Їжа, яку слід їсти або уникати, якщо у вас синдром зап’ястного каналу

Продукти, яких слід уникати при синдромі зап’ястного каналу

Синдром зап’ястного каналу має низку відомих причин. До них належать:

• генетична схильність
• історія повторюваних рухів зап’ястя, таких як набір тексту або робота з машиною
• ожиріння
• вагітність
• аутоімунні порушення

Запалення також відіграє центральну роль у пов’язаних з болем симптомах, викликаних синдромом зап’ястного каналу.

Запалення – це природний процес в організмі, який допомагає захистити вас від травм та інфекції. Однак хронічне запалення було пов’язані до:

• хвороба серця
• діабет
• рак

Дієта з високим вмістом оброблених продуктів може підвищити рівень прозапальних білків, які називаються цитокінами. Фактор некрозу пухлини альфа (TNFa) є цитокіном, який був конкретно пов’язані до зап’ястного тунельного болю. Дослідження показують, що дієти, багаті обробленими харчовими продуктами, можуть посилити запальні білки, такі як TNFa.

Їжа, яка сприяє запаленню, може погіршити синдром зап’ястного каналу. До них належать:

Рафінований крохмаль і цукор

Рафінований крохмаль також називають простими вуглеводами або просто «поганими вуглеводами». Вони включають зерна, які були позбавлені клітковини, поживних речовин і висівок. До них також входять десерти та газовані напої.

Рафінований крохмаль і цукор включають:

• солодкі сухі сніданки
• білий хліб
• біле борошно
• звичайна паста
• білий рис
• морозиво
• торт
• кекси
• файли cookie
• цукерки

Продукти з високим вмістом насичених жирів і трансжирів

Багато рафінованих вуглеводів також мають високий вміст насичених або трансжирів. До них відносяться такі десерти, як пиріг і торт.

Інші продукти з високим вмістом насичених і транс-жирів включають:

• яловичина, свинина та оброблене м’ясо для обіду, включаючи болонью
• маргарин
• мікрохвильовий попкорн
• глазур для торта

Смажена їжа

Смажена їжа часто містить багато трансжирів і солі. Серед них багато фаст-фудів, таких як картопля фрі, смажена курка та тако.

Солона їжа

Оскільки сіль може викликати затримку води, вона може посилити набряк і тиск на серединний нерв.

Уникайте продуктів з високим вмістом солі, включаючи оброблені, упаковані продукти. Також уникайте додавання кухонної солі в страви.

Алкоголь

Надто велике споживання алкогольних напоїв може підвищити рівень запалення в організмі.

А 2018 дослідження виявили, що тривале надмірне вживання алкоголю може збільшити ризик розвитку синдрому зап’ястного каналу.

Продукти, які корисні при синдромі зап’ястного каналу

Продукти, які зменшують запалення, були показано у дослідженнях було виявлено користь для здоров’я та може сприяти зменшенню симптомів синдрому зап’ястного каналу. Вони включають:

Продукти, що містять омега-3 жирні кислоти

Омега-3 жирні кислоти мають протизапальні властивості та є нейропротекторними. Невелике дослідження 2020 року показало, що омега-3 жирні кислоти зменшують оніміння та біль, спричинені синдромом зап’ястного каналу. Продукти, що містять омега-3 жирні кислоти, включають:

• риб’ячий жир
• холодноводна жирна риба, така як лосось, тунець, оселедець, скумбрія та сардини

Антиоксиданти

Продукти з високим вмістом антиоксидантів можуть зменшити запалення та можуть допомогти полегшити симптоми синдрому зап’ястного каналу. Вони включають:

• ягоди, включаючи чорницю, полуницю та ягоди годжі
• шпинат та інша темна листова зелень
• цитрусові, такі як апельсини та лимони
• червоний болгарський перець та інші різнокольорові овочі
• трави та спеції, такі як петрушка та куркума
• волоські горіхи, фісташки та інші горіхи
• жирна риба, наприклад лосось

Продукти з високим вмістом вітаміну B6

Добавки вітаміну B6 є суперечливим методом лікування синдрому зап’ястного каналу. Його іноді рекомендують медичні працівники, оскільки він оптимальний для загального здоров’я, а також може допомогти зменшити симптоми зап’ястного каналу.

Не зовсім зрозуміло, як B6 працює при цьому стані. Один можливе пояснення полягає в тому, що він діє як анальгетик, підвищуючи больовий поріг у людей із синдромом зап’ястного каналу.

Продукти з високим вмістом B6 включають:

• лосось
• свинина
• птиця (курка та індичка)
• банани
• соєві боби
• пшеничний зародок
• шпинат
• нут
• картопля

Продукти з високим вмістом вітаміну В12

Добавки вітаміну B12 можуть бути корисними для зменшення наслідків пошкодження нервів і полегшення болю. Дотримання дієти з високим вмістом цієї поживної речовини також може бути корисним. Продукти з високим вмістом вітаміну B12 включають:

• молюски
• печінка
• лосось
• тунець
• яйця
• форель

Куркума

Куркума – спеція, яка містить куркумін, який був знайдено мати антиоксидантну, протизапальну та нейропротекторну дію на периферичні нерви.

Окрім наукових даних, користувачі куркуми кажуть, що вона корисна для зменшення запалення, пов’язаного з синдромом зап’ястного каналу та іншими захворюваннями, включаючи артрит.

Якщо ви вирішили спробувати куркуму, обов’язково використовуйте її з чорним перцем. Перець підвищує біодоступність куркуміну, підвищуючи його ефективність.

Ви також можете пити чай з куркуми.

Добавки, які можуть полегшити симптоми синдрому зап’ястного каналу

Якщо у вашому раціоні не вистачає вітамінів і поживних речовин, які містяться в перерахованих вище продуктах, вам може бути корисно приймати їх як добавки. Вони включають:

• вітаміни В12 і В6

• капсули риб’ячого жиру з високим вмістом омега-3 жирних кислот і антиоксидантів

• куркума або куркумін

Крім того, є добавки, які можуть бути корисними, оскільки поживні речовини важко отримати лише за допомогою дієти. Вони включають:

• Альфа-ліпоєва кислота. Альфа-ліпоєва кислота має нейропротекторні властивості показано для зменшення симптомів синдрому зап’ястного каналу. Він міститься в деяких продуктах харчування, таких як шпинат і м’ясо, але в дуже невеликих кількостях.
• Капсаїцин. Ця сполука міститься в гострому червоному перці. Це було показано мати болезаспокійливі властивості.

Інші способи зменшення симптомів синдрому зап’ястного каналу

Домашні засоби від синдрому зап’ястного каналу можуть бути корисними для полегшення болю та набряку. Вони включають:

• пероральний безрецептурний протизапальний препарат
• місцеві стероїдні креми
• топічні креми з капсаїцином
• носіння бандажа або шини
• зменшення кількості повторюваних рухів, які вимагають згинання зап’ястка. Це набір тексту, користування комп’ютерною мишкою, рукописне введення та робота з касовим апаратом
• не заснути, тримаючи зап’ястя в зігнутому положенні
• масаж
• фізіотерапія

Коли звертатися за медичною допомогою

Синдром зап’ястного каналу може бути болісним і виснажливим. Оскільки це може виникати в обох зап’ястях, це може значно зменшити вашу здатність брати участь у повсякденній діяльності.

Якщо домашнє лікування та зміна дієти не допомагають, поговоріть з медичним працівником.

У деяких випадках акупунктура може бути корисною для полегшення цього стану та зменшення болю.

Ви також можете розглянути медичне лікування, наприклад ін’єкції кортизону.

Хірургічні методи лікування синдрому зап’ястного каналу можуть бути дуже корисними.

Синдром зап’ястного каналу – хворобливий стан, спричинений здавленням нервів у зап’ясті та долоні.

Вживання певної їжі та дієтичних добавок може допомогти полегшити набряк і запалення, спричинені цим захворюванням. Існують також деякі методи лікування в домашніх умовах, які можуть допомогти.

Якщо дієти та домашніх методів лікування синдрому зап’ястного каналу недостатньо, поговоріть з медичним працівником.