Вітамін Е і ваша шкіра, друзі через їжу

Що таке вітамін Е?

Вітамін Е є жиророзчинною, необхідною поживною речовиною з протизапальними властивостями. Вітамін Е допомагає підтримувати імунну систему, функцію клітин і здоров’я шкіри. Це антиоксидант, що робить його ефективним у боротьбі з впливом вільних радикалів, що утворюються в результаті метаболізму їжі та токсинів у навколишньому середовищі.

Вітамін Е може бути корисним для зменшення пошкодження шкіри від ультрафіолету.

Він також може бути ефективним для зменшення симптомів атопічного дерматиту та жирової дистрофії печінки, а також для уповільнення прогресування легкої та помірної хвороби Альцгеймера.

Вітамін Е навіть використовується для розширення кровоносних судин, знижуючи ризик утворення тромбів.

Ультрафіолетове світло та вплив сонця знижують рівень вітаміну Е в шкірі. Рівень вітаміну Е також знижується з віком. Однак вітамін Е доступний у багатьох продуктах харчування, у формі добавок і як інгредієнт у продуктах, що застосовуються місцево.

Що потрібно знати про вітамін Е в продуктах харчування

Вітамін Е можна знайти в багатьох продуктах, включаючи:

• певні продукти, оброблені на комерційній основі, такі як злаки, сік і маргарин
• вушка, лосось та інші морепродукти
• брокколі, шпинат та інші зелені овочі
• горіхи та насіння, такі як насіння соняшнику та фундук
• рослинні олії, включаючи соняшникову, зародків пшениці та сафлорову олію

Природний вітамін Е в продуктах харчування часто вказується як d-альфа-токоферол на етикетках харчових продуктів. Вітамін Е також виробляється синтетичним шляхом. Синтетичну форму вітаміну Е часто називають dl-альфа-токоферолом. Натуральний вітамін Е більш потужний, ніж його синтетичний варіант.

Вітамін Е може засвоюватися ще краще в поєднанні з вітаміном С.

Рекомендована норма вітаміну Е

Кількість вітаміну Е, яка вам потрібна щодня, залежить від вашого віку.

Підлітки, дорослі та вагітні жінки повинні споживати близько 15 міліграмів (мг) щодня, відповідно до Національні інститути здоров’я. Жінкам, які годують груддю, потрібно близько 19 міліграмів. Немовлята, немовлята та діти потребують менше вітаміну Е у своєму щоденному раціоні.

Більшість людей, які живуть у районах, де доступна здорова їжа, отримують достатню кількість вітаміну Е з їжі.

Людям із захворюваннями, які впливають на їх здатність перетравлювати або поглинати жир, може знадобитися більше вітаміну Е. До таких захворювань належать муковісцидоз і хвороба Крона. Для цих людей та інших, які стурбовані споживанням вітаміну Е, добавки можуть допомогти. Вітамін Е входить до складу багатьох полівітамінних і мінеральних добавок.

Продукти з вітаміном Е

Добавки з вітаміном Е

Більшості людей у ​​Сполучених Штатах не потрібно доповнювати свій раціон додатковим вітаміном Е. Вживання продуктів, багатих цими поживними речовинами, зазвичай достатньо для підтримки здоров’я шкіри.

При прийомі всередину, через їжу або добавки, вітамін Е доставляється до шкіри за допомогою шкірного сала, жирного секрету, що виробляється сальними залозами.

Люди з жирною шкірою можуть мати більшу концентрацію вітаміну Е в дермі та епідермісі.

Жирні ділянки шкіри, такі як обличчя та плечі, також можуть мати більшу концентрацію вітаміну Е, ніж сухі ділянки.

Місцевий вітамін Е

Вітамін Е доступний у формі крему та у вигляді олії для місцевого застосування. Його додають до багатьох косметичних продуктів, включаючи креми проти старіння, сироватки для очей, сонцезахисні креми та макіяж.

Вітамін Е легко вбирається в шкіру. Місцеве застосування кремів або інших продуктів може збільшити кількість вітаміну Е, що зберігається в сальних залозах.

Продукти, які містять як вітамін Е, так і вітамін С, можуть мати меншу ймовірність швидко розсіюватися під впливом ультрафіолету. Про дослідження на тваринах повідомляється в Харчування та рак показали, що місцеве застосування вітаміну Е зменшує гострі та хронічні пошкодження шкіри, викликані УФ-опроміненням.

Хоча олія вітаміну Е дуже густа і важко розподіляється по шкірі, вона може стати чудовим зволожуючим засобом для сухих, плямистих ділянок шкіри. Продукти, що містять вітамін Е як інгредієнт, може бути легше наносити для загального використання на шкірі. Проблемні зони, які дуже сухі, такі як кутикула і лікті, можуть отримати користь від місцевого застосування олії вітаміну Е.

Багато добавок вітаміну Е випускаються у формі капсул, які можна розламати і використовувати безпосередньо на сухих ділянках.

Безпека добавок вітаміну Е

Немає підстав обмежувати споживання продуктів, що містять вітамін Е. Вони не шкідливі, навіть у великих кількостях.

Однак прийом добавок може бути ризикованим, оскільки великі дози вітаміну Е можуть пригнічувати здатність крові згортатися, коли це необхідно, викликаючи серйозну кровотечу. Також може виникнути кровотеча в мозок (геморагічний інсульт).

Про клінічне дослідження повідомляється в Журнал Американської медичної асоціації виявили, що дієтичні добавки з вітаміном Е значно підвищують ризик розвитку раку передміхурової залози у здорових чоловіків.

Лікарські взаємодії

Прийом добавок вітаміну Е може перешкоджати прийому деяких ліків, що знижують рівень холестерину. Це також може знизити ефективність хіміотерапії та променевої терапії раку.

Добавки вітаміну Е також можуть взаємодіяти з варфарином (кумадин), препаратом, призначеним для запобігання згортанню крові.

Поговоріть зі своїм лікарем про використання добавок вітаміну Е перед їх прийомом, особливо якщо у вас є якісь основні захворювання.

Інші вітаміни та мінерали для шкіри

Багато інших вітамінів, таких як D, C, K і B, також корисні для оптимального здоров’я шкіри. Найкращий спосіб забезпечити вашу шкіру повноцінним харчуванням, який їй необхідний, — це їсти широкий спектр здорових продуктів, включаючи фрукти, овочі, корисні жири та нежирні джерела білка.

Вітамін D зазвичай засвоюється під час перебування на сонці. Захист шкіри від сонця важливий, але більшість людей здатні переносити невелику кількість сонячних променів без негативних наслідків. Поговоріть зі своїм дерматологом, щоб визначити, скільки сонця ви повинні отримувати щодня.

Продукти, що містять вітаміни та мінерали, також можуть допомогти живити шкіру. Наприклад, місцеве застосування цинку може допомогти в лікуванні акне і прискорити загоєння ран. Ніацин (вітамін B-3) може допомогти зберегти шкіру зволоженою та еластичною при місцевому застосуванні.

Вітамін Е, догляд за шкірою і ви

Вітамін Е легко доступний у багатьох здорових продуктах. Більшості людей у ​​Сполучених Штатах не потрібно доповнювати свій раціон вітаміном Е, щоб отримати його переваги. А добавки вітаміну Е можуть бути небезпечними для вживання у великих кількостях.

Вітамін Е є потужним антиоксидантом, який може бути ефективним для зменшення пошкодження шкіри від ультрафіолету. А вітамін Е, застосований місцево, може допомогти живити та захистити вашу шкіру від пошкоджень, спричинених вільними радикалами.