Незалежно від того, з якої сфери життя ви походите, Земля — це дім.
Коли ви робите невеликі кроки до сталого розвитку у своєму повсякденному житті, ви визнаєте цю істину, незалежно від того, наскільки маленьким цей жест.
На щастя, екологічні та стійкі варіанти стають все більш доступними. Це означає, що стає все доступніше робити вибір, який поважає планету, яку ви — і всі живі істоти — називаєте домом.
Свіжі місцеві продукти
Чому це важливо
Їжа місцевого виробництва є важливою частиною сталого продовольчого забезпечення та має багато переваг для людей, громади та навколишнього середовища.
Багато міських і приміських місць покладаються на їжу, яку транспортують на великі відстані та часто вирощують в інших країнах. Як ми бачили під час пандемії, ці складні ланцюги постачання їжі можуть легко зруйнуватися під час потрясінь.
Вирощена на місці їжа не лише сприяє розвитку місцевої економіки та зміцнює продовольчу безпеку. Це також скорочує викиди та викопне паливо, необхідне для транспортування їжі величезними ділянками суші (а іноді й моря).
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації (FAO), у 2019 році 5,8 мільярда тонн викидів парникових газів відбулися тільки внаслідок процесів ланцюга поставок.
Всупереч поширеній думці, раціональне харчування насправді може допомогти вам заощадити гроші.
Як почати
Хочете робити покупки в місцевому магазині? Ось кілька чудових місць для початку.
Ознайомтеся з різними службами доставки продуктів, доступними у вашому регіоні. Misfits Market і Imperfect Foods пропонують продукти зі знижкою, які інакше можна було б викинути.
Використовуйте довідник фермерських ринків USDA або Farmers’ Market Finder Центру екології, щоб робити покупки на фермерських ринках поблизу вас.
Вибір редактора: програми CSA
Приєднайтеся до програми сільського господарства, що підтримується місцевою громадою (CSA) поблизу вас. Вони часто доставляють прямо до ваших дверей або мають зручні місця самовивозу. Ви можете покластися на те, що їхні продукти свіжі, місцеві та відповідні сезону.
Багато CSA пропонують 20-фунтові (9-кілограмові) ящики з місцевими органічними продуктами приблизно за 25 доларів, або 1,25 доларів за фунт. Продуктові магазини можуть коштувати в 2-3 рази дорожче!
Швидкозростаючі волокна
Чому це важливо
Бамбук — це швидкозростаюча та надзвичайно міцна культура, яка використовується для виробництва деревини, волокна, тканини та пластмаси.
У дослідженні 2022 року було зазначено, що бамбук є замінником пластику та паперу з низьким вмістом вуглецю, а також матеріалів з інтенсивними викидами, таких як сталь, цемент і полівінілхлоридний (ПВХ) пластик.
Коноплі — ще одна волокниста культура, яку вирощували століттями. Його також використовують для виготовлення:
- папір
- одяг
- тканина
- корм для тварин
- пластик
- поживні харчові продукти, такі як насіння конопель, молоко, білковий порошок та олія
Як і бамбук, коноплі ростуть набагато швидше, ніж інші культури, що робить їх більш стійкими, оскільки їм потрібно менше ґрунту та води для отримання того самого врожаю.
Подейкують, що перший американський прапор, зроблений Бетсі Росс, був виготовлений із промислової коноплі. Конопля також є зіркою пропагандистського фільму про Другу світову війну 1942 року, який закликав американських фермерів вирощувати якомога більше коноплі.
Згідно з дослідженням 2020 року, для вирощування коноплі використовується стабільна кількість води та землі та не потрібні пестициди, що робить її ідеальною альтернативою бавовнику.
Як почати
На ринку постільної білизни? Спробуйте бамбукові простирадла або бамбукову подушку.
Вибір редакції: Конопля для перемоги
Наступного разу, коли ви купуватимете новий одяг, спробуйте одяг із коноплі Jungmaven. Вони пропонують широкий вибір одягу та аксесуарів для дому для чоловіків, жінок і дітей.
Моїми особистими фаворитами є їхні чарівні та універсальні джемпери, такі як короткий комбінезон Sespe та джемпер на ґудзиках.
Багаторазове все
Чому це важливо
Згідно з
У дослідженні зазначається, що під час руйнування пластику мікро- та нанопластик викидається безпосередньо в повітря та водні шляхи.
Понад 80 відсотків зразків водопровідної води в усьому світі містять мікропластик, і його навіть виявили в плаценті людини, органі, який розвивається всередині матки під час вагітності.
Навіть було підраховано, що середня людина споживає пластику на кредитну картку на тиждень.
Це важливо, оскільки було доведено, що пластик викликає:
- імунні та ендокринні збої
- цитотоксичність
- порушення функції органу
- запалення
- канцерогенний вплив
- окислювальний стрес
- підвищений ризик захворювання
Крім того, понад 40 відсотків відходів на звалищах складаються з одноразового пластику (SUP), як-от пакети для покупок, посуд для швидкого харчування та соломинки, і використання SUP подвоїлося з 2000 року.
Як почати
Готові скоротити використання пластику? Ви в нас.
Ці добірки Healthline Editorial пропонують чудові альтернативи одноразовим пластиковим виробам.
Чекаєте чи маєте вдома малечу? Подумайте про те, щоб одягнути своїх малюків у багаторазові тканинні підгузки замість одноразових.
Спробуйте набір столових приборів «все в одному» з виделкою, ножем, ложкою, соломинками, паличками для їжі та серветкою.
Ви також можете багаторазово використовувати у ванній кімнаті за допомогою:
- багаторазовий туалетний папір
- багаторазові контейнери для нитки
- зубна паста в баночці
- менструальні чаші
Ви навіть можете відмовитися від пластикової бритви та всіх цих змінних головок і вибрати повністю металеву альтернативу, як-от Leaf Razor або Hanni Weighted Razor.
Вибір редактора: ванна без пластику та краса
Ethique пропонує широкий вибір шампунів, кондиціонерів, лосьйонів, сироваток тощо в упаковці, яка на 100% не містить пластику.
Я почав із набору Discovery Pack, і мене одразу продали. Моїм улюбленим продуктом є тверде масло для тіла з жасмином та іланг-ілангом, а мініатюри зроблять вашу ванну чарівною завдяки своїм солодким батончикам у формі серця.
9 екологічних способів відсвяткувати свята для вашого бюджету та планети
18 простих і екологічних рецептів своїми руками, щоб очистити всі речі та користь для здоров’я
Як зміна клімату може вплинути на здоров’я вашої шкіри та що з цим робити
Перероблений одяг
Чому це важливо
Швидка мода – це практика масового виробництва нового одягу за низькою ціною. Він покладається на дешеве виробництво, часті сезонні покупки, щоб залишатися «в тренді», і нетривале використання, оскільки одяг виходить з моди.
Згідно з
Крім того, такі великі роздрібні торговці, як Nike, Burberry, Cartier, H&M і Urban Outfitters, були викликані в багатьох ЗМІ, таких як HuffPost, Vox і BBC, за знищення непроданих запасів. У багатьох випадках ця практика використовується для штучного підтримання дефіциту та високої вартості продукції.
За даними Bloomberg, це становить 11,3 мільйона тонн текстильних відходів щороку, або 2150 одиниць одягу щосекунди.
Як почати
Якщо цього достатньо, щоб ваша кров закипіла, приміряйте ці перероблені варіанти одягу на розмір.
Ознайомтеся з екологічними брендами спортивного одягу, які використовують перероблені матеріали у своєму одязі.
Патагонія вірна своїй прихильності до вшанування природи Програма Worn Wear. Їх мета — скоротити споживання та отримати більше користі від свого високоякісного обладнання. У них навіть є спеціальна категорія для класичний фліс Patagonia дитячих розмірів.
SUAY створює культуру спільноти та повторного використання за допомогою своєї оновленої лінії одягу, виготовленої з відходів після споживання, непроданих запасів та органічно вирощених усередині країни волокон. Вони також пропонують громадські ванни для фарбування, щоб ви могли надати своєму старому одягу новий вигляд і попрощатися з плямами на одязі, який можна носити.
І ви можете переробити набагато більше, ніж одяг.
У проекту «Нічого не купуй» є власний додаток для пропозиції або запиту перероблених товарів на місцевому рівні. Є також місцеві групи «Нічого не купуй» у Facebook, до яких ви можете приєднатися, щоб отримати будь-що, від меблів до побутової техніки та дитячого харчування тощо, переробленого та абсолютно безкоштовно.
Вибір редактора
Якби у ощадливості та інтернет-магазинів народилася дитина, це був би thredUP.com. Він пропонує чарівний одяг, який був у вживанні, і часто має дизайнерські ярлики за невелику частку вартості нового. Ви також можете відправити та продати свій старий одяг. ThredUp пожертвує ті, які не куплені.
Мені подобається thredUP, тому що він створює замкнуту систему в моїй шафі. Я можу сезонно чи щорічно чистити свій одяг, відправляти його на продаж і спрямовувати свій заробіток на речі, які є «новими для мене».
Крім того, thredUP допомагає вам відстежувати ваш вплив, оновлюючи інформацію про те, скільки енергії, води та викидів вуглецю ви зберегли або запобігли.
Давай, прийди трохи роздрібної терапії.
Розбити його
Чому це важливо
Якщо ґрунт є джерелом життя природи, компостування схоже на внутрішньовенне введення вітамінів. Це процес, завдяки якому зелене сміття, як-от листя та залишки їжі, перетворюється на Землю, багату поживними речовинами.
Швидше за все, у вас на кухні багато харчових відходів, і компостування – ще один спосіб закрити цикл. Крім того, це може допомогти збагатити ґрунт у вашому саду, покращити утримання ґрунтових вод і захистити від ерозії.
Як почати
Хочете перейти на безвідходну кухню з компостом? Все, що вам дійсно потрібно, це контейнер. Потім нехай природа зробить все інше.
Першим кроком є простий кухонний контейнер для компосту з нержавіючої сталі. Ця популярна опція поставляється з вугільним фільтром, щоб уникнути запахів.
У вас велике домогосподарство, і одна маленька урна для сміття не підійде? Жити в квартирі? Немає вивозу зелених відходів?
Lomi — це високотехнологічне рішення для тих, у кого забагато відходів для реального компостування, або для тих, кому компост… ну… неприємний.
Відео на веб-сайті продукту показує, як Ломі ріже майже будь-що своїми обертовими лезами, перетворюючи це на м’який мульчий компост.
Ви можете помістити в Ломі набагато більше, ніж у традиційний компост, якщо робите це в невеликих кількостях. Це включає:
- паперові речі, такі як серветки, паперові рушники, цигарковий папір або подрібнені коричневі пакети
- компостовані паперові тарілки/миски/чашки
- дуже тверда шкірка або волокнисті відходи (лушпиння кукурудзи, головка ананаса)
- шкаралупа фісташок
- забруднені компостовані паперові рушники, серветки та серветки
- забруднена харчова упаковка з компостованого паперу
- горіхового масла
- звичайні паперові документи та конверти
Вибір редактора: Обертовий контейнер для компосту
Якщо ви починаєте використовувати звичку компостувати, вам знадобиться кудись його скинути, коли контейнер заповниться. Якщо ваше місто пропонує вивіз екологічних відходів, це найпростіший спосіб. Якщо ні, ви можете створити компостну купу у своєму дворі, саду чи навіть на балконі.
Один простий спосіб зробити це – придбати бак для компосту, що обертається. Цей від My Green Mind зроблено з переробленого пластику.
На відміну від звичайних компостних куп, вам не потрібно діставати лопату, щоб аерувати та перемішувати компост. Замість цього ви можете просто обертати контейнер, і гравітація зробить всю роботу.
Є тільки одна Земля.
На щастя, ви можете зробити невеликі кроки, щоб любов до планети стала частиною вашого повсякденного життя.
Крістал Хошоу — мати, письменниця та давній практикуючий йогу. Вона викладала в приватних студіях, спортзалах і в індивідуальних закладах у Лос-Анджелесі, Таїланді та в районі затоки Сан-Франциско. Вона ділиться розумними стратегіями догляду за собою на онлайн-курсах на SimpleWildFree.com. Ви можете знайти її в Instagram.
Discussion about this post