Не всі люблять сиру капусту: 8 смачних і доступних продуктів, які сприяють загальному самопочуттю

Якщо ви коли-небудь відчували, що здорове харчування просто неможливе за ваш бюджет, або виявили, що поживні продукти недоступні у вашому регіоні, ви не самотні. Продукти, які рекламуються як «здорові» або повноцінні поживні, часто дорогі й доступні лише в деяких магазинах, як правило, у районах із високим рівнем доходу.

Але ваше уявлення про те, що є «здоровим», може бути дещо спотвореним.

Це пояснюється тим, що модні продукти, як-от завищені зелені соки та протеїнові батончики, продаються як кращі за поживними властивостями порівняно з недорогими недорогими продуктами, такими як стара добра заморожена зелень і яйця.

Крім того, продукти, рекламовані як «суперпродукти», такі як капуста та солодка картопля, затьмарюють інші поживні та іноді більш доступні варіанти, такі як капуста та звичайна картопля.

Ця мова може змусити людей подумати, що для того, щоб піклуватися про своє тіло та дотримуватися здорової дієти, потрібно купувати певні продукти та продукти, які не завжди доступні або доступні для них. повинен.

На щастя, це не може бути дальшим від істини. Цілком можливо створити поживну дієту незалежно від вашого бюджету, географічного розташування чи культурних уподобань у їжі.

Фактично, деякі з найбільш поживних продуктів є широко доступними і доступний. Бачимо вам цибулю та заморожену зелень!

Ось вісім смачних і доступних продуктів, які можна знайти майже скрізь.

1. Сушена і консервована квасоля

Сушені та консервовані боби – не найцікавіша їжа, але те, що їм не вистачає в моді, вони компенсують користю для здоров’я.

Бобові, такі як нут, чорна квасоля та сочевиця, наповнені клітковиною, рослинним білком, вітамінами, мінералами та корисними для здоров’я рослинними сполуками — усім, чого ви можете забажати в їжі!

Квасоля та сочевиця є хорошими джерелами клітковини, калію та заліза, які вважаються поживні речовини, що становлять занепокоєння для громадського здоров’я у США, тобто ці поживні речовини є часто недоспоживається багатьма людьми.

Крім того, квасоля та сочевиця зазвичай недорогі, і їх можна знайти в більшості продуктових магазинів і магазинів. Їх також можна включити майже в будь-яку дієту.

Спробуйте додавати боби та сочевицю в страви з рису, салати та супи. Тільки не забудьте стежити за вмістом натрію в консервованих бобах. Найкраще вибирати продукти без додавання солі, якщо вони доступні, але ви також можете добре промити їх перед приготуванням!

2. Заморожені фрукти

Свіжі фрукти можуть легко зіпсуватися, і їх важко знайти в деяких регіонах. На щастя, заморожені фрукти є такий же поживний і може зберігатися в морозильній камері не менше 10 місяців.

Не тільки це, але заморожені фрукти, як правило, доступніші, і часто існує більший вибір фруктів у замороженому вигляді порівняно зі свіжими. Це означає, що ви зможете включити багато різних фруктів у свій раціон незалежно від того, де ви живете.

Хоча деякі фрукти демонізують, оскільки вони містять більше вуглеводів, ніж інші, важливо знати, що всі фрукти корисні! Це включає цитрусові, виноград, ягоди, яблука, банани та манго.

Купуючи фруктову продукцію, слід звернути увагу на додавання цукру, який можна додавати в сушені та консервовані фрукти.

Використовуйте заморожені ягоди або манго у вівсянці або несолодкому йогурті для яскравого смаку.

3. Часник і цибуля

Часник і цибуля є основними продуктами багатьох дієт, але їм рідко приділяють увагу, на яку вони заслуговують.

Часник і цибуля — це види луку, які мають ряд переваг для здоров’я завдяки високому вмісту протизапальних і антиоксидантних сполук.

Дослідження показують що регулярне вживання часнику та цибулі може допомогти знизити ризик станів здоров’я, таких як деякі види раку, і захищають від хвороб серця.

На відміну від багатьох овочів, часник і цибуля широко доступні і доступні. Додайте нарізаний часник і цибулю до таких рецептів, як омлети, заправки, страви із зерна та пасти, щоб додати смаку.

4. Какао-порошок

Шукаєте спосіб збільшити споживання антиоксидантів і протизапальних сполук, не розбиваючи гроші? Подумайте про какао-порошок!

Какао-порошок є одним з найкращих джерел фенольних антиоксидантів. Він особливо багатий фенольними сполуками, які називаються флавоноїдами, які мають потужні протизапальні та антиоксидантні властивості.

Какао також багате мінералами, такими як магній, і його регулярне споживання може принести користь вашому здоров’ю серце і мозок.

На відміну від модних і дорогих порошків «суперпродуктів», какао-порошок недорогий і його можна знайти в більшості продуктових магазинів. Він може додати насичений шоколадний смак смузі, вівсянці та іншим стравам. Тільки не забудьте придбати несолодкий какао-порошок, щоб отримати максимальну користь.

5. Консерви з морепродуктів

Консервовані морепродукти, такі як сардини, тунець і лосось, набагато дешевші, ніж свіжі чудові джерела важливих поживних речовин, таких як білок, вітамін D, селен, B12, цинк і омега-3 жири.

Через те, що комерційно консервовані морепродукти стабільні, їх можна зберігати у вашій коморі до п’ять роківщо означає, що ви можете запастися, коли є розпродаж.

З консервованих морепродуктів, таких як тунець і лосось, можна зробити смачні салати з морепродуктів, які можна подавати на зернах, зелені або хлібі.

Сардини є поживною начинкою для салатів і можуть додати легке джерело білка до будь-якої страви.

6. Заморожені овочі

Якщо вам важко знайти високоякісні свіжі овочі у вашому регіоні, спробуйте заповнити морозильну камеру замороженими овочами. Вони зберігаються набагато довше, ніж свіжі овочі — приблизно 10-18 місяців у морозилці — і їх можна швидко приготувати, коли у вас мало часу.

У більшості магазинів ви можете знайти різноманітні заморожені овочі, такі як морква, зелень, брокколі та цвітна капуста. Обов’язково вибирайте звичайні заморожені овочі, оскільки деякі з них можна покрити приправами та соусами з високим вмістом калорій, натрію та цукру.

7. Картопля

Картопля часто затьмарюється більш привабливими крохмалистими овочами, такими як солодка картопля та горіховий гарбуз, і часто подається в менш корисних варіантах, наприклад картопля фрі, тому вона має погану репутацію.

Але правда в тому, що картопля є високопоживний і є джерелом важливих поживних речовин, таких як клітковина, калій, B6 і вітамін C.

Вони також недорогі та широко доступні, що робить їх здоровим вибором для всіх. Спробуйте приготувати картоплю поживними способами, наприклад відварити її та помішати свіжою зеленню, гірчицею, спеціями та оливковою олією, щоб створити здоровий картопляний салат.

8. Консервовані та заправлені в банки помідори

Помідори та томатні продукти є одними з найкращих дієтичних джерел лікопіну, потужного каротиноїдного рослинного пігменту, який має протизапальну та антиоксидантну дію.

Додавання більше томатних продуктів у ваш раціон може допомогти знизити ризик хвороба серцяпросувати здоров’я мозкуі підтримайте ваші імунна система.

Томатні продукти, такі як несолодкий соус маринара, нарізані кубиками помідори та подрібнені помідори, доступні та прості у використанні. Найкраще по можливості вибирати продукти без солі та цукру.

Суть

Здорове харчування не повинно бути складним або дорогим. А додавання вітамінів і поживних речовин до страв може бути смачним!

Спробуйте додати кілька продуктів, перелічених вище, до свого щотижневого раціону, щоб отримати простий і доступний спосіб подбати про своє тіло зсередини.