Це солодке ласощі, але перш ніж потягнутися за сумкою, ви, можливо, захочете дещо дізнатися: деякі клейкі ведмедики можуть відправити вас до вбиральні.
Інгредієнти клейких ведмедиків без цукру викликали уїдливі та бентежно смішні огляди в Інтернеті, але якщо ви один, хто відчуває побічні ефекти, результати будуть зовсім не кумедними.
«Минуло 15 мучних годин з тих пір, як перший гумовий ведмедик увійшов у моє тіло, і я друкую це з унітазу», – йдеться один огляд Amazon для клейких ведмедиків Haribo без цукру на Amazon.com.
Ви їсте занадто багато цукру? Пройдіть цей тест і дізнайтеся
Огляди написані яскраво і варіюються від корисних до надто яскравих.
«Тоді з’явився метеоризм. Небеса Мургатройду, звуки…», – йдеться в іншому. «Я не міг сидіти в одній кімнаті, боячись піддатися власним запахам».
Один рецензент назвав їхній внесок: «Гамумові ведмедики для хімічної зброї». Інший припускає: «Клієнти, які купили це, також купили: Pepto-Bismol, 4 пачки дитячих серветок, шлунковий насос, освіжувач повітря» тощо.
Якими б жартівливими не були ці огляди, потенційні побічні ефекти цих клейких ведмедиків реальні, і ось чому.
Цукрові спирти
Цукрові спирти в природі містяться в деяких фруктах і овочах, але їх також часто додають в оброблені продукти без цукру замість цукру або інших штучних підсолоджувачів. Хоча вони, 2 калорії на грам, містять менше калорій, ніж цукор, який має 4 калорії на грам, вони більш калорійні, ніж штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, які не містять калорій.
Оскільки вони не впливають на рівень цукру в крові так сильно, як цукор, їх часто можна знайти в продуктах, які продаються людям з діабетом. Вони містяться в цукерках, заморожених продуктах і десертах, жувальній гумці, зубній пасті, шоколаді та хлібобулочних виробах. На додаток до підсолоджування їжі, вони використовуються, щоб додати об’єм і допомогти їжі залишатися вологою.
Але у цукрових спиртів є одне важливе застереження, як показують огляди клейких ведмедиків.
Цукровий алкоголь, діарея та метеоризм
У випадку жуйки Haribo без цукру причиною цукрового спирту є мальтит, який міститься в інгредієнті ліказин.
Але це не єдиний цукровий алкоголь, який може призвести до неприємних симптомів травлення. Стаття в Журналі Академії харчування та дієтології стверджує, що споживання більше 30 грамів будь-яких цукрових спиртів, таких як лактикол, ізомальт або ксиліт, може мати подібні ефекти.
Ні, Том Дейлі, лимонна вода не дає преса
З оглядів на Amazon цих клейких ведмедиків здавалося б, що деякі люди більш чутливі до цих ефектів, ніж інші. Але якщо ви належите до числа тих, у кого виникла реакція, ви можете відчувати посилення метеоризму, водянистий стілець, частоту спорожнення кишечника та борборигм, або шуми з вашого кишечника, як бурчання та булькання. Це може бути більш серйозним або незручним для людей із захворюваннями кишечника, такими як синдром подразненого кишечника.
Стежте за очима
На щастя, уникнути впливу клейких ведмедиків без цукру може бути не так вже й складно, оскільки винуватці, переглянуті Amazon, більше недоступні. Але якщо ви не хочете вживати їх через інші продукти, не дивіться далі, ніж етикетки харчових продуктів.
Поліоли — це інша назва цукрових спиртів. Ви також можете побачити їх у списку:
- сорбіт
- ксиліт
- ізомальт
- лактитол
- маніт
- еритритол
- гідролізовані гідролізати крохмалю
Будьте обережні з продуктами, на яких зазначено, що не містять цукру, і дізнайтеся, які інгредієнти використовуються для їх підсолоджування. Хоча цукрові спирти найчастіше зустрічаються в хлібобулочних виробах, цукерках і жувальній гумці, ви також можете знайти їх у продуктах, пов’язаних зі здоров’ям, як-от низьковуглеводні спортивні батончики, ополіскувач для рота, зубна паста, вітаміни та навіть деякі ліки.
Discussion about this post