Чи корисна папайя при діабеті?

Папайя і діабет

Фрукти від природи солодкі, і оскільки споживання цукру впливає на рівень цукру в крові, деякі люди можуть подумати, що фрукти заборонені. Але насправді фрукти є частиною здорової дієти, і їсти в помірних кількостях можна.

Грами цукру

Одна чашка свіжої папайї містить близько 11 грамів (г) цукру Міністерство сільського господарства США (USDA).

Людям з цукровим діабетом краще обмежити споживання доданих цукрів, щоб допомогти контролювати вагу та підтримувати рівень цукру в крові в цільовому діапазоні.

Американська асоціація серця рекомендує всім людям обмежувати кількість доданих цукрів, які вони споживають, не більше ніж до половини своїх щоденних калорій на розсуд, або до дефіциту калорій, що залишився після споживання їжі з вмістом поживних речовин.

Для більшості жінок це означає не більше 100 калорій на день, тобто приблизно 6 столових ложок цукру. Для чоловіків це приблизно 150 калорій на день, або приблизно 9 чайних ложок цукру.

Глікемічний індекс

Глікемічний індекс – це значення, присвоєне різним продуктам, яке вказує, як швидко певна їжа підвищує рівень цукру в крові. Це може бути корисно для людей з цукровим діабетом, які намагаються підтримувати рівень цукру в крові в цільовому діапазоні. Папайя має 60 балів за глікемічним індексом (ГІ), тому вона не підвищує рівень цукру в крові занадто швидко.

Продукти з низьким ГІ мають оцінку від 20 до 49, продукти з помірним ГІ – від 50 до 69, а продукти з високим ГІ – від 70 до 100.

Потенційна вигода

Папайя є хорошим вибором не тільки для людей з діабетом через середній ГІ. Вживання папайї також може знизити рівень цукру в крові.

На думку деяких звіти, папайя може надавати гіпоглікемічний ефект на організм. Фрукт містить флавоноїди, які є природними антиоксидантами, які можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові.

Харчова інформація про папайю

За даними USDA, одна маленька свіжа папайя містить близько 67 калорій. Інші харчові цінності включають:

• 2,67 г харчових волокон, 10 відсотків вашої денної норми
• 286 міліграмів (мг) калію, 6,08 відсотка вашої добової норми
• 95,6 мг вітаміну С, 106,2 відсотка вашої добової норми
• 33 мг магнію, 8 відсотків вашої денної норми
• 31 мг кальцію, 3,1 відсотка вашої денної норми

Альтернативи вживання папайї

Хоча папайя має середній ГІ, ви можете віддати перевагу фруктам з нижчим глікемічним індексом. Якщо так, кілька фруктів потрапляють в нижчий діапазон. До них належать:

• яблука
• абрикоси
• чорниці
• журавлина
• грейпфрут
• сливи
• мандарини
• ожина
• груші
• полуниця
• малина

Однак помірність важлива. Намагайтеся їсти лише один-два шматочки фрукта в день.

Що стосується фруктів з високим глікемічним індексом, то до них відносяться:

• кавун
• стиглі банани
• ананаси
• сушені фініки

Ці фрукти можуть викликати стрибок цукру в крові.

Поради щодо здорового харчування

План здорового харчування допомагає тримати рівень цукру в крові під контролем, що також може знизити ризик ускладнень цукрового діабету. До них відносяться серцево-судинні захворювання, ураження нервів і нирок.

Дієта при цукровому діабеті складається зі збалансованого, здорового харчування. Але здорове харчування приносить користь не тільки людям, які живуть з діабетом. Всім приносить користь, в тому числі і тим, у кого є преддіабет.

Рекомендовані продукти для здорового харчування включають такі вуглеводи, як:

• фрукти
• овочі
• цільного зерна
• бобові
• нежирні молочні продукти

Оскільки багато здорових вуглеводів багаті клітковиною, вживання цих продуктів також допомагає помірно знизити рівень цукру в крові.

Незважаючи на те, що папайя та інші фрукти можуть вписуватися в здорову дієту, пам’ятайте, як конкретні фрукти оцінюють глікемічний індекс перед вживанням. Якщо можливо, вибирайте ті з низьким або помірним балом, щоб уникнути стрибків цукру в крові.

Здорова дієта також складається з пісних білків, таких як:

• курка
• індичка
• риба
• молюски
• яйця
• нежирна яловичина
• свинина

Крім того, ви можете вживати корисні жири, такі як оливкова олія, авокадо та горіхи.

Продукти, яких слід уникати, включають продукти, що містять транс-жири, як-от оброблені закуски та маргарини. Також важливо обмежити споживання натрію не більше ніж 2300 мг на день.

Інші поради щодо здорового харчування включають їжу невеликими порціями протягом дня замість трьох великих. Ви також можете використовувати менші тарілки, щоб контролювати, скільки ви їсте.

Коли говорити з професіоналом

Неконтрольований діабет може призвести до серйозних ускладнень, таких як серцево-судинні захворювання, захворювання нирок і пошкодження нервів. Тому важливо приймати ліки від цукрового діабету відповідно до інструкцій, харчуватися здоровою дієтою та достатньо фізичної активності.

Тридцять хвилин фізичної активності більшість днів тижня допомагають підтримувати рівень цукру в крові в межах здорового рівня.

Якщо ви харчуєтеся збалансовано, займаєтеся спортом і приймаєте ліки, але рівень цукру в крові залишається високим, поговоріть зі своїм лікарем. Ваш лікар може направити вас до дієтолога або сертифікованого спеціаліста з догляду за діабетом та освіти.

Ці фахівці можуть допомогти вам краще керувати своїм діабетом. Сюди входить освіта щодо звичок здорового харчування, стратегій схуднення та рекомендацій щодо використання пристроїв для діабету.

Суть

Цукровий діабет є хронічним захворюванням. Проте за допомогою лікування можна підтримувати здоровий рівень цукру в крові. Фрукти є частиною здорового харчування, а папайя може навіть мати гіпоглікемічний вплив на організм.

Але помірність головне. Обмежте споживання фруктів однією або двома порціями на день і поговоріть зі своїм лікарем, якщо у вас виникли проблеми з контролем рівня цукру в крові.