Що таке монолаурин?

Огляд

Монолаурин – це хімічна речовина, отримана з лауринової кислоти і гліцерину, і є побічним продуктом кокосового жиру. Протягом останніх двох десятиліть вчені-дослідники досліджували можливі застосування монолаурину в медицині, санітарній обробці та консервуванні харчових продуктів.

Стійкість до антибіотиків стала світовою проблемою. Більшість поширених лікарняних та харчових інфекцій стали стійкими до впливу традиційних антибіотиків, і люди вмирають від раніше лікуваних захворювань.

Дослідники сподіваються, що одного дня монолаурин може бути використаний для створення нового антибіотика або противірусного препарату, ефективного проти широкого спектру мікробів.

Форми та дози

Монолаурин можна приймати щодня як харчову добавку. Ви можете знайти монолаурин у місцевому магазині здорового харчування або в магазині вітамінів. Він також доступний в Інтернеті через різних продавців, у тому числі Amazon.

Кокосова олія та деякі кокосові продукти містять приблизно 50 відсотків лауринової кислоти. Монолаурин у багато разів ефективніший за лауринову кислоту щодо знищення вірусів і бактерій; однак дослідники не впевнені, як саме він утворюється в організмі людини.

Лауринову кислоту можна ковтати з кокосовою олією, і ваше тіло перетворить її на монолаурин, але дослідники не впевнені в швидкості перетворення. Через це неможливо сказати, скільки кокосової олії потрібно було б прийняти, щоб отримати терапевтичну дозу монолаурину.

Основними джерелами лауринової кислоти є:

• дієтичні добавки

• кокосове масло — найвище природне джерело лауринової кислоти

• кокосові вершки, сирі
• кокосові вершки, консервовані
• свіжого подрібненого кокоса
• кокосовий кремовий пудинг
• кокосове молоко
• грудне молоко людини
• коров’яче та козяче молоко — містить невеликий відсоток лауринової кислоти

Монолаурин не був оцінений Управлінням з контролю за продуктами і ліками США (FDA) як засіб для лікування будь-якого захворювання, тому не існує стандартних рекомендацій щодо дозування. Доктор Джон Кабара, який вперше повідомив про монолаурин, а тепер продає його під торговою маркою Lauricidin, припускає, що люди віком від 12 років починають з 750 міліграмів (мг) монолаурину два-три рази на день. Звідти він пропонує їм досягти 3000 мг два-три рази на день.

Ці рекомендації зроблені лише з клінічного досвіду Kabara і не підтверджуються жодними конкретними дослідженнями. На веб-сайті компанії сказано, що діти віком від 3 років можуть починати приймати лаурицидин з дуже малих доз і підвищувати свою дозу до більшої.

Кокосова олія – ​​це їстівна, нетоксична олія, яка використовується в усьому світі як стандартна олія для приготування їжі. Будь-якій людині з алергією на кокос не слід вживати кокосове масло, але в іншому випадку побічні ефекти малоймовірні.

Користь для здоров’я

Люди приймають добавки з монолаурином для підтримки імунного здоров’я та загального самопочуття, але наукових даних, які підтверджують ці твердження, мало. Дослідження досліджували протимікробну дію кокосової олії, лауринової кислоти та монолаурину, але більшість із цих досліджень було проведено в пробірках і чашках Петрі (в пробірці).

Його антимікробні властивості були чітко встановлені, але необхідні додаткові дослідження, щоб перевірити вплив монолаурину на живих суб’єктів.

Антибактеріальний ефект

Дослідження показують, що монолаурин є ефективним вбивцем бактерій, у тому числі стійких до антибіотиків Золотистий стафілокок. Дослідження 2013 року опубліковані в Journal of Medicinal Food підтвердили результати ін в пробірці дослідження, які показали антибактеріальну силу монолаурину. Це також показало, що монолаурин хоча б частково відбивається Золотистий стафілокок у мишей.

Дослідження 2007 року в Journal of Dermatology Drugs порівняли монолаурин з шістьма поширеними типами антибіотиків при лікуванні поверхневих інфекцій шкіри у дітей. Дослідження виявило статистично значущі антибіотики широкого спектру дії без будь-якої резистентності звичайних антибіотиків.

Протигрибкова дія

Повідомляється, що деякі гриби, дріжджі та найпростіші інактивуються або вбиваються монолаурином, включаючи деякі види стригучого лишаю та candida albicans. Candida albicans є поширеним грибковим збудником, який живе в кишечнику, ротовій порожнині, статевих органах, сечовивідних шляхах і шкірі. Це може бути небезпечним для життя у людей з ослабленим імунітетом.

А недавнє дослідження виявили, що монолаурин має потенціал як протигрибковий засіб для лікування candida albicans —який також може зменшити прозапальну реакцію.

Противірусні ефекти

Повідомляється, що деякі віруси, які були інактивовані, принаймні частково, монолаурином, включають:

• ВІЛ
• кір
• простий герпес-1
• везикулярний стоматит
• вірус Visna
• цитомегаловірус

Дослідження 2015 року опубліковано в PLOS ONE, тестував вагінальний гель монолаурину на самках приматів. Дослідники виявили, що щоденні дози монолауринового гелю можуть знизити ризик вагінального зараження приматами SIV, версією ВІЛ для приматів. Дослідники прийшли до висновку, що монолаурин має великий потенціал як профілактичний засіб.

Побічні ефекти та ризики

Хоча FDA не схвалило монолаурин для лікування будь-якого захворювання або захворювання, воно надано його Загалом визнаний безпечним (GRAS) статус. Це означає, що монолаурин, як правило, вважається безпечним для використання в харчових продуктах, навіть у великих кількостях. Але обмеження кількості в стандартизованих продуктах харчування з маркуванням харчових продуктів, як-от батончики з мюсли, можуть існувати.

Єдині ризики, пов’язані з монолаурином, пов’язані з джерелом, з якого він отриманий, – кокосовою олією. Харчова алергія зустрічається часто, але серйозні алергічні реакції на кокос зустрічаються рідко, навіть у людей, які мають алергію на горіхи.

Немає відомих ризиків, взаємодій або ускладнень при застосуванні монолауріну як харчової добавки.

Поради щодо прийому монолаурину | Поради щодо прийому

• Переконайтеся, що дієтичні добавки надходять із надійного джерела. Дієтичні добавки не регламентуються, тому остерігайтеся незнайомих добавок.
• Лаурицидин – це чистий ліпідний екстракт із природним гірким, схожим на мило смаком. Запийте його, як пігулку, соком або водою, щоб уникнути неприємного смаку. Вживання його з гарячим напоєм може погіршити смак.
• Збільште вживання кокосової олії. Хоча кокосове масло не підходить для смаження у фритюрі, воно ідеально підходить для смаження на середньому вогні. Спробуйте використовувати кокосове масло в рецептах, які вимагають рапсової або іншої рослинної олії.
• При місцевому застосуванні кокосової олії воно може заспокоювати і зволожувати, але це не має нічого спільного з монолаурином.

Їжа на винос

Сучасні наукові дослідження монолаурину вкрай обмежені і в основному проводяться в чашці Петрі. Проте результати є багатообіцяючими.

У майбутньому монолаурин або лауринову кислоту можна регулювати та використовувати як противірусний, антибактеріальний або протигрибковий засіб. Але наразі немає мало негативних наслідків у прийомі добавки монолаурину. Його антимікробний ефект теоретично може підвищити вашу імунну систему.