

Більшості людей не потрібно додавати фосфор. Зазвичай їжа дає організму достатню кількість цього мінералу. Тим не менш, якщо ви підозрюєте, що маєте дефіцит, зверніться до лікаря. Можливо, у вас є основне захворювання, яке впливає на вашу здатність накопичувати фосфор. Лікування захворювання та здорове харчування можуть допомогти повернути ваші рівні до нормального рівня.

Рекомендовані добові норми споживання такі:

Деяким людям також потрібні добавки, щоб повернути свій рівень на належний рівень. Добавки слід приймати тільки під наглядом лікаря, оскільки надлишок фосфору також може мати наслідки для здоров’я. Скільки ви будете приймати, визначить ваш лікар.

Ускладнення тривалого дефіциту

Без лікування низький рівень фосфору може призвести до ускладнень, особливо якщо є також дисбаланс кальцію. Якщо дефіцит досить серйозний, він може стати небезпечним для життя. Якщо ви відчуваєте ознаки дефіциту, зверніться за медичною допомогою.

Рахіт

Це захворювання частіше зустрічається у дітей. Це також пов’язано з дефіцитом вітаміну D, який пригнічує здатність організму засвоювати як кальцій, так і фосфор. Симптоми включають затримку росту, біль у хребті, м’язову слабкість та деформації скелета.

Остеомаляція

Цей стан спостерігається як у дітей, так і у дорослих. Це стосується розм’якшення кісток, пов’язаного з дефіцитом вітаміну D. Знову ж таки, дефіцит вітаміну D також може призвести до проблем із засвоєнням фосфору та кальцію. На ранніх стадіях у вас може не бути симптомів. У міру його прогресування ви можете відчувати тупий ниючий біль, особливо в нижній частині спини, тазу, стегнах, ногах або ребрах.

Продукти, багаті фосфором

Якщо ви хочете підвищити свій рівень без добавок, ви можете зосередитися на продуктах, багатих фосфором. Однак не всі продукти, багаті фосфором, є частиною здорового харчування. Наприклад, більшість оброблених продуктів містять велику кількість цього мінералу. Зверніться до дієтолога, якщо вам потрібно більше фосфору у вашому раціоні.

напої

• пиво
• какао або шоколадні напої
• темна кола
• напої з молока
• консервовані холодні чаї
• молоко

Молочна

• сир
• рідкі немолочні вершки
• заварний крем і пудинг
• морозиво
• йогурт
• крем-супи

Білок

• устриці
• сардини
• ікра риби
• яйця
• горіхи та бобові
• яловича печінка
• лосось
• курячої печінки
• інші види м’яса

Інші продукти та готові страви

• шоколадні цукерки
• карамельні цукерки
• більшість оброблених харчових продуктів
• мафіни з вівсяних висівок
• піца
• пивні дріжджі
• цільного зерна
• тверда картопля
• сухофрукти
• зубчики часнику

Інші назви фосфору на етикетках харчових продуктів

• дикальцій фосфат
• динатрію фосфат
• мононатрій фосфат
• фосфорна кислота
• гексаметафосфат натрію
• тринатрій фосфат
• триполіфосфат натрію
• тетранатрій пірофосфат

Яка перспектива?

Дефіцит фосфору зустрічається рідко, але він може бути викликаний певними генетичними захворюваннями або діабетом, алкоголізмом або недоїданням. Якщо ви підозрюєте, що у вас може бути дефіцит, зверніться до лікаря для аналізу крові та фізичного огляду. Лікування будь-яких основних захворювань має важливе значення для вашого загального здоров’я. Ваш лікар може також запропонувати інші способи лікування, наприклад, прийом фосфорних добавок, щоб ви почувалися краще.

Від нашого медичного експерта