Дієта і хвороба Паркінсона

Огляд

Хвороба Паркінсона вражає майже 1 мільйон американців. Щороку ще 60 000 людей діагностують цей стан. Симптоми відрізняються від людини до людини, але зазвичай включають м’язові спазми, тремтіння та біль у м’язах. Причини та тригери, які активують хворобу Паркінсона, все ще вивчаються.

Оскільки хвороба Паркінсона тісно пов’язана з нестачею дофамінових клітин у вашому організмі, дослідники шукають способи підвищити дофамін природним шляхом за допомогою дієти. Вторинні симптоми хвороби Паркінсона, такі як деменція та сплутаність свідомості, також можуть бути покращені шляхом зміни способу життя, наприклад дієти та фізичних вправ. Іноді рекомендують вживати продукти з високим вмістом антиоксидантів, щоб зменшити окислювальний стрес у вашому мозку.

Леводопа (Синемет) і бромокриптин (Парлодел) – це препарати, які багато людей з хворобою Паркінсона використовують для лікування симптомів. Але не існує лікування, яке б повністю зупинило появу симптомів. Оскільки не існує ліків від хвороби Паркінсона, а препарати, які призначаються для лікування симптомів, іноді мають серйозні побічні ефекти, все більше людей досліджують альтернативні засоби для лікування хвороби Паркінсона.

Ось що говорять дослідження про продукти, які потрібно їсти та уникати, щоб допомогти впоратися з симптомами хвороби Паркінсона.

Продукти харчування

Антиоксиданти

Сучасні дослідження зосереджені на білки, флавоноїди та кишкові бактерії для поліпшення симптомів Паркінсона. Тим часом, згідно з дослідженнями Фонду Майкла Дж. Фокса з дослідження хвороби Паркінсона, дієта з високим вмістом антиоксидантів зменшує «оксидативний стрес», який посилює хворобу Паркінсона та подібні стани.

Ви можете отримати багато антиоксидантів, вживаючи:

деревні горіхи, такі як волоські горіхи, бразильські горіхи, пекан і фісташки
чорниця, ожина, ягоди годжі, журавлина і бузина
помідори, перець, баклажани та інші пасльонові овочі
шпинат і капуста

Вживання рослинної дієти з високим вмістом цих видів їжі може забезпечити найвище споживання антиоксидантів.

Клінічні випробування за останнє десятиліття досліджували ідею антиоксидантного лікування хвороби Паркінсона, але ці дослідження не знайшли конкретних доказів, які б пов’язували антиоксиданти з лікуванням Паркінсона. Але зниження окисного стресу все ще є простим способом покращити свій спосіб життя та оздоровитися. Іншими словами, це не може зашкодити.

Фава боби

Деякі люди їдять боби при хворобі Паркінсона, тому що вони містять леводопа — той самий інгредієнт у деяких препаратах, що використовуються для лікування хвороби Паркінсона. На даний момент немає остаточних доказів, що підтверджують використання бобів фава як лікування. Оскільки ви не знаєте, скільки леводопи ви отримуєте, коли їсте боби фава, вони не можуть замінити лікування за рецептом.

Омега-3

Якщо вас турбують вторинні симптоми хвороби Паркінсона, такі як деменція та сплутаність свідомості, поставтеся серйозно до вживання більше лосося, палтуса, устриць, сої, насіння льону та квасолі. соєвий зокрема, вивчається на предмет його здатності захищати від хвороби Паркінсона. Ці продукти містять омега-3 жирні кислоти, які може покращитися когнітивну функцію.

Інші поради

При запорах, викликаних хворобою Паркінсона, спробуйте приправити їжу куркумою або жовтою гірчицею, щоб стимулювати випорожнення кишечника.
Одне дослідження запропонував що споживання кофеїну може допомогти уповільнити прогресування хвороби Паркінсона.
При м’язових судомах, спричинених хворобою Паркінсона, розгляньте можливість пити тонізуючу воду для хініну, що міститься в ній, або підвищити рівень магнію за допомогою дієти, ванн з англійською сіллю або добавок.

Продукти, яких слід уникати

Молочні продукти

Молочні продукти були пов’язані ризику розвитку хвороби Паркінсона. Щось у молочних продуктах може негативно вплинути на рівень окислення у вашому мозку, що робить симптоми більш стійкими. Було показано, що цей ефект сильніший у чоловіків, ніж у жінок, і не спостерігається у тих, хто приймає кальцій.

Якщо ви збираєтеся припинити споживати молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт, ви можете розглянути питання про добавку кальцію, щоб компенсувати втрату кальцію у вашому раціоні. Однак низьке споживання кальцію не обов’язково означає погане здоров’я кісток, як це видно в країнах з низьким споживанням молочних продуктів і кальцію.

Останні дослідження показують, що дефект у тому, як організм управляє іонами кальцію (Ca²⁺), форма кальцію, що міститься в кістках, а також присутній у молочних продуктах, може бути винною у прогресуванні хвороби Паркінсона.

Їжа з високим вмістом насичених жирів

Їжа з високим вмістом насичених жирів відіграє роль у розвитку хвороби Паркінсона ще під слідством і часто суперечить. Згодом ми можемо виявити, що існують певні види насичених жирів, які дійсно допомагають людям з хворобою Паркінсона.

Деякі обмежені дослідження показують, що кетогенні дієти з низьким вмістом білка були корисними для деяких із хворобою Паркінсона. Інші дослідження показують, що високе споживання насичених жирів збільшує ризик.

Але загалом смажені або сильно оброблені продукти змінюють ваш метаболізм, підвищують кров’яний тиск і впливають на рівень холестерину. Жодна з цих речей не є корисною для вашого організму, особливо якщо ви намагаєтеся лікувати хворобу Паркінсона.

Поради щодо способу життя

Підтримка гідратації важливо для всіх, особливо для людей з хворобою Паркінсона. Намагайтеся випивати шість-вісім склянок води щодня, щоб почувати себе якнайкраще.

Вітамін D Було продемонстровано, що він захищає від хвороби Паркінсона, тому свіже повітря та сонячне світло також можуть допомогти у ваших симптомах. Різні види вправ і лікувальної фізкультури можна покращити ваші здібності та уповільнити прогресування хвороби Паркінсона.

Поговоріть зі своїм лікарем про добавки, які ви можете приймати, і вправи, які вам було б безпечно спробувати.

Їжа на винос

Ми поки що недостатньо знаємо, щоб рекомендувати дуже специфічну дієту для лікування хвороби Паркінсона. Ми знаємо, що здоровий спосіб життя для людини з хворобою Паркінсона і людини без хвороби Паркінсона не так вже й різниться.

Деякі види добавок та харчових продуктів можуть заважати лікам від Паркінсона, які відпускаються за рецептом, тому обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж змінити режим лікування.