Синдром автопивоварного заводу: чи можна справді робити пиво в кишечнику?

Які симптоми?

Синдром автопивоварного заводу може змусити вас:

• п’яний без вживання алкоголю
• дуже п’яний після вживання невеликої кількості алкоголю (наприклад, двох сортів пива)

Симптоми та побічні ефекти подібні до того, коли ви злегка п’яні або коли у вас похмілля від надмірного вживання алкоголю:

• почервоніння або почервоніння шкіри
• запаморочення
• дезорієнтація
• головний біль біль
• нудота і блювота
• зневоднення
• сухість у роті
• відрижка або відрижка
• втома
• проблеми з пам’яттю і концентрацією
• зміни настрою

Синдром автопивоварного заводу також може призвести до або погіршити інші стани здоров’я, такі як:

• синдром хронічної втоми
• синдром подразненої товстої кишки
• депресія і тривога

Які причини?

При синдромі автопивоварства ваше тіло виробляє — «варить» — алкоголь (етанол) із вуглеводів, які ви їсте. Це відбувається всередині кишечника або кишечника. Це може бути викликано занадто великою кількістю дріжджів у кишечнику. Дріжджі є різновидом грибка.

Деякі види дріжджів, які можуть викликати синдром автопивоварного заводу:

• Candida albicans
• Candida glabrata
• Torulopsis glabrata
• Candida krusei
• Candida kefyr
• Saccharomyces cerevisiae (пивні дріжджі)

Хто може отримати це?

У дорослих і дітей може бути синдром автопивоварного заводу. Ознаки та симптоми подібні в обох. Синдром автопивоварного заводу зазвичай є ускладненням іншого захворювання, дисбалансу або інфекції в організмі.

Ви не можете народитися з цим рідкісним синдромом. Однак ви можете народитися або отримати інше захворювання, яке викликає синдром автопивоварного заводу. Наприклад, у дорослих надмірна кількість дріжджів у кишечнику може бути викликано хворобою Крона. Це може викликати синдром автопивоваріння.

У деяких людей проблеми з печінкою можуть викликати синдром автопивоварного заводу. У цих випадках печінка недостатньо швидко виводить алкоголь. Навіть невелика кількість алкоголю, виробленого кишковими дріжджами, викликає симптоми.

Малюки та діти із захворюванням, яке називається синдромом короткої кишки, мають більший шанс отримати синдром автопивоварного заводу. Медичний випадок повідомив, що а 3-річна дівчинка при синдромі короткого кишечника «п’яніє» після вживання фруктового соку, який від природи містить багато вуглеводів.

Інші причини, через які у вашому організмі може бути занадто багато дріжджів, включають:

• погане харчування
• антибіотики
• запальні захворювання кишечника
• цукровий діабет
• низький імунітет

Як це діагностується?

Специфічних тестів для діагностики синдрому автопивоварства не існує. Ця умова все ще недавно виявлена, і необхідні додаткові дослідження. Одних симптомів зазвичай недостатньо для постановки діагнозу.

Ваш лікар, швидше за все, зробить аналіз калу, щоб з’ясувати, чи занадто багато дріжджів у вашому кишечнику. Це передбачає відправку крихітного зразка випорожнення в лабораторію для перевірки. Іншим тестом, який можуть використовувати деякі лікарі, є тест на глюкозу.

Під час тесту на глюкозу вам дадуть капсулу з глюкозою (цукром). За кілька годин до і після тесту вам забороняється їсти або пити що-небудь інше. Приблизно через годину ваш лікар перевірить рівень алкоголю в крові. Якщо у вас немає синдрому автопивоварства, рівень алкоголю в крові буде нульовим. Якщо у вас хвороба автопивоварного заводу, рівень алкоголю в крові може коливатися від 1,0 до 7,0 міліграмів на децилітр.

Якщо ви підозрюєте, що маєте цей синдром автопивоварного заводу, ви можете спробувати подібний тест вдома, хоча не варто використовувати його для самостійної діагностики. З’їжте щось солодке, наприклад печиво, на голодний шлунок. Через годину скористайтеся домашнім алкотестером, щоб перевірити, чи підвищився рівень алкоголю в крові. Запишіть будь-які симптоми.

Цей домашній тест може не працювати, оскільки у вас може не бути помітних симптомів. Домашні алкотестери також можуть бути не такими точними, як ті, якими користуються лікарі та правоохоронні органи. Незалежно від того, що ви спостерігаєте, зверніться до лікаря для діагностики.

Які є варіанти лікування?

Синдром автопивоварного заводу можна вилікувати. Ваш лікар може порекомендувати зменшити кількість вуглеводів у вашому раціоні. Лікування основного захворювання, такого як хвороба Крона, може допомогти збалансувати грибок у вашому кишечнику.

Лікар може призначити протигрибкові препарати. Ці препарати допомагають позбутися від грибкових інфекцій, які можуть спричинити проблему у вашому кишечнику. Можливо, вам доведеться приймати ліки протягом трьох тижнів або довше.

Протигрибкові препарати та інші ліки для лікування синдрому автопивоварного заводу включають:

• флуконазол
• ністатин
• пероральна протигрибкова хіміотерапія
• ацидофілін таблетки

Вам потрібно буде внести зміни в харчування, щоб допомогти лікувати синдром автопивоварного заводу. Під час прийому протигрибкових препаратів дотримуйтесь суворої дієти:

• без цукру
• немає вуглеводів
• без алкоголю

Змініть свій щоденний раціон, щоб запобігти синдрому автопивоварні. Дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти збалансувати грибок у вашому кишечнику.

Уникайте солодкої їжі та простих вуглеводів, таких як:

• кукурудзяний сироп
• кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози
• білий хліб і макарони
• білий рис
• біле борошно
• картопляні чіпси
• сухарики
• солодкі напої
• фруктові соки

Також уникайте столового цукру та доданого цукру в продукти:

• глюкози
• фруктоза
• декстроза
• мальтоза
• левулоза

Їжте багато складних вуглеводів, які містять більше клітковини:

• цільнозерновий хліб і макарони
• коричневий рис
• свіжі та варені овочі
• свіжі, заморожені та сушені фрукти
• свіжих і сушених трав
• овес
• ячмінь
• висівки
• сочевиця
• кіноа
• кус-кус

Їжа на винос

Хоча це нечасто, синдром автопивоварного заводу є серйозною хворобою і може вплинути на ваше життя. У деяких випадках людей із синдромом автопивоварного заводу помилково підозрюють у тому, що вони п’ють із шафи. Як і будь-яка хвороба, ваші симптоми можуть відрізнятися від тих, хто страждає на синдром автопивоварного заводу.

Хоча він кілька разів використовувався як захист від водіння в нетверезому стані, синдром автопивоварного заводу зазвичай не підвищує рівень алкоголю в крові понад допустимі межі. Ви можете відчувати себе злегка п’яними, а хтось інший може відчувати, що у нього похмілля.

Якщо ви думаєте, що у вас цей стан, запишіть всі симптоми, які ви відчуваєте. Записуйте, що ви їли та коли у вас з’явилися ознаки синдрому автопивоварного заводу. Негайно повідомте лікаря. Попросіть їх перевірити рівень дріжджів у вашому кишечнику та дати вам інші медичні тести, щоб з’ясувати, що викликає ваші симптоми.

Відчуття «гудіння» або п’яності без вживання алкоголю може не здаватися важливою проблемою для здоров’я. Однак це може вплинути на ваше самопочуття, безпеку, стосунки та роботу. Терміново зверніться за медичною допомогою. Синдром автопивоварного заводу також може бути ознакою основного захворювання, яке виходить з-під контролю.

Якщо вам поставили діагноз «синдром автопивоварного заводу», попросіть свого лікаря або дієтолога про найкращий для вас план дієти. Вам знадобляться наступні зустрічі, щоб перевірити рівень дріжджів, навіть якщо ви пройшли лікування і більше не маєте симптомів.