Чи можуть яблучний оцет і вишневий сік лікувати артрит?

Теорія вишні

Вишня є багатим джерелом антоціанів, які надають плодам червоний колір. Згідно з журналом Folia Horticulturae, 100 грамів (г) темної вишні забезпечують від 82 до 297 міліграмів (мг) антоціанів.

Антоціани, які належать до групи флавоноїдів, мають антиоксидантні властивості, які можуть боротися із запаленням. Проте вчені не розуміють, як саме працює цей механізм.

Біль у колінах і терпкий вишневий сік

Подвійне сліпе дослідження, опубліковане в додатку до журналу Артрит і ревматизм виявили, що терпкий вишневий сік може мати роль у полегшенні болю від остеоартриту (ОА) колінного суглоба.

Дослідження показало, що люди, які випивали дві пляшки терпкого вишневого соку щодня протягом шести тижнів, зменшували больові відчуття порівняно з групою, яка пила плацебо. Кожна пляшка соку містила еквівалент 45 терпких вишень і чималу дозу цукру — 31 г.

Вишневі таблетки

Дослідники намагалися показати, що вишня може зменшити біль при ОА. Одне дослідження показало, що 20 жінок з ОА мали зниження рівня С-реактивного білка (СРБ) після того, як вони випивали дві пляшки терпкого вишневого соку на день протягом 21 дня. Зниження рівня СРБ пов’язане зі зменшенням кількості запалення.

Дослідження, проведене Дослідницьким інститутом Бейлора, показало, що желатинова капсула з вишні Монморансі може допомогти полегшити біль при ОА. Дослідження було невеликим і не було опубліковано, а подальше дослідження не підтвердило результати. За даними Arthritis Foundation, капсули вишні не показали кращого зменшення болю, ніж плацебо.

Вишні і подагра

Деякі дослідження демонструють потенційну роль вишні та екстракту вишні у зменшенні спалахів подагри. Подагра є формою артриту. Спалах подагри, або «напад», викликає біль у суглобах, набряк і почервоніння.

один вивчення Медична школа Бостонського університету виявила, що вживання вишні може допомогти запобігти нападам подагри. У дослідженні протягом одного року спостерігали 633 пацієнтів з подагрою. Дослідники переглянули дводенні інтервали і виявили, що ті, хто споживав вишню протягом двох днів, мали на 35 відсотків нижчий ризик нападів подагри, ніж ті, хто взагалі не їв вишні.

Отримайте користь вишні

Наука про зв’язок між вишнею та лікуванням артриту все ще розвивається. Оскільки дослідження тривають, чому б не насолодитися смачним і корисним червоним фруктом? Ось кілька способів включити більше вишні у свій раціон:

• Додайте сушені вишні в салат.
• Додайте сушені вишні в тісто для мафінів або млинців.
• Додайте у воду трохи терпкого вишневого соку, щоб дати антиоксидантний поштовх до зволоження.
• Посипте йогурт і гранолу свіжими вишнями.
• Насолоджуйтесь жменю звичайної свіжої вишні.

Ви можете вести власні нотатки про симптоми артриту і подивитися, чи допомагає вишня.

Життєві речовини на оцті

Прихильники яблучного оцту стверджують, що його антиоксидант бета-каротин і оцтова кислота створюють чудодійний ефект у полегшенні болю при артриті. Однак жодні наукові дослідження не підтверджують ці твердження. Аналіз Міністерства сільського господарства США (USDA). яблучного оцту не показує вимірюваної кількості бета-каротину або інших вітамінів.

Сплеск яблочного оцту, щоб розпалити ваш салат, додасть смаку, але ковтання їжі або ковтання таблеток оцту не допомагають від артриту. Насправді, Arthritis Foundation перераховує яблучний оцет у статті про міфи про їжу при артриті.

Розумне використання вишні та яблучного оцту

Не було доведено, що конкретна «дієта при артриті» зменшує симптоми артриту. Однак здорове харчування є ключовою частиною здорового життя з цим захворюванням. Наповніть свою тарілку фруктами, овочами, горіхами, бобами та насінням, щоб тримати вагу під контролем і допомогти контролювати ОА.

Здорове харчування також потенційно може зменшити запалення від подагри або ревматоїдного артриту. Включіть яблучний оцет і вишню в дієту, багату фруктами і овочами, щоб підживити вашу енергію, підвищити імунітет і підтримувати нормальну вагу.