- Докази показують, що здоровий, різноманітний мікробіом кишечника може принести користь здоров’ю.
- Дослідження показали, що люди та тварини з ожирінням часто мають менш різноманітний мікробіом, ніж люди та тварини зі здоровою вагою.
- Тепер дослідження, проведені в Китаї, свідчать про те, що періодичне обмеження енергії (IER), яке передбачає нормальне харчування в деякі дні та дуже обмежену дієту або голодування в інші дні, не тільки допомагає людям схуднути, але також може змінити їхній мікробіом.
- Це невелике спостережне дослідження показує лише зв’язок між втратою ваги та змінами мікробіому, а не будь-які причинні наслідки.
Останнім часом дослідження виявили все більше доказів потенційного впливу людського мікробіому на наше здоров’я.
Мікробіом складається з бактерій, архей, вірусів і еукаріотичних мікробів, які живуть у нашому тілі та на ньому. У здорової дорослої людини буде близько 1000 різних видів бактерій, більшість з яких знаходяться в кишечнику.
У більшості людей основна мікробіота залишається стабільною протягом дорослого віку, але кишкова мікробіота відрізняється у різних людей. На мікробіоту кишечника впливає рівень індексу маси тіла (ІМТ), частота фізичних вправ, спосіб життя, культурні та харчові звички, а також використання антибіотиків.
Дослідження людей з ожирінням виявили, що вони, як правило, мають менш різноманітний кишковий мікробіом, а баланс видів відрізняється від такого у худих людей. Інші дослідження показали, що легкість, з якою люди втрачають вагу на дієтах, пов’язана зі складом мікробіому їх кишечника. Однак дослідження ще не виявили стійкого зв’язку між кишковою мікробіотою та ожирінням.
Метааналіз досліджень показав, що втрата ваги була пов’язана зі збільшенням різноманітності мікробіомів і зниженням проникності кишечника.
Тепер невелике дослідження, проведене в Китаї, припустило, що періодичне обмеження енергії (IER), а також допомога людям із ожирінням схуднути, може змінити їх кишкову мікробіоту.
Це дослідження опубліковано в журналі Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.
Типи кишкових бактерій, на які впливає втрата ваги
У рамках дослідження дослідники залучили 25 людей з індексом маси тіла (ІМТ) від 28 кг/м.2 (класифікується як надмірна вага) і 45 кг/м2 (класифікується як важке ожиріння). Інших неконтрольованих станів здоров’я в жодного з учасників не було.
Для початку вони їли звичайну дієту протягом чотирьох днів, і дослідники записали енергетичний вміст цього як базову добову норму споживання. До кінця дослідження дослідники перемежовували дні звичайного базового споживання енергії з днями, коли учасники мали суворо обмежене споживання енергії, сформульоване клінічним дієтологом.
Дослідники зібрали зразки крові та фекалій учасників на початку, в середині та наприкінці фази II (високо контрольоване голодування) та фази III (менш контрольоване голодування) протягом двох місяців дослідження. Вони також реєстрували вагу тіла, окружність талії, жирові відкладення, систолічний артеріальний тиск і діастолічний артеріальний тиск учасників у кожен момент часу.
Під час дослідження учасники втратили в середньому 7,8% своєї маси тіла. А наприкінці фази II мікробне різноманіття їх кишечника зросло порівняно з вихідним рівнем. Однак наприкінці фази III не було суттєвої різниці з початком дослідження.
Були також деякі зміни у видах, що утворюють мікробіоту кишечника, зі зменшенням Escherichia coli та збільшенням Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis і Bacteroides uniforms.
Як зміни кишкових бактерій впливають на здоров’я
Келсі Коста, зареєстрований дієтолог і консультант з питань харчування Національної коаліції охорони здоров’я, яка не брала участі в дослідженні, пояснила, як ці зміни в кишкових бактеріях можуть вплинути на здоров’я:
«Ф. prausnitzii є однією з найпоширеніших бактерій у кишечнику, яка, як правило, пов’язана з хорошим здоров’ям та імунітетом. P. distasonis пов’язаний з розщепленням вуглеводів і виробництвом корисних метаболітів. Відомо, що ця бактерія процвітає в раціоні, багатому на клітковину. B. uniformis, як відомо, має протизапальні властивості та відіграє роль у переробці складних цукрів у нашому раціоні».
«Зміна кількості кишкових мікробів, викликана дієтою, є корисною, оскільки ці зміни можуть допомогти модулювати метаболічні та імунні процеси, хоча необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти довгострокові наслідки», – додала вона.
Дослідники відзначили, що ці зміни були пов’язані зі значним зниженням активності областей мозку, які беруть участь у регуляції апетиту та залежності. Однак вони не пояснюють, який вплив ці зміни матимуть на апетит.
Більше доказів зв’язку між кишечником і мозком
У прес-релізі співавтор доктор Сяонін Ван з Інституту геріатрії загальної лікарні PLA заявив:
«Вважається, що мікробіом кишечника взаємодіє з мозком складним двонаправленим способом. Мікробіом виробляє нейротрансмітери та нейротоксини, які потрапляють у мозок через нерви та кровообіг. Натомість мозок контролює харчову поведінку, а поживні речовини з нашого раціону змінюють склад кишкового мікробіому».
Як обсерваційне дослідження, це дослідження не може показати причинно-наслідковий зв’язок між IER, втратою ваги та мікробіомом кишечника, але воно надає більше доказів зв’язку. Дослідники припускають, що слід використовувати довгострокове дієтичне втручання для підтримки втрати ваги та подальшого з’ясування зв’язку між мікробіомом кишечника та мозком, і Коста погодився.
«Майбутні дослідження повинні бути спрямовані на точний процес, за допомогою якого мікробіом кишечника взаємодіє з мозком у людей із ожирінням, зокрема під час втрати ваги, включаючи ідентифікацію важливих компонентів мікробіому кишечника та ділянок мозку, які сприяють успішній втраті ваги та підтримці здорового стану. вага”, – сказала вона нам.
Вона також дала загальні поради щодо того, як доглядати за мікробіомом:
«Мікробіом кишечника є складною екосистемою, і її зв’язок з ожирінням до кінця не вивчений. Баланс і різноманітність кишкових бактерій можуть бути важливішими, ніж присутність або відсутність певних видів».
Як покращити мікробіом кишечника
«Дієта, багата рослинами, і активний, здоровий спосіб життя можуть сприяти створенню оптимального кишкового середовища та здорового мікробіому».
— Келсі Коста
Discussion about this post