Огляд
Харчова сода (бікарбонат натрію) – це природна речовина з різноманітним застосуванням. Володіє підщелачуючим ефектом, тобто знижує кислотність.
Можливо, ви чули в Інтернеті, що харчова сода та інші лужні продукти можуть допомогти запобігти, лікувати або навіть вилікувати рак. Але чи правда це?
Ракові клітини процвітають у кислому середовищі. Прихильники теорії харчової соди вважають, що зниження кислотності вашого тіла (зроблення його більш лужним) запобіжить зростання і поширення пухлин.
Прихильники також стверджують, що вживання лужної їжі, як-от харчової соди, знизить кислотність вашого тіла. На жаль, так не працює. Ваше тіло підтримує досить стабільний рівень pH незалежно від того, що ви їсте.
Харчова сода не може запобігти розвитку раку. Проте є деякі дослідження, які свідчать про те, що це може бути ефективним додатковим лікуванням для людей з раком.
Це означає, що ви можете використовувати харчову соду на додаток до поточного лікування, але не замість нього.
Продовжуйте читати, щоб отримати повний огляд медичних досліджень, які вивчають зв’язок між рівнем кислотності та раком.
Що таке рівні pH?
Пам’ятаєте, коли на уроці хімії ви використовували лакмусовий папірець, щоб перевірити рівень кислотності речовини? Ви перевіряли рівень pH. Сьогодні ви можете зіткнутися з рівнем pH під час садівництва або обробки вашого басейну.
Шкала pH – це спосіб вимірювання кислотності. Він коливається від 0 до 14, причому 0 є найбільш кислим, а 14 — найбільш лужним (основним).
Рівень pH 7 є нейтральним. Він не є ні кислотним, ні лужним.
Людський організм має дуже жорстко контрольований рівень рН близько 7,4. Це означає, що ваша кров злегка лужна.
Хоча загальний рівень pH залишається постійним, рівні змінюються в певних частинах тіла. Наприклад, у вашому шлунку рівень pH становить від 1,35 до 3,5. Він більш кислий, ніж решта тіла, оскільки використовує кислоти для розщеплення їжі.
Ваша сеча також природно кисла. Таким чином, тестування рівня pH вашої сечі не дає вам точного зчитування фактичного рівня pH вашого тіла.
Існує встановлений зв’язок між рівнем pH та раком.
Ракові клітини зазвичай змінюють своє середовище. Вони вважають за краще жити в більш кислому середовищі, тому перетворюють глюкозу, або цукор, в молочну кислоту.
Рівень pH в області навколо ракових клітин може впасти до кислого діапазону. Завдяки цьому пухлинам легше рости і поширюватися на інші частини тіла або давати метастази.
Що говорить дослідження?
Ацидоз, що означає закислення, зараз вважається ознакою раку. Багато досліджень було проведено для вивчення зв’язку між рівнем pH та зростанням раку. Висновки складні.
Немає наукових доказів того, що харчова сода може запобігти раку. Важливо пам’ятати, що рак досить добре росте в здоровій тканині з нормальним рівнем pH. Крім того, природно кисле середовище, як-от шлунок, не сприяє розвитку раку.
Як тільки ракові клітини починають рости, вони виробляють кисле середовище, яке сприяє злоякісному росту. Мета багатьох дослідників – знизити кислотність цього середовища, щоб ракові клітини не могли процвітати.
Дослідження 2009 року, опубліковане в
Кисле мікросередовище пухлин може бути пов’язане з невдачею хіміотерапії в лікуванні раку. На ракові клітини важко потрапити, оскільки область навколо них кисла, хоча вони лужні. Багато ліків від раку мають проблеми з проходженням через ці шари.
Кілька досліджень оцінювали використання антацидних препаратів у поєднанні з хіміотерапією.
Інгібітори протонної помпи (ІПП) – це клас препаратів, які широко призначаються для лікування кислотного рефлюксу та гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ). Їх беруть мільйони людей. Вони безпечні, але можуть мати кілька побічних ефектів.
Дослідження 2015 року, опубліковане в
Дослідження 2017 року, опубліковане в
Омепразол допоміг зменшити поширені побічні ефекти ЕПТ, покращив ефективність лікування та зменшив рецидив раку прямої кишки.
Хоча ці дослідження мали невеликі розміри вибірки, вони обнадійливі. Подібні масштабні клінічні випробування вже проводяться.
Як використовувати харчову соду
Якщо ви хочете знизити кислотність пухлини, поговоріть зі своїм лікарем про ІПП або метод «зроби сам», харчову соду. Який би ви не вибрали, спочатку поговоріть зі своїм лікарем.
У дослідженні, в якому мишей обробляли харчовою содою, використовувалося еквівалент 12,5 грамів на день, приблизно еквівалент на основі теоретичної 150-фунтової людини. Це означає приблизно 1 столову ложку в день.
Спробуйте змішати столову ложку харчової соди у високий склянку води. Якщо смак занадто сильний, вживати по 1/2 столової ложки двічі на день. Ви також можете додати трохи лимона або меду, щоб покращити смак.
Інші продукти харчування
Харчова сода – не єдиний варіант. Відомо багато продуктів, які природно виробляють лужний склад. Багато людей дотримуються дієти, яка зосереджена на продуктах, що виробляють луж, і уникають продуктів, що виробляють кислоту.
Ось деякі поширені лужні продукти:
Лужна їжа
- овочі
- фрукти
- свіжі фруктові або овочеві соки
- тофу і темпе
- горіхи та насіння
- сочевиця
Харчова сода не може запобігти раку і не рекомендується для лікування раку. Однак додавання харчової соди як агента, що стимулює лужний стан, не зашкодить.
Ви також можете поговорити зі своїм лікарем про ІПП, як-от омепразол. Вони безпечні, хоча можуть мати кілька побічних ефектів.
Ніколи не припиняйте лікування раку за призначенням лікаря. Обговоріть будь-яку додаткову або додаткову терапію зі своїм лікарем.
Discussion about this post