Харчова користь кокосового молока для немовлят

Кокоси сьогодні в моді.

Знаменитості інвестують у кокосову воду, і всі ваші друзі з йоги п’ють її після Савасани. За кілька коротких років кокосова олія перетворилася з нездорової їжі на «суперфуд». Дієтологи зараз рекламують його як дивовижну здорову їжу, яка може допомогти вам спалювати жир.

А кокосове молоко — це шовковисте задоволення, яке робить ваше тайське каррі таким непереборним — раптом також стає основним продуктом палео.

Але чи добре це для вашої дитини?

Чи безпечно кокосове молоко для дитини?

Ну, це залежить. Використання кокосового молока замість грудного молока або суміші заборонено. дослідження припускають, що навіть коров’яче молоко само по собі може призвести до дефіциту заліза і сильного зневоднення у немовлят. Кокосове молоко точно не спрацює. Повноцінне харчування, яке немовлята отримують з грудного молока або дитячої суміші, просто не замінить.

Хтось сказав би, що грудне молоко нічим не замінить, і точка, враховуючи його безпрецедентний захист імунітету, стійкість до алергії та безліч користі для здоров’я матері та дитини протягом усього життя.

Алергія на молоко

Якщо грудне вигодовування не є варіантом і ви використовуєте суміш на основі молока, стежте за симптомами алергії або непереносимості молочних продуктів (або білків молока) у вашої дитини. Симптоми алергії або непереносимості молочних продуктів можуть включати:

шкірні висипання
діарея
блювота
шлункові спазми
утруднення дихання
кров у калі

Якщо у вашої дитини виникають проблеми з молочними продуктами, лікар може порекомендувати суміш на основі сої. Якщо у вашої дитини алергія на сою, ви також можете знайти гіпоалергенні суміші елементарних продуктів.

У будь-якому випадку, ваш педіатр не вкаже вам кокосове молоко як альтернативу.

Кокосове молоко для малюків

Як щодо кокосового молока для дітей, у яких виповнився перший день народження? Чи могло б воно замінити коров’яче молоко в їхніх ланчбоксах?

Давати дітям занадто багато консервованого кокосового молока може бути небезпечно. У консервованому кокосовому молоці дуже багато насичених жирів. Одна чашка рідини містить 57 грамів жиру і 255 відсотків вашої добової норми насичених жирів. Це більш ніж у 10 разів більше вмісту насичених жирів у повножирному коров’ячому молоці, яке містить 8 грамів жиру. Хоча насичені жири, що містяться в рослинах, дещо відрізняються від насичених жирів тваринного походження, все ж варто звести споживання насичених жирів до мінімуму.

Комерційні марки напоїв з кокосового молока розбавлені водою і містять набагато менше жиру, ніж консервовані сорти. За вмістом жиру вони більше відповідають знежиреному коров’ячому молоку. Але вони також можуть містити підсолоджувачі та загусники, як-от гуарова камедь або карагенан, яких батьки можуть уникати. Хороша новина полягає в тому, що вони збагачені поживними речовинами, такими як В12, залізо, кальцій і вітамін D.

Ви можете приготувати власне кокосове молоко з тертим кокосом. Але ваше домашнє кокосове молоко не буде збагачено деякими вітамінами та мінералами, які ви знайдете в упакованому напої.

Молочні альтернативи

Якщо ви шукаєте альтернативу молочним продуктам, експерти можуть порекомендувати поживні пропозиції сої замість кокосового молока (за умови, що у вас немає алергії на сою). Інші варіанти включають лляне молоко з додаванням білка або конопляне молоко. Несолодкі версії завжди найкращі.

Кокосове молоко має певну заслугу за високий вміст лауринової кислоти, жирної кислоти, яка також міститься в грудному молоці (хоча в зовсім інших пропорціях). Лауринова кислота допомагає захистити від інфекцій і бактерій. Ваше тіло також спалює його швидше, ніж інші жирні кислоти.

Кокосове молоко також є хорошим джерелом ніацину, заліза та міді. Якщо ваші старші діти люблять кокосове молоко або кокосову воду, добре дозволити їм це. Але майте на увазі, що консервовані та холодні версії кокосового молока не містять білка. Вони не є рівноцінними замінами молочного молока, яке містить 8 грамів білка на чашку.

Їжа на винос

Якщо ви звертаєтеся до кокосових напоїв, оскільки у вашої дитини алергія на коров’яче молоко, соєве або інше горіхове молоко, будьте обережні. Кокос також є потенційним алергеном, хоча алергія зустрічається не так часто.

Незважаючи на його класифікацію FDA як горіх, технічно це фрукт сімейства вишневих, тому ваша дитина з алергією на горіхи може не мати на нього реакції.

Готувати на кокосовому молоці також чудово — навіть смачно! Коли ваша дитина їсть тверду їжу, вона, ймовірно, насолоджується солодким, м’яким кокосовим каррі або тропічним кокосовим смузі.