Що робити, якщо у дитини алергічна реакція на їжу

Коли дзвонити 911

Анафілаксія – це важка алергічна реакція, яка може бути небезпечною для життя. Якщо ви підозрюєте, що у вашої дитини може бути серйозна реакція, зателефонуйте 911 або зверніться до найближчого відділення невідкладної допомоги.

Симптоми можуть включати:

• зміни настрою, включаючи вередливість або невтішність
• блювота
• рідкий стілець
• висипання або кропив’янка на всьому тілі
• набряк (ангіоневротичний набряк) очей, губ або в іншому місці
• прискорене серцебиття (тахікардія)
• утруднене дихання або задишка
• хрипи
• млявість
• запаморочення або непритомність
• дряпання шкіри

Дослідники Повідомляємо, що немовлята, як правило, мають кропив’янку, хрипи та блювоту частіше, ніж інші симптоми.

Однією з особливостей анафілаксії в порівнянні з помірною реакцією є те, що вона може виникнути швидко — через 5–30 хвилин — після впливу. Розпізнавання цих ознак у вашої дитини є найважливішим кроком до отримання допомоги.

Як виглядає легка алергічна реакція

Отже, що ж таке алергічна реакція? Що ж, якщо ваша дитина піддається дії речовини — наприклад, їжі чи напою — на яку у неї алергія, реакція — це спосіб захисту її організму.

При контакті з алергеном організм виділяє гістамін, який викликає запалення. В результаті у вашої дитини можуть бути будь-які симптоми, від легких до помірних або навіть важких.

Легкі або помірні алергічні реакції можуть виникнути після того, як ваша дитина торкнеться, проковтне, спробує, їсть або вдихне щось, на що у неї алергія.

Симптоми можуть включати:

• поколювання або свербіж в горлі та в роті
• набряк губ, очей або обличчя
• кропив’янка або висип
• екзема
• біль у животі або блювота
• закладеність, чхання або нежить
• сухий кашель

Навіть впливу невеликої кількості їжі, на яку вони мають алергію, як-от шматочок арахісу, може бути достатньо, щоб викликати реакцію у деяких дітей.

Звісно, ​​немовлята відносно часто пускають слину, спльовують і плачуть. Вони також не мають словесних навичок, щоб сказати вам, що щось не так. Ваша дитина може намагатися іншим чином повідомити, що їй погано.

Будьте уважні до своєї дитини, щоб помітити ці інші можливі ознаки реакції:

• дряпання або тягнення за язик
• засунути руки в рот (нетиповим для них способом)
• наявність хрипкого або скрипучого голосу
• тягнуть за вуха
• незвичайний плач або поведінка
• будь-яка нечітка мова (якщо вони вже розмовляють)

Як виглядає сильна алергічна реакція

Знову ж таки, одна з ключових ознак важкої реакції порівняно з легкою полягає в тому, що вона з’являється незабаром після контакту.

Ознаки анафілаксії у немовлят, як правило, слабші, ніж у дітей старшого віку та дорослих. Найбільш поширеними симптомами важкої алергічної реакції у немовлят є кропив’янка та блювота.

У дослідженні 2018 року за участю 357 дітей, від немовлят до дітей шкільного віку, дослідники виявили, що немовлята з алергічними реакціями, як правило, мають проблеми зі шлунком у 89% випадків.

Зокрема, блювота була присутня у 83 відсотках важких реакцій на їжу. І колосальні 94 відсотки немовлят відчували кропив’янку як частину їх важкої реакції проти лише 62 відсотка дітей шкільного віку.

Лише 17 відсотків немовлят мали труднощі з диханням. Насправді, лише в однієї дитини були хрипи.

І лише в однієї дитини був низький артеріальний тиск через їх важку реакцію, що є характерною ознакою анафілаксії у дітей старшого віку та дорослих.

Тим не менш, важливо вміти розпізнавати будь-які ознаки алергії у вашої дитини, особливо незабаром після вживання певних продуктів.

Якщо у вашої дитини є будь-які з цих ознак, не соромтеся зателефонувати 911 і отримати допомогу. Навіть якщо ви не впевнені, краще перестрахуватися, ніж шкодувати.

Заходи, які потрібно вжити, якщо виникла алергічна реакція

Залежно від тяжкості реакції вам потрібно діяти швидко, щоб допомогти дитині — особливо якщо це перша реакція.

Зокрема, ви хочете отримати невідкладну допомогу (телефонувати 911), якщо у вашої дитини:

• задишка
• труднощі з ковтанням
• кашель
• слабкий пульс

Також важливо помітити поєднання інших симптомів, таких як висип або набряк, а також рідкий стілець і блювота.

Якщо ви мали справу з реакціями раніше, ваш лікар, ймовірно, призначив адреналіну ручку (EpiPen) для використання у випадках важких реакцій.

Використовуйте цей препарат відповідно до інструкцій, а потім викличте швидку допомогу або поїдьте в швидку допомогу. У будь-якому випадку, будьте готові до СЛР, якщо ваша дитина перестане дихати в будь-який момент.

Після прибуття медичних працівників повідомте їм, що ви ввели адреналін. Можливо, вам доведеться дати ще одну дозу препарату, якщо симптоми повертаються.

Якщо у вашої дитини є серйозна реакція, важливо спостерігати за нею протягом 6-8 годин після лікування. Це тому, що існує ризик рикошетної анафілаксії (важкі симптоми, які повторюються), як правило, протягом 8 годин після початкової реакції до 20 відсотків випадків.

Якщо у вашої дитини легка реакція, радимо зателефонувати і проконсультуватися з його педіатром.

Вони можуть сказати вам, чи є якісь кроки, які ви повинні зробити, чи потрібна ваша дитина на прийом. Лікар також може призначити тест на алергію, щоб ви могли визначити інші можливі алергени, яких слід уникати.

За темою: Чого очікувати, якщо у вашої дитини алергія

Найпоширеніші харчові алергени для немовлят

Більшість важких алергічних реакцій на їжу виникнуть дуже скоро після контакту. Однак, деякі більш м’які реакції можуть стати очевидними протягом кількох годин (зазвичай близько 2 годин).

Харчова алергія може бути більш поширеною в сім’ях з алергією в анамнезі та супутніми захворюваннями, такими як астма, екзема або навіть сінна лихоманка.

Переважна більшість харчових алергічних реакцій викликані однією з наступних причин:

• горіхи (деревні горіхи та/або арахіс)
• риба
• молюски
• яйця
• молоко
• пшениці
• соєвий

З усіх продуктів у немовлят найчастіше виникає алергія на:

• молоко
• яйця
• арахіс.

Хоча рідше, у деяких дітей може бути алергія на:

• певні фрукти
• овочі
• бобові (квасоля, горох, сочевиця тощо)

Немовлята та діти з часом можуть «перерости» свою алергію, хоча алергія на арахіс, горіхи, рибу та молюсків може бути довічною.

Раннє введення алергену — і як це може допомогти

Фахівці рекомендують піддавати немовлятам продукти з високим ризиком, перш ніж вони досягнуть свого першого дня народження. Дослідження, проведені в 2015 році, підтверджують ідею про те, що, наприклад, ранній вплив арахісу може знизити ризик розвитку алергії на арахіс пізніше.

Так, наприклад, ви захочете приготувати яйця та приготувати арахіс відповідними для віку способами (повністю зварені яйця, гладке арахісове масло) і пропонувати їх до двох разів на тиждень.

Як це зробити:

• Спробуйте спочатку втерти дуже невелику кількість алергенної їжі на губи вашої дитини, щоб помітити будь-які ознаки реакції. (Пам’ятайте: реакція може тривати від хвилин до годин.)
• Якщо все виглядає добре, додайте приблизно чверть чайної ложки алергенної їжі до звичайного пюре вашої дитини і добре перемішайте.
• З часом збільшуйте кількість алергенної їжі (ще на чверть чайної ложки), якщо не спостерігаєте алергічної реакції.
• Не втирайте продукти в шкіру дитини. Це не допомагає виявити алергію — і насправді може збільшити ризик розвитку алергії у вашої дитини на цю конкретну їжу.

Якщо у вас є сімейна історія харчової алергії, поговоріть зі своїм лікарем про раннє введення певних продуктів. Деякі педіатри можуть запропонувати вам давати їжу під наглядом лікаря у разі серйозної реакції.

За темою: Як безпечно познайомити дитину з арахісом та іншими харчовими алергенами

Поради та міркування

Найскладніше, що стосується харчової алергії, полягає в тому, що реакція вашої дитини не завжди може бути однаковою. Експерти-алергологи пояснюють, що їжа, яка викликає відносно легку реакцію один раз, може викликати більш серйозну реакцію в інший раз.

На жаль, немає жодного конкретного препарату чи добавки, які ви можете прийняти для запобігання або лікування харчової алергії в цілому.

Натомість мета полягає в тому, щоб уникати продуктів, які викликають реакцію, і мати доступ до невідкладної допомоги у випадку, якщо дитина була заражена.

Кілька порад щодо уникнення алергенної їжі:

• Уважно прочитайте етикетки. Усі основні харчові алергени слід вказати жирними літерами після списку інгредієнтів для легкої ідентифікації. Якщо інгредієнтів немає в списку, спробуйте запитати у персоналу або повністю пропустити їжу.
• Зверніть увагу, що на деяких етикетках може бути написано «може містити» або «зроблено на спільному обладнанні» для певних інгредієнтів. Цей тип маркування погано регулюється. Поговоріть з лікарем або алергологом, якщо у вас є занепокоєння щодо того, що ваша дитина їсть ці продукти.
• Нехай ваша дитина з часом перевіряє, чи не переросла вона свою алергію. Це більш вірогідний сценарій алергії на молоко, яйця, пшеницю та сою, ніж на арахіс, горіхи, молюски та рибу.
• Зверніться за допомогою до дієтолога або дієтолога, якщо ви відчуваєте, що алергія вашої дитини обмежує її дієту. Фахівець з харчових продуктів може допомогти вам переконатися, що ваша дитина отримує поживні речовини, необхідні для процвітання, при цьому в безпеці.
• Подивіться на отримання картки кухаря. Ви можете віднести його в ресторани, щоб повідомити персонал про конкретні проблеми алергії у вашої дитини. Картки доступні кількома різними мовами.

А як щодо грудного вигодовування?

На даний момент немає доказів на підтримку обмежувальної дієти під час грудного вигодовування для запобігання алергії у немовлят. Замість цього, працюйте з лікарем за вказівками щодо змін в дієті лише після того, як ваша дитина проявить потенційну реакцію на їжу.

Білки з їжі потрапляють в грудне молоко приблизно через 3-6 годин після вживання. Після виключення алергенних продуктів може знадобитися від 1 до 2 тижнів, перш ніж симптоми алергії у дитини зникнуть.

Суть

Поговоріть з педіатром вашої дитини, якщо у вас є якісь занепокоєння щодо дачі дитині алергенних продуктів. Ваш лікар повинен мати найновішу інформацію про те, як готувати та вводити ці продукти найбезпечнішим способом.

Лікар вашої дитини також може допомогти вам пройти відповідне тестування на алергію, якщо це необхідно, і розробити план для випадків важкої реакції, щоб ви відчували себе більш впевнено в надзвичайній ситуації.