Огляд
Хронічна ідіопатична кропив’янка (ХІУ) – це медичний термін для тих, у кого кропив’янка протягом шести тижнів або більше без відомої основної причини. Симптоми можуть з’являтися і зникати протягом місяців або навіть років.
Хоча багато людей думають, що кропив’янка завжди є алергічною реакцією на щось конкретне, це не так з CIU. Спровокувати спалахи можуть фізичні вправи, стрес, спека, холод, тиск або ряд інших факторів. Вони також можуть з’являтися спонтанно, викликані тим, що здається взагалі нічим.
Незважаючи на те, що CIU не є алергічною реакцією, коригування вашої дієти може полегшити ваші симптоми. На даний момент немає багато конкретних доказів впливу певних дієт на симптоми КІУ. Проте деякі обмежені дослідження показують, що зміни в дієті можуть допомогти полегшити симптоми, принаймні на індивідуальному рівні.
Ось кілька можливих дієт і продуктів, які можуть допомогти вам впоратися з симптомами CIU.
Антигістамінна дієта
Високий рівень гістаміну може відігравати значну роль у CIU, оскільки багато людей із цим захворюванням добре реагують на антигістамінні препарати. Однак для 40 відсотків людей, які не реагують на антигістамінні препарати, спроба антигістамінної дієти може стати наступним кроком.
У недавньому дослідженні 22 людини з хронічною кропив’янкою обмежували їжу, багату гістаміном, протягом чотирьох тижнів. У учасників спостерігалося статистично значуще зниження тяжкості кропив’янки. Зразки крові пацієнтів у тому самому дослідженні показали, що рівень гістаміну в їх крові також знизився після чотирьох тижнів антигістамінної дієти.
Їжа з низьким вмістом гістаміну
Наступні продукти з низьким вмістом гістаміну можуть допомогти вам впоратися з симптомами:
- більшість овочів
- свіже м’ясо
- хліб
- макарони
- рис
- молочні продукти, крім сиру та йогурту
- певні сорти свіжої риби, включаючи лосося, тріску та форель
Продукти, багаті гістаміном, яких слід уникати
Можливо, ви захочете уникати наступних продуктів з високим вмістом гістаміну.
- сир
- йогурт
- консервовані м’ясні продукти
- фрукти, такі як полуниця та вишня
- шпинат, помідори і баклажани
- алкогольні напої
- ферментовані продукти
- фастфуд
- консервована, заморожена та копчена риба, включаючи тунець, анчоуси та сардини
- приправи, такі як порошок чилі, кориця, гвоздика та оцет
Цей список не є вичерпним, і кількість гістаміну з харчових джерел може відрізнятися.
Деякі харчові продукти, напої, добавки та ліки також можуть допомогти у вивільненні гістаміну або пригнічують ферменти, необхідні для його розщеплення. Деякі з них включають:
- цитрусові фрукти
- горіхи
- алкогольні напої
- чаї
- білок
- харчові добавки
- деякі консерванти
- ліки, такі як аспірин та нестероїдні протизапальні препарати або ізоніазид та доксициклін
Дієта елімінації псевдоалергенів
Навіть якщо у людини негативний результат тесту на харчову алергію, можливо, у неї може бути підвищена чутливість або непереносимість певних продуктів. Вживання в їжу цих псевдоалергенів може призвести до реакцій, які нагадують справжню алергічну реакцію, включаючи кропив’янку.
З огляду на це, деякі лікарі можуть рекомендувати людям із CIU спробувати дієту з виключенням псевдоалергенів. Це передбачає уникання певних потенційних псевдоалергенів протягом кількох тижнів і повільне їх повторне введення. Деякі приклади псевдоалергенів включають:
- харчові добавки
- гістамін
- природні речовини у фруктах, спеціях та овочах
в
Заходи, які потрібно зробити
Якщо ви думаєте, що ваша дієта відіграє певну роль у ваших симптомах CIU, поговоріть зі своїм лікарем про ваші варіанти. Вони можуть безпечно допомогти вам зрозуміти, які продукти виключити зі свого раціону. Толерантність людини до гістаміну унікальна; тому дуже важливо індивідуалізувати план дієти.
Можливо, вам також буде корисно вести щоденник, щоб відстежувати свої симптоми після кожного прийому їжі. Робіть нотатки, які містять конкретні продукти, які ви їли, коли ви їх їли, і як скоро після того, як ваші симптоми погіршилися чи покращилися. Поділіться своїми висновками зі своїм лікарем, щоб ви могли разом розробити план.
Їжа на винос
Кожен реагує на їжу по-різному. Один тип дієти може підійти комусь іншому, але він може не підійти для вас. Перш ніж спробувати нову дієту, поговоріть зі своїм лікарем. Вони можуть допомогти вам зрозуміти, що робити, виходячи з ваших особистих обставин.
Досі немає багато доказів того, що прийняття певних дієт може постійно та суттєво впливати на симптоми CIU. Однак низький ризик і низька вартість цього можуть зробити зміну дієти вартою спроби.
Discussion about this post