Дієта при нефротичному синдромі

Як дієта впливає на нефротичний синдром

Зміна дієти має вирішальне значення, щоб уникнути пошкодження нирок. Оскільки цей розлад виникає внаслідок втрати білка, деякі люди можуть протидіяти цій втраті, вживаючи дієту, багату білками. Однак дієта з високим вмістом білка не рекомендується при нефротичному синдромі. Занадто багато білка небезпечно, оскільки може пошкодити нефрони (функціональні одиниці нирок) і викликати ниркову недостатність. Рекомендується споживання білка від низького до помірного, залежно від стану ваших нирок. Попрацюйте зі своїм лікарем і зареєстрованим дієтологом, щоб визначити ваші конкретні потреби.

При нефротичному синдромі також рекомендується дієта з низьким вмістом натрію. Занадто багато натрію через дієту може призвести до подальшої затримки рідини та солі, що призведе до неприємних набряків та гіпертонії.

Оскільки цей розлад також може викликати високий рівень жиру в крові, зменшення споживання жирів може запобігти серцево-судинним захворюванням.

Щоб допомогти впоратися з цим станом, важливо розуміти, які продукти ви повинні, а які не повинні їсти.

Продукти харчування на дієті з нефротичним синдромом

• нежирне м’ясо (птиця, риба, молюски)
• сушені боби
• арахісове масло
• соєві боби
• свіжі або заморожені фрукти (яблука, кавуни, груші, апельсини, банани)
• свіжі або заморожені овочі (квасоля, листя салату, помідори)
• консервовані овочі з низьким вмістом натрію
• картопля
• рис
• цільного зерна
• несолоні закуски (картопляні чіпси, горіхи, попкорн)
• сир
• тофу
• молоко
• вершкове масло або маргарин

Обмеження та продукти, яких слід уникати на дієті з нефротичним синдромом

• плавлені сири
• м’ясо з високим вмістом натрію (болонья, шинка, бекон, ковбаса, хот-доги)
• заморожені обіди та перші страви
• м’ясні консерви
• мариновані овочі
• солоні картопляні чіпси, попкорн і горіхи
• солоний хліб

Майте на увазі, що деякі приправи і приправи також мають високий вміст солі. Варіанти з низьким вмістом натрію включають кетчуп, трави та спеції, оцет, лимонний сік і суміші приправ без або з низьким вмістом натрію.

Приправи, яких слід уникати, включають вустерширський соус, бульйонні кубики, оливки, соління та соєвий соус.

Поради щодо дієти при нефротичному синдромі

Стежити за своїм харчуванням може бути складно, але це також може покращити ваше здоров’я та полегшити симптоми нефротичного синдрому. Ось кілька порад, які допоможуть змінити дієту.

1. Зверніть увагу на споживання білка. Рекомендована норма споживання білка для лікування нефротичного синдрому становить 1 грам (г) на кілограм маси тіла на добу, що дорівнює 0,45 г на фунт на добу. Однак ця кількість може змінюватися в залежності від поточного стану ваших нирок.
2. Обмежте споживання натрію до 400 міліграмів (мг) на прийом їжі (150 мг на перекус), говорить Nephcure Kidney International (NKI). Прочитайте етикетки на харчових продуктах і перевірте вміст натрію перед покупкою продуктів харчування.
3. Обмежте або уникайте використання приправ із «сіллю» в назві. Вони мають більший вміст солі, ніж трави та спеції. Якщо рецепт вимагає часникової солі, замініть її свіжим часником або часниковим порошком.
4. Готуйте їжу вдома. Ресторанні страви можуть мати більший вміст солі. Заздалегідь ознайомтеся з харчовим меню ресторану та виберіть перші страви з вмістом натрію менше 400 мг. Подивіться, чи можна в ресторані приготувати їжу без солі.
5. Готуйте з корисними маслами, такими як оливкова або кокосова олія.
6. Приберіть сіль з обіднього столу.
7. Вибирайте свіжі овочі або консервовані овочі без додавання натрію або з низьким вмістом натрію, щоб зменшити споживання натрію.

Ускладнення нефротичного синдрому

Якщо не дотримуватися цих рекомендацій щодо дієти, можуть виникнути ускладнення. Якщо не лікувати, ускладнення нефротичного синдрому включають:

• згортання крові
• високий рівень холестерину в крові
• високий рівень тригліцеридів у крові
• недоїдання
• втрата ваги
• дефіцит вітаміну D і кальцію
• високий кров’яний тиск
• ниркова недостатність
• хронічне захворювання нирок
• інфекція через втрату антитіл із сечею

Профілактика нефротичного синдрому

Нефротичний синдром неможливо запобігти, але лікування основного захворювання нирок і зміна дієти можуть запобігти погіршенню симптомів. Варіанти лікування можуть включати ліки від артеріального тиску, діуретики, розріджувачі крові, препарати, що знижують рівень холестерину, або стероїди, якщо захворювання нирок викликає запалення. Ваш лікар може також направити вас до дієтолога, експерта з дієти та харчування.

Outlook

Прогноз розвитку нефротичного синдрому залежить від причини. Якщо ваш лікар може діагностувати та вилікувати основне захворювання нирок, ваші симптоми можуть поступово покращуватися і ніколи не повертатися. Коли нефротичний синдром не викликаний захворюванням нирок, прогнози змінюються. Якщо ви дотримуєтеся дієти при нефротичному синдромі, можна контролювати набряк і уникнути довгострокових ускладнень.