Що спричиняє втрату смаку та як його відновити

Як повернути смак до різних причин втрати

Ваші відчуття смаку та нюху працюють разом, щоб зробити їжу приємною або попередити вас, що вона зіпсувалася.

Щороку, над 200 000 люди звертаються за допомогою до проблем зі смаком або запахом. Ці відчуття настільки переплетені, що іноді те, що здається втратою смаку, насправді є втратою нюху. Справжня втрата смаку (агевзія) зустрічається рідко.

Багато умов можуть вплинути на смак, але зазвичай він повертається, коли причина усунена. Втрата смаку може бути ознакою COVID-19 або іншої вірусної інфекції. Іноді воно зберігається навіть після того, як інфекція пройшла.

Залежно від причини відсутність смаку може зникнути самостійно або шляхом усунення причини. Тим часом уникайте спокуси додати до їжі зайвий цукор або сіль. Експериментуйте з різними продуктами, травами та спеціями.

Читайте далі, оскільки ми досліджуємо деякі причини втрати смаку та як його повернути.

COVID-19

Люди з COVID-19 зазвичай повідомляють про зміну або втрату смаку.

В ан Дослідження за квітень 2021 рдослідники виявили, що в групі з 200 людей з легкою та помірною формою COVID-19:

  • 7 відсотків втратили смак (але не нюх)
  • 4 відсотки втратили нюх і смак
  • 4,5 відсотка втратили нюх (але не смак)

Кожен, хто втратив смак, відновив його протягом 14 днів. Люди, які втратили нюх, відновили його протягом 21 дня, за винятком двох людей, у яких розвинулася тривала втрата нюху.

Під час огляду досліджень дослідники виявили, що порушення смаку або нюху зазвичай виникають перед іншими симптомами COVID-19.

Для дуже невеликої кількості людей втрата або зміна смаку може мати тривалий характер.

Причина, чому COVID-19 може вплинути на ваш смак, не зовсім ясна. Але дослідники виявили, що епітеліальні клітини ротової порожнини, включаючи клітини смакових рецепторів, містять рецептори для ферменту ангіотензинперетворювального ферменту 2. (ACE2). Вірус, який викликає COVID-19, може проникати в клітини через ці рецептори.

Серед інших симптомів COVID-19 – кашель, лихоманка та втома. Утруднене дихання або біль у грудях сигналізують про невідкладну медичну допомогу.

Навіть якщо немає інших симптомів, втрата смаку може свідчити про COVID-19, тому порадьтеся з лікарем щодо тестування або запишіться на тест у місцевого постачальника. Якщо результат тесту позитивний, залишайтеся зволоженими та багато відпочивайте. Приймайте безрецептурні ліки від болю та лихоманки.

Інфекція верхніх дихальних шляхів

Будь-який тип інфекції верхніх дихальних шляхів може вплинути на ваше відчуття смаку. Інфекції верхніх дихальних шляхів включають звичайну застуду та грип, які можуть викликати закладеність носа, кашель і чхання. Грип також може викликати лихоманку.

Відповідно з Центри контролю та профілактики захворювань (CDC)зміна або втрата смаку чи нюху частіше зустрічається при COVID-19, ніж при грипі.

Симптоми застуди та грипу лікуються за допомогою:

  • відпочинок
  • антигістамінні засоби
  • деконгестанти
  • ліки від кашлю та льодяники для горла
  • ліки від грипу, що відпускаються за рецептом

Антибіотики не діють на такі вірусні інфекції, як застуда чи грип. Їх можна використовувати при бактеріальних інфекціях, таких як ангіна та деякі вушні інфекції.

Ймовірно, ви відновите відчуття смаку, коли інфекція зникне. Деякі вірусні інфекції можуть назавжди пошкодити смак.

Алергія, проблеми з носовими пазухами

Алергія та інфекції носових пазух можуть викликати запалення та закладеність, що впливає на запах і смак. Інфекції носових пазух лікують:

  • засоби для полоскання носа або спреї
  • Безрецептурні знеболюючі препарати
  • антибіотики

Більшість людей поступово відновлюють нюх і смак у міру покращення інших симптомів.

Поліпи носа

Носові поліпи — це м’які, безболісні горбки, які ростуть у носових ходах або пазухах. Вони спричинені хронічним запаленням, пов’язаним із:

  • алергії
  • астма
  • повторна інфекція
  • імунні порушення
  • лікарська чутливість

Окрім втрати смаку та нюху, симптоми можуть включати:

  • закладеність, нежить

  • біль і тиск на обличчі
  • біль у верхніх зубах
  • головний біль
  • хропіння
  • часті носові кровотечі

В 2018 дослідження, дослідники виявили, що 28 відсотків із 68 людей із хронічним риносинуситом мали втрату смаку. Близько 60 відсотків людей у ​​дослідженні мали хронічний риносинусит з поліпами.

Лікар може призначити ліки для зменшення поліпів у носі. Їх також можна видалити хірургічним шляхом, але поліпи можуть рецидивувати.

Певні ліки

Деякі ліки можуть змінити або послабити ваше відчуття смаку. До них належать:

  • психотропні препарати
  • ліки від сечового міхура
  • антигістамінні засоби
  • антибіотики
  • ліки, що знижують рівень холестерину
  • ліки від артеріального тиску

Деякі ліки, як правило, викликають сухість у роті, що ускладнює відчуття смаку їжі.

Якщо ваші ліки, здається, впливають на ваш смак, не припиняйте приймати їх, доки не поговорите зі своїм лікарем щодо альтернатив. Тим часом намагайтеся тримати рот вологим.

Лікування раку

Хіміотерапія та опромінення голови або шиї можуть змінити або послабити ваше відчуття смаку. Зазвичай це зникає після закінчення лікування. Тим часом ось ще кілька речей, які ви можете спробувати:

  • Їжте холодну їжу, яка може бути легшою на смак, ніж гаряча їжа.
  • Пийте багато рідини.
  • Чистити зуби до і після їжі.
  • Попросіть свого лікаря порекомендувати продукти, які можуть допомогти при сухості в роті.
  • М’яти, жуйка та використання пластикового посуду замість металевого можуть допомогти позбутися тимчасового металевого присмаку.

хвороба Альцгеймера

Люди з деменцією, у тому числі з хворобою Альцгеймера, можуть відчувати погіршення нюху та смаку. Інші речі, які сприяють харчовим та харчовим труднощам, включають:

  • ліки
  • проблеми з розпізнаванням їжі
  • труднощі з проходженням етапів прийому їжі

Перехід на інші ліки, де це можливо, може бути корисним, але втрата смаку через деменцію та старіння навряд чи значно покращиться. Ліцензований дієтолог може допомогти з плануванням їжі та рекомендаціями щодо харчування.

Дефіцити харчування

Дефіцит певних поживних речовин може зменшити ваше відчуття смаку. Наприклад, цинк життєво важливий для ваших почуттів смаку та нюху. Ймовірно, ви вже можете отримати достатню кількість цинку через звичайну, різноманітну дієту. Цинк міститься в курці, червоному м’ясі, збагачених сухих сніданках і багатьох інших продуктах.

Жінкам потрібно 8 міліграмів на день, а чоловікам 11 міліграм. Якщо ви вважаєте, що у вас може бути дефіцит цинку, обговоріть з лікарем свою дієту та чи варто вам приймати добавки. Не приймайте харчові добавки без попередньої консультації з лікарем.

Стоматологічні проблеми

Все, що впливає на ротову порожнину, безумовно, може вплинути на ваше відчуття смаку, наприклад:

  • видалення зуба мудрості
  • захворювання ясен
  • інфекція
  • неадекватна гігієна порожнини рота

Якщо у вас є інші стоматологічні симптоми, такі як біль у роті, набряк або неприємний присмак у роті, зверніться до стоматолога. Лікування джерела проблеми повинно допомогти відновити ваше відчуття смаку. Хороша гігієна порожнини рота включає регулярні відвідування стоматолога, щоденне чищення зубів і зубної нитки.

Старіння

Поступова втрата нюху та смаку з віком не є чимось незвичайним. Проте повністю втрачати відчуття смаку – це ненормально. Поговоріть з лікарем про втрату смаку та будь-які інші симптоми, які у вас є. Визначення та лікування причини може допомогти вам повернути свій смак.

Хімічний вплив

Вплив певних хімічних речовин у великій кількості може призвести до втрати смаку. Наприклад, високий вплив пестицидів може спричинити тривале погіршення нюху та смаку.

Травма голови

Травма голови може спричинити втрату нюху та смаку. Тривалість і спосіб лікування залежить від локалізації та ступеня травми.

Інші причини

Зміна або відсутність смаку може бути симптомом:

  • хвороба Паркінсона
  • розсіяний склероз (РС)
  • знижена робота гіпофіза (гіпопітуїтаризм)

Хоча це не завжди так, симптоми можуть покращитися при лікуванні основного захворювання.

Інші можливі причини:

  • куріння
  • вживання алкоголю
  • обпікати язик

Ваш смак може покращитися, якщо ви скоротите куріння та вживання алкоголю, або якщо ваш язик заживе від опіку. Кинути палити може бути важко, але лікар може допомогти вам скласти ефективний план.

Коли поговорити з лікарем

Втрата смаку під час застуди, алергії чи грипу, ймовірно, тимчасова. Але в деяких випадках це може бути ознакою серйозного захворювання. Якщо це зберігається довго, це може призвести до недостатнього або переїдання, недоїдання та погіршення якості життя.

Поговоріть з лікарем, якщо втрата смаку виходить за межі нещодавнього нападу закладеності або хвороби, з’явилася раптово або супроводжується іншими симптомами.

За потреби лікар може направити вас до отоларинголога, також відомого як фахівець з вуха, носа та горла (ЛОР) для обстеження.

УВАГА

Навіть якщо у вас немає інших симптомів, втрата відчуття смаку може бути ознакою COVID-19. Якщо ви думаєте, що це можливо, важливо негайно самоізолюватися. Не йдіть до кабінету лікаря, оскільки це може наражати інших людей. Телефонуйте, щоб домовитися про віртуальний візит або тестування на COVID-19.

Телефонуйте 911, якщо у вас є:

  • проблеми з диханням
  • постійний біль або тиск у грудях
  • спантеличеність
  • неможливість прокинутися або не спати
  • синюшні або сіруваті губи або обличчя
  • будь-які інші симптоми

Заздалегідь повідомте лікарям і екстреним службам, що у вас може бути COVID-19, щоб вони могли вжити належних запобіжних заходів. Люди з темною шкірою можуть не так легко розпізнати зміну кольору шкіри, яка вказує на нестачу кисню, як люди зі світлою шкірою.

Діагностика причини

Діагностика починається з обговорення ваших симптомів, історії хвороби та фізичного огляду вух, носа та горла. ЛОР-лікар може попросити вас спробувати та порівняти різноманітні речі, щоб оцінити ступінь ваших проблем зі смаком.

Це допоможе визначити причину або наступні кроки до діагностики.

На винос

Почуття смаку тісно пов’язане з нюхом. Вам потрібно і те, і інше, щоб повністю відчути їжу.

Багато речей можуть вплинути на смак, включаючи алергію, застуду та грип. Нормальний смак зазвичай повертається, коли інші симптоми зникають.

Якщо у вас є тривала втрата смаку з іншими симптомами або без них, зверніться до лікаря. Це може бути ознакою основного захворювання. Втрата смаку також пов’язана з COVID-19.

Лікування основної причини часто може допомогти відновити ваші смакові рецептори.

Lea este artículo en español.

Дізнатися більше

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss