Закуски для вагітних для ваших потреб і труднощів

Закуски, які не потрібно готувати

Не дивлячись на втому від вагітності та життя загалом, іноді вам просто хочеться чогось, що майже не потребує підготовки. Спробуйте ці закуски, які не потребують фактичного приготування.

Груші з арахісовим маслом

• 1 груша
• 2 ч.л. арахісове масло
• 1 ч.л. насіння Чіа

1. Розріжте грушу навпіл і видаліть серцевину з кожної половинки.
2. Покладіть ложкою арахісове масло в кожну половинку і посипте насінням чіа.

Примітка: зберігайте груші в холодильнику, щоб отримати більш прохолодний і освіжаючий смак.

Цікавий факт: насіння Чіа є чудовим джерелом клітковини, яка допомагає при запорах, і магнію, мінералу, необхідного для здорового кров’яного тиску та функціонування нервів.

Сир і крекери

Підійдуть будь-які крекери, такі як Triscuts, Saltines, цільнозернові, цільнозернові або лляні крекери. Солоні кекси чудово знімають нудоту, але вони не забезпечать відчуття ситості надовго.

Сир є чудовим джерелом кальцію, фосфору та цинку, а його високий вміст білка та жиру допоможе вам залишатися насиченими між прийомами їжі.

Нарізані овочі та хумус

Нарізані овочі, такі як перець, огірки, редис, морква та селера, наповнені вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які допомагають зміцнити здоров’я під час вагітності.

І овочі, і хумус містять багато клітковини, яка сприяє здоров’ю травлення та живленню корисних бактерій у кишечнику.

Заморожений виноград і ягоди

Виноград і ягоди сповнені поживних речовин, таких як вітамін С і вітамін К. Крім того, у них багато антиоксидантів! Поєднайте ці солодощі з джерелом білка та здорового жиру, як-от жменя мигдалю, щоб зробити закуску ситнішою.

Йогурт

Кальцій, білок і пробіотики роблять йогурт виграшним вибором. Вибирайте несолодкий грецький йогурт із високим вмістом білка та додайте фрукти, горіхи, насіння, несолодкий кокос або мюслі для смаку.

Сир

Цей багатий білком і кальцієм варіант може бути солодким або пікантним, залежно від вашого настрою. Подавайте сирний сир з приправою для бубликів, нарізаними помідорами та кількома крекерами. Або зверху тости з цільної пшениці посипати сиром, скибочками банана та крапелькою меду.

Закуски, які потрібно приготувати заздалегідь

Відчуваєте, що готові приготувати смакоту на кухні? Спробуйте ці закуски, щоб запасти свій холодильник на будь-який момент голоду.

Парфе з фруктами та йогуртом

• 6 унцій грецький йогурт
• 1/3 склянки старомодного вівса (сирого)
• 1 ч.л. насіння Чіа
• 2 ст.л. молоко будь-яке
• 1 чашка замороженої суміші фруктів і ягід

1. Змішайте в мисці йогурт, овес, насіння чіа та молоко.
2. Помістіть половину в баночку з широкою горловиною або контейнер, а потім додайте половину заморожених фруктів і ягід.
3. Покладіть залишився йогурт і ягоди.
4. Охолоджуйте принаймні на ніч і до 3 днів.

Зварені круто яйця

Яйця є багатим джерелом білка, корисних жирів, селену, вітамінів D, B-6 і B-12, а також мінералів, таких як цинк, залізо та селен.

Кубики курячої грудки

Приготуйте трохи курки, щоб мати можливість перекусити на кілька днів. Поєднуйте з помідорами, листям салату та цацикі в мисці, поєднуйте з чорною квасолею та сиром або тортильєю для кесадільї, або просто поєднуйте з горіхами та фруктами для швидкого перекусу.

Овочі та соус

Наріжте кілька овочів на свій вибір і їжте їх із здоровим соусом. Кілька речей, які варто спробувати:

• нарізаний перець
• брокколі
• сніговий горошок
• морква
• селера
• цвітна капуста
• огірок
• бланшованої спаржі
• помідори черрі

Поєднуйте овочі з солодкою або солоною сумішшю квасолі, йогурту, авокадо чи іншого. Знайдіть тут натхнення для смачного соусу.

Ситні закуски на дорогу

Незалежно від того, виконуєте ви справи чи бігаєте за малюком, добре мати під рукою прості варіанти.

Скибочки яблук і сир

Яблука є чудовим джерелом вітаміну С, клітковини та поліфенолів. Вони також забезпечують багато інших переваг для здоров’я. Збалансуйте солодке шматочком сиру.

Гарбузове насіння

Гарбузове насіння — це багата білком закуска, якою можна насолоджуватися в дорозі. Насіння гарбуза наповнені такими мінералами, як магній, калій, цинк і марганець.

Маленька морква

Морква є хорошим джерелом бета-каротину, клітковини, вітаміну K1, калію та антиоксидантів. Поєднуйте маленьку моркву з хумусом, гуакамоле або соусом з грецького йогурту для ситної закуски.

Трейл мікс

Trail mix — це ідеальна закуска, яка є універсальною та ситною. Спробуйте поєднати улюблені горіхи та насіння з несолодким кокосом і сухофруктами.

Струнковий сир

Насичений поживними речовинами та білком, цей перекус уже порційований і готовий до насолоди.

Закуски, коли нападає нудота

Якщо ви серед тих, хто має справу з ранковою нудотою, вам може бути важко знайти щось, що звучить апетитно. Частіше споживання їжі меншими порціями та зволоження можуть допомогти полегшити нудоту. Ви можете спробувати наступні закуски, щоб отримати додаткові переваги.

імбир

Імбир здавна використовується для лікування нудоти, а також артриту, мігрені та гіпертонії. Тож, якщо вас нудить, спробуйте з’їсти трохи імбиру, з’їсти імбирні шматочки, імбирну заправку на листі салату, імбирний чай… ви зрозуміли.

Багаті білком закуски

Деякі дослідження припускає, що вибір продуктів з більшим вмістом білка та меншим вмістом вуглеводів може допомогти зменшити нудоту під час вагітності. Прикладами м’якої, багатої білками їжі, яка є хорошим вибором, коли ви відчуваєте нудоту, є куряча грудка та яйця.

Солонки, цільнозерновий хліб і кренделі

Ці варіанти є хрусткими, не мають сильного запаху та можуть швидко заспокоїти ваш животик. Їжте їх повільно, тому що ви не хочете перевтомлювати свій і без того виснажений і розладнаний шлунок.

Перекуси для полегшення печії

Печія може виникнути в будь-який час, але має тенденцію посилюватися з продовженням терміну вагітності. Якщо у вас був досвід печії, ви можете знати, що посилює її — кисла, гостра, смажена та жирна їжа, — але наступні закуски можуть запропонувати деяке полегшення.

Підсмажений едамаме

• 1 (12 унцій) упаковка замороженого очищеного едамаму (зелені соєві боби)
• 1 ст.л. оливкова олія
• 1/4 склянки тертого сиру Пармезан
• 1 щіпка солі і перцю за смаком

1. Розігрійте духовку до 400°F (204°C).
2. Промийте едамаме в друшляку під холодною водою, щоб розморозити. дренаж.
3. Розкладіть едамаме у формі для запікання розміром 9 x 13 дюймів. Скропити оливковою олією.
4. Зверху посипте сиром і приправте сіллю та перцем.
5. Випікайте в розігрітій духовці, поки сир не стане хрустким і золотистим (приблизно 15 хвилин).

Примітка: Едамаме є джерелом соєвого білка та багатий здоровою клітковиною, антиоксидантами та вітаміном К.

Насіння соняшника

Насіння соняшнику має високий вміст вітаміну Е, антиоксиданту, який може допомогти заспокоїти опік. Деякі Дослідження 2012 року показує, що споживання більшої кількості антиоксидантів, таких як вітамін Е, може допомогти запобігти печії.

смузі

Смузі з вівсяної каші та ягід з високим вмістом білка, як цей, може запропонувати суттєвий приріст поживних речовин, а також заспокійливі банани та овес.

Для гестаційного діабету

Вагітним людям з гестаційним діабетом слід особливо уважно ставитися до вибору продуктів, які оптимізують контроль рівня цукру в крові. Продукти, які можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові, включають закуски з високим вмістом білка та клітковини.

По можливості слід уникати їжі та напоїв з високим вмістом цукру, таких як цукерки та газовані напої, щоб підтримувати здоровий рівень цукру в крові.

Хрусткий смажений нут

• 1 15 унцій банку нуту
• 1/2 чайної ложки меленого кмину
• 1/2 чайної ложки копчена паприка
• 1/2 чайної ложки часниковий порошок
• 1/4 чайної ложки цибульного порошку
• 1/4 чайної ложки меленого коріандру
• 1/2 чайної ложки морська сіль
• 1/4 чайної ложки свіжозмеленого чорного перцю
• 1/2 до 1 ст. оливкова олія

1. Розігрійте духовку до 400°F (204°C) і злегка збризніть деко антипригарним спреєм. Відкласти.
2. Нут промийте і ретельно обсушіть.
3. У невеликій мисці змішайте кмин, паприку, часниковий порошок, морську сіль, цибульний порошок і перець. Відкласти.
4. Випікайте сушений нут у розігрітій духовці на підготовленому деку 15 хвилин.
5. Вийміть нут з духовки та посипте 1/2 ст. оливкової олії на нут, перемішуючи до рівномірного покриття.
6. Додати спеції до нуту і перемішати до рівномірного покриття.
7. Випікати ще 10 хвилин, потім перемішати.
8. Поверніть перемішаний нут у духовку та запікайте його ще 5-10 хвилин, поки не буде досягнута бажана хрусткість.
9. Вимкніть духовку та відчиніть дверцята, щоб нут охолонув, доки він не стане максимально хрустким.

Насолоджуйтеся нутом окремо або додайте його до салату зі змішаної зелені та смажених креветок для легкої білкової страви.

Свіжі фрукти (плюс білок!)

Задовольніть свою тягу до солодкого свіжими фруктами в поєднанні з білком для оптимізації контролю цукру в крові. Спробуйте кілька скибочок банана, посипаних арахісовим маслом або ягодами поверх грецького йогурту.

Авокадо, фарширований тунцем

Авокадо містить багато клітковини та магнію, які можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові. Наповніть половину авокадо тунцем, насиченим білком, для надзвичайно ситної закуски.

Закуски для нічної тяги

Горіхи

Незважаючи на високу калорійність горіхів, вони містять корисні жири, білок, клітковину, вітаміни та мінерали. Однак їх легко переїсти, тому краще обмежити перекус на ніч невеликою жменею горіхів або приблизно 1/4 склянки.

Суп або вівсянка

Теплий опівночний перекус допоможе вам швидко заснути. Розігрійте миску супу з низьким вмістом натрію або приготуйте миску вівсяних пластівців, посипаних свіжими фруктами, для перекусу, багатого клітковиною та білком, який триматиме вас ситими до ранку.

диня

Якщо вам хочеться чогось солодкого, пропустіть морозиво та з’їжте трохи дині. Кавун містить потужні антиоксиданти, такі як лікопін і бета-каротин, а також вітаміни та мінерали, такі як вітамін С і калій.

Якщо ви хочете бути креативними, змішайте трохи кавуна з бризками лайма та заморозьте у формі для здорового смаку.

Якість вашої дієти під час вагітності має великий вплив на результат здоров’я вашої дитини, а також на ваше власне здоров’я.

Закуски забезпечують план харчування, щоб підтримувати ваше тіло ключовими поживними речовинами, необхідними для розвитку вашої дитини, підтримувати ваш розум і тіло довше, запобігти передчасним пологам і запобігти нудоті, головному болю та дратівливості.

Просто пам’ятайте, що незалежно від того, чого ви прагнете, ваш малюк їсть те, що їсте ви. Перекушуйте розумно та насолоджуйтеся кожною смачною миттю вашої вагітності.