Дієта проти акне

Що викликає акне?

Щоб зрозуміти, як розвиваються прищі, це може допомогти зрозуміти більше про шкіру: поверхня шкіри покрита невеликими отворами, які з’єднуються з сальними залозами, або сальними залозами, під шкірою.

Ці отвори називають порами. Сальні залози виробляють жирну рідину, яка називається шкірним салом. Ваші сальні залози посилають шкірне сало на поверхню шкіри через тонкий канал, який називається фолікулом.

Масло позбавляє від мертвих клітин шкіри, переносячи їх через фолікул до поверхні шкіри. Через фолікул також росте тонкий шматочок волосся.

Прищі виникають, коли пори шкіри забиваються мертвими клітинами шкіри, надлишком жиру, а іноді і бактеріями. Під час статевого дозрівання гормони часто змушують сальні залози виробляти надлишок жиру, що підвищує ризик появи прищів.

Існує три основних типи акне:

• Біла вугри — це пора, яка забивається і закривається, але стирчить із шкіри. Вони виглядають як тверді білуваті горбки.
• Чорна точка – це пора, яка забивається, але залишається відкритою. Вони проявляються у вигляді крихітних темних плям на поверхні шкіри.
• Прищ — це пора, стінки якої відкриваються, що дозволяє маслу, бактеріям і мертвим клітинам шкіри проникати під шкіру. Вони виглядають як червоні горбки, які іноді мають білу верхівку, заповнену гноєм (реакція організму на бактерії).

Як дієта впливає на шкіру?

Одна річ, яка може вплинути на вашу шкіру, – це дієта. Деякі продукти підвищують рівень цукру в крові швидше, ніж інші.

Коли рівень цукру в крові швидко підвищується, організм виділяє гормон інсулін. Надлишок інсуліну в крові може призвести до того, що ваші сальні залози вироблятимуть більше жиру, збільшуючи ризик появи акне.

Деякі продукти, які викликають стрибки інсуліну, включають:

• макарони
• білий рис
• білий хліб
• цукор

Через їхню дію на вироблення інсуліну ці продукти вважаються вуглеводами з високим вмістом глікемії. Це означає, що вони виготовлені з простого цукру.

Вважається, що шоколад також погіршує прищі, але, схоже, він впливає не на всіх людей, згідно з дослідженням, опублікованим в Журнал клінічної та естетичної дерматології.

Інші дослідники вивчали зв’язок між так званою «західною дієтою» або «стандартною американською дієтою» та акне. Цей вид дієти в основному заснований на:

• високоглікемічні вуглеводи
• молочний
• насичені жири
• транс жири

Згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, такі види їжі стимулюють вироблення гормонів, які можуть викликати надлишок жиру, який утворюється і виділяється сальними залозами.

Вони також виявили, що західна дієта пов’язана з більшим запаленням, яке також може сприяти проблемам з акне.

Які продукти, як вважають, допомагають вашій шкірі?

Вживання в їжу продуктів з низьким вмістом глікемії, що містять складні вуглеводи, може знизити ризик розвитку акне. Складні вуглеводи містяться в наступних продуктах:

• цільного зерна
• бобові
• необроблені фрукти та овочі

Вважається, що продукти, що містять такі інгредієнти, також корисні для шкіри, оскільки вони зменшують запалення:

• мінерал цинк

• вітамін А і Е

• хімічні речовини, які називаються антиоксидантами

Деякі корисні для шкіри продукти харчування включають:

• жовті та оранжеві фрукти та овочі, такі як морква, абрикоси та солодка картопля
• шпинат та інші темно-зелені та листові овочі
• помідори
• чорниці
• цільнозерновий хліб
• коричневий рис
• кіноа
• індичка
• гарбузове насіння
• квасоля, горох і сочевиця
• лосось, скумбрія та інші види жирної риби
• горіхи

Організм у всіх різний, і деякі люди виявляють, що при вживанні певних продуктів у них виникає більше прищів. Під наглядом лікаря може бути корисно поекспериментувати зі своєю дієтою, щоб побачити, що найкраще підходить для вас.

Завжди враховуйте будь-які харчові алергії або чутливість, які ви можете мати, коли плануєте свій раціон.

Чи показують якісь дослідження, що ці продукти допомагають вашій шкірі?

Низькоглікемічні дієти

Кілька останніх досліджень показують, що дотримання дієти з низьким вмістом глікемії або дієти з низьким вмістом простих цукрів може запобігти та покращити акне. Дослідники в одному дослідженні корейських пацієнтів виявили, що 10-тижневе навантаження з низьким вмістом глікемії може призвести до значного поліпшення стану прищів.

В іншому дослідженні, опублікованому в Журнал Американської академії дерматології, дослідники виявили, що дотримання дієти з низьким вмістом глікемії та високим вмістом білка протягом 12 тижнів покращувало акне у чоловіків, а також призвело до втрати ваги.

Цинк

Дослідження також показують, що вживання продуктів, багатих цинком, може бути корисним для запобігання та лікування акне. Продукти, багаті цинком, включають:

• гарбузове насіння
• кешью
• яловичина
• індичка
• кіноа
• сочевиця
• морепродукти, такі як устриці та краби

В одному дослідженні, опублікованому в Міжнародний журнал BioMed Research, дослідники розглянули зв’язок між рівнем цинку в крові та тяжкістю акне. Цинк є харчовим мінералом, важливий для розвитку шкіри, а також для регулювання обміну речовин і рівня гормонів.

Дослідники виявили, що низький рівень цинку пов’язаний з більш важкими випадками акне. Вони пропонують збільшити кількість цинку в раціоні до 40 мг цинку на день для лікування людей із важкими випадками акне. Дослідження показують, що така ж кількість цинку навіть для людей без прищів.

Вітаміни А і Е

У дослідженні, опублікованому в Журнал шкірної та очної токсикології, дослідники виявили, що низький рівень вітамінів А і Е також, схоже, пов’язаний з важкими випадками акне.

Вони припускають, що люди з акне можуть зменшити тяжкість акне, збільшивши споживання продуктів, що містять ці вітаміни. Порадьтеся зі своїм лікарем, перш ніж приймати добавки вітаміну А. Токсичність вітаміну А може призвести до незворотного ураження основних органів.

Антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти

Омега-3 – це тип жиру, який міститься в деяких рослинах і джерелах тваринного білка, таких як риба та яйця. Антиоксиданти – це хімічні речовини, які нейтралізують шкідливі токсини в організмі. Вважається, що разом омега-3 і антиоксиданти зменшують запалення.

Дослідження значною мірою підтверджують зв’язок між збільшенням споживання омега-3 і антиоксидантів та зменшенням кількості прищів.

Дослідження, опубліковане в Ліпіди в здоров’ї та хворобах виявили, що люди, які щодня приймали омега-3 і антиоксидантні добавки, змогли зменшити кількість прищів і покращити своє психічне здоров’я.

Оскільки прищі часто викликають емоційний стрес, споживання омега-3 і антиоксидантів може бути дуже корисним для людей із цим захворюванням.

Суть

Деякі дослідження показують, що певні продукти можуть допомогти позбутися від прищів і поліпшити здоров’я шкіри, але не існує остаточного харчового «лікування». Перш ніж змінити свій раціон, важливо поговорити зі своїм лікарем, щоб переконатися, що будь-які зміни, які ви вносите, не зашкодять вашому здоров’ю.

Найкращою дієтою для боротьби з прищами є здорова, збалансована дієта, багата свіжими фруктами та овочами, здоровими джерелами білка та цільними злаками.

Food Fix: продукти для здорової шкіри