BRAT — це абревіатура, що означає банани, рис, яблучне пюре та тост
Раніше педіатри рекомендували дієту BRAT для лікування проблем зі шлунком у дітей.
Ідея полягає в тому, що ці м’які, легкозасвоювані продукти можуть полегшити симптоми проблем зі шлунком і зменшити кількість випорожнення.
Сьогодні експерти вважають, що дієта BRAT може бути не найкращим варіантом для лікування проблем зі шлунком.
У цій статті досліджуються дослідження дієти BRAT та її ефективність для лікування захворювань і проблем шлунка.
Що таке дієта BRAT?
Дієта BRAT складається з м’яких продуктів з низьким вмістом клітковини і часто рекомендується для лікування проблем зі шлунком, травних захворювань та діареї (
Педіатри історично призначали дієту BRAT для немовлят, які страждають на діарею (
Що спільного у цих страв? Всі вони м’які і нібито легкі для шлунка.
Дотримуючись їх після боротьби з нудотою, блювотою та діареєю, ви можете швидше почувати себе краще.
Хоча дієта BRAT може бути корисною на короткий термін, існують ризики, пов’язані з дотриманням дієти з таким низьким вмістом харчових волокон, білків і жирів протягом тривалого періоду часу.
Резюме
Дієта BRAT – це план харчування з низьким вмістом клітковини і м’якої їжі, що використовується для лікування захворювань шлунка. Незважаючи на те, що ця дієта корисна протягом короткого періоду, існують ризики, пов’язані з дотриманням цієї дієти протягом тривалого періоду часу.
Що можна їсти на дієті BRAT
Деякі лікарі вказують, що м’яка дієта відрізняється від дієти BRAT.
Але більшість погоджується, що на дієті BRAT можна їсти більше, ніж просто банани, яблучне пюре, рис та тости.
Головне – їсти м’яку їжу, яка м’яка для шлунка.
Прийнятні продукти харчування на дієті BRAT вважаються зв’язуючими продуктами, тобто вони містять мало клітковини і можуть зупинити діарею, зміцнивши стілець (
Інші м’які продукти включають:
- сухарики
- варені каші, як-от вівсянка або пшеничні вершки
- неміцний чай
- яблучного соку або газованої води
- бульйон
- варена або печена картопля
Люди повинні уникати продуктів, які є «нем’якими» на цій дієті. Вони включають:
- молоко і молочні продукти
- будь-що смажене, жирне, жирне або гостре
- білки, такі як стейк, свинина, лосось і сардини
- сирі овочі, включаючи зелень салату, морквяні палички, брокколі та цвітну капусту
- кислі фрукти, такі як ягоди, виноград, апельсини, лимони і лайми
- дуже гарячі або холодні напої
- алкоголь, кава та інші напої, що містять кофеїн
Резюме
Дієта BRAT складається з продуктів з низьким вмістом клітковини, які є ніжними для шлунка, таких як банани, рис, яблучне пюре, тости, крекери та курячий бульйон. Слід уникати несолодких продуктів.
Як дотримуватися дієти BRAT
Існують обмежені рекомендації щодо того, як точно дотримуватися дієти BRAT, підкріплені дослідженнями, але існують рекомендації щодо 3-денного плану.
Протягом перших 6 годин після хвороби ви можете взагалі відмовитися від їжі.
Дайте шлунку відпочити і дочекайтеся їжі, поки блювота і діарея повністю не припиняться.
Поки ви чекаєте, щоб поїсти, спробуйте смоктати фруктове морожене або крижану стружку і пити воду або спортивні напої.
Це допоможе замінити воду та електроліти, які були втрачені в результаті вашої хвороби.
Спробуйте повернути до свого раціону прозорі рідини — воду, яблучний сік, овочевий чи курячий бульйон — протягом перших 24 годин після хвороби.
Якщо симптоми повертаються, припиніть пити прозорі рідини і зачекайте пару годин, перш ніж спробувати знову.
На другий день почніть дотримуватися дієти BRAT. Ця дієта обмежує і не дуже поживна, тому ви не захочете залишатися на ній довше, ніж необхідно.
На третій день після хвороби ви можете почати повільно додавати звичайні продукти назад у свій раціон, якщо захочете.
Почніть з таких речей, як м’яко зварені яйця, варені фрукти та овочі та біле м’ясо, як-от курка чи індичка.
Головне – слідувати вказівкам свого тіла. Якщо ви занадто швидко з’їсте багато різноманітних страв, симптоми можуть повернутися.
Резюме
Офіційних рекомендацій щодо дієти BRAT не існує. Один 3-денний план дієти відновлює ваше тіло до звичайної дієти через м’яку їжу після нападу хвороби шлунка.
Коли варто розглянути дієту BRAT
М’яка дієта, як-от дієта BRAT, розроблена, щоб допомогти вам відновитися від проблем зі шлунком.
Люди також можуть використовувати дієту в інших ситуаціях, наприклад, після операцій, коли м’яке травлення буде корисним (
У минулому медичні працівники рекомендували дієту BRAT, щоб допомогти батькам лікувати гострий гастроентерит у немовлят (5).
Однак поточні рекомендації Американської академії педіатрії (AAP) не підтримують це.
Дієту BRAT не слід використовувати для схуднення, оскільки її не вистачає для тривалого використання.
Якщо ви відчуваєте нудоту, нудоту, діарею або блювоту, запитайте свого лікаря, чи дієта BRAT може вам допомогти.
Резюме
Дієта BRAT розроблена, щоб допомогти вам відновитися після проблем зі шлунком, але більше не рекомендується для немовлят.
Якщо ви відчуваєте розлад шлунка, запитайте свого лікаря, чи дієта BRAT може вам допомогти.
Чи ефективна дієта BRAT?
Лікарі рекомендували дієту BRAT в минулому, але вона не завжди може бути найкращим варіантом.
Незважаючи на анекдотичну підтримку, немає досліджень щодо ефективності дієти BRAT.
Після багатьох років підтримки AAP більше не рекомендує цю дієту для дітей та немовлят (6).
Це тому, що дієта обмежує і не дає організму достатньо білка, мікроелементів і макроелементів для одужання.
Хоча клінічних випробувань дієти BRAT немає, деякі дослідження про те, як продукти харчування BRAT впливають на діарею, існують.
Банани, наприклад, містять певний крохмаль, який називається пектин, який корисний для травного тракту (
Банани також містять калій, який може допомогти з поглинанням води та електролітів (
Систематичний огляд 2019 року показав, що м’якоть зеленого банана може допомогти зменшити діарею та запор у дітей (
Дослідження 2016 року показало, що рисовий суп був високоефективним при лікуванні гострої діареї у дітей (
Хоча ці результати є багатообіцяючими, вони не можуть визначити, чи дієта, що складається лише з м’яких продуктів, є ефективною та безпечною при лікуванні проблем зі шлунком.
Обмеження дієти BRAT можуть завдати більше шкоди, ніж користі.
В одному застарілому дослідженні дослідники виявили, що 2 тижні дієти BRAT можуть призвести до серйозного недоїдання разом з іншими медичними проблемами у дітей (11).
Цей випадок, за загальним визнанням, був екстремальним, і дослідження не є актуальним.
Але жодні подальші дослідження не досліджували ефективність дієти BRAT.
Сьогодні AAP рекомендує годувати дітей збалансованою дієтою, як тільки вони одужують, і годувати грудьми або давати немовлятам повноцінну суміш.
Для дорослих і дітей дієта BRAT, ймовірно, краща, ніж не їсти взагалі. Це просто не корисне довгострокове рішення.
Мета полягає в тому, щоб якомога швидше повернутися до нормального харчування, навіть якщо ваша діарея не зникає, щоб уникнути недоїдання.
Потрібні більш сучасні дослідження, щоб визначити, чи дієта BRAT є корисним рішенням для людей із проблемами шлунка.
Якщо ви відчуваєте розлад шлунка і хочете спробувати дієту BRAT, поговоріть зі своїм лікарем.
Резюме
Хоча дослідження показують, що банани та рис можуть допомогти в лікуванні діареї, немає клінічних випробувань, які б досліджували дієту BRAT.
Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи дієта BRAT є безпечним та ефективним рішенням для лікування проблем зі шлунком.
Коли звертатися за допомогою
Якщо через 24 години дієти BRAT вам не покращиться, запишіться на прийом до лікаря.
Ви також повинні звернутися до лікаря, якщо у вас була часта або сильна діарея.
Ваші симптоми можуть бути ознакою вірусного гастроентериту, який зазвичай не потребує лікування.
Але є й інші умови, які викликають подібні симптоми і вимагають лікування. Наприклад, ваші симптоми можуть бути викликані:
- бактерії
- паразит
- певні ліки
- харчова непереносимість
- інші проблеми, які потребують негайної медичної допомоги
Навіть якщо ви думаєте, що у вас просто шлункова хвороба, вам слід звернутися до лікаря, якщо у вас діарея триває більше 2 днів або якщо ви відчуваєте, що ви зневоднені.
Симптоми зневоднення включають:
- сухість у роті
- спрага
- рідше сечовипускання
- втома, слабкість або запаморочення
Також зателефонуйте своєму лікарю, якщо у вас є сильний біль у животі або прямій кишці, кров’янисті або чорні випорожнення або лихоманка вище 102°F (38,8°C).
З маленькими дітьми та немовлятами слід звернутися до лікаря, якщо блювота або діарея тривають лише 1 день.
Резюме
Якщо вам не стало краще після 24 годин на дієті BRAT або якщо ваша дитина відчуває блювоту або діарею лише протягом 1 дня, запишіться на прийом до свого лікаря.
Відповідальним може бути більш серйозний стан здоров’я.
Інші методи лікування
Окрім зміни дієти, є й інші речі, які ви можете зробити, щоб покращити одужання від шлунка.
Залишайтеся зволоженими
Зневоднення є серйозним потенційним ускладненням діареї (
Пийте прозорі рідини, такі як:
- вода
- бульйон
- спортивні напої
- яблучний сік
Заповнення електролітів також є хорошою ідеєю.
Ви можете спробувати безрецептурні (OTC) електролітні напої, як-от Pedialyte (також доступний у формі ескимо), або навіть спробувати пити кокосову воду, Gatorade або Powerade.
Магазин електролітних напоїв, в т.ч Педіаліт.
Уникайте певних продуктів
Зверніть увагу на продукти, які ви їсте. Деякі продукти можуть бути важче для вашого шлунка для перетравлення, викликаючи діарею.
Хоча експерти не рекомендують дієту BRAT як довгострокове вирішення проблеми з розладом шлунка, ви все одно можете уникати смаженої, жирної або гострої їжі протягом кількох днів.
Також може допомогти відмова від алкоголю та кофеїну.
Протидіарейні препарати
Запитайте свого лікаря про протидіарейні препарати, оскільки вони можуть погіршити або маскувати основні причини вашої діареї.
Є багато варіантів без рецепта онлайн. Ці ліки можуть допомогти зменшити кількість епізодів діареї.
Вони не допоможуть вам, якщо ваша діарея викликана:
- бактерії
- паразит
- інша медична проблема
Вони також можуть бути небезпечними для дітей.
Пробіотики та пребіотики
Харчування корисними бактеріями кишкового тракту пробіотиками може допомогти вам швидко покращити самопочуття.
Рекомендовані штами при діареї Lactobacillus GG і Saccharomyces boulardii. Дослідження 2015 року показало, що обидва штами можуть допомогти скоротити тривалість хвороби на 1 день (
Купуйте пробіотики. Ви можете купити пробіотики в капсула або рідкі форми.
Пробіотики також містяться в ферментованих продуктах, таких як йогурт і комбуча.
Клітковина, багата пребіотиками, також може бути корисною, оскільки пребіотики допомагають живити кишкові бактерії (
Ці волокна можна знайти в:
- корінь цикорію
- топінамбур
- бобові
- ягоди
- банани
- цибуля
- овес
- часник
Резюме
Інші способи лікування проблеми зі шлунком включають підтримання гідратації, уникнення певних продуктів, прийом протидіарейних ліків, а також вживання пребіотиків і пробіотиків.
Попросіть свого лікаря, перш ніж приймати ліки або добавки.
Суть
Дієта BRAT не підтверджена дослідженнями, але вона може стати корисним переходом до вживання більш широкого спектру продуктів після хвороби шлунка.
Ви можете турбуватися про те, щоб знову їсти після проблем зі шлунком, але зневоднення насправді є найбільшою проблемою.
Зателефонуйте своєму лікарю, якщо ви:
- сухість у роті
- мають надмірну спрагу
- припинити так само часте сечовипускання
- відчуваєте втому, слабкість або запаморочення
Зневоднення може бути небезпечним для життя, якщо його не лікувати.
Обов’язково пийте рідину і намагайтеся вводити продукти, як тільки ви можете їх переносити.
Хоча дієта BRAT не підтримується дослідженнями, банани, картопля та варені зерна, такі як рис або вівсянка, можуть допомогти вам швидше одужати.
Як тільки ви зможете, їжте різноманітну, збалансовану дієту, щоб відновити загальний рівень харчування та енергії.
Discussion about this post