Яка різниця між риб’ячим жиром і печінкою тріски?

Огляд

Риб’ячий жир і печінка тріски – це дві різні добавки для здоров’я. Вони походять з різних джерел риби і мають унікальні переваги. Але взагалі кажучи, риб’ячий жир – це специфічний тип риб’ячого жиру.

Користь для здоров’я як риб’ячого жиру, так і жиру печінки тріски обумовлена ​​високим вмістом омега-3 жирних кислот. Омега-3 жирні кислоти підтримують багато систем організму і можуть запобігти ряду захворювань. Людський організм не може самостійно виробляти омега-3 жирні кислоти, тому їх необхідно включити в свій раціон.

Жирними кислотами в риб’ячому жирі є ейкозапентаєнова кислота (EPA) і докозагексаєнова кислота (DHA). Ці омега-3 жирні кислоти є «хорошими маслами», які кожен повинен включити в свій раціон.

Деякі рослинні джерела (наприклад, горіхи, насіння та рослинна олія) містять інший вид омега-3 жирної кислоти, яка називається альфа-ліноленова кислота (ALA). Доведено, що це не так корисно, як жирні кислоти з риб’ячого жиру.

Якщо ви не їсте дві-три порції (не смаженої) риби на тиждень, вам може бути корисно приймати риб’ячий жир або добавки з печінки тріски.

Звідки беруться риб’ячий жир і жир печінки тріски?

Риб’ячий жир зазвичай отримують з м’яса жирної риби, як:

  • оселедець
  • тунець
  • анчоуси
  • скумбрія
  • лосось

Жир печінки тріски, як зрозуміло з назви, походить з печінки тріски. Атлантична тріска і тихоокеанська тріска найчастіше використовуються для виготовлення риб’ячого жиру.

Риба отримує омега-3 жирні кислоти, поїдаючи фітопланктон, який поглинає мікроводорості. Мікроводорості є оригінальним джерелом багатих омега-3 жирних кислот.

Переваги олії печінки тріски

Риб’ячий жир містить високий рівень EPA і DHA, а також вітаміни A і D. Вважається, що багато переваг олії печінки тріски пов’язані з його потужною протизапальні властивості.

Унікальні переваги олії печінки тріски та риб’ячого жиру, ймовірно, пов’язані з наявністю вітамінів A і D.

Жир печінки тріски може допомогти:

  • зменшення запалення по всьому тілу

  • зменшити біль пов’язані з артритом
  • зменшити занепокоєння і депресія
  • сприяти здоров’ю плода функції мозку і зір
  • підтримувати щільність кісток
  • нижчі ризики цукрового діабету 1 типу при застосуванні під час вагітності та у новонароджених
  • підтримувати здорову імунну систему
  • запобігти захворювання верхніх дихальних шляхів
  • нижчі тригліцериди в крові
  • зниження артеріального тиску
  • незначне підвищення ЛПВЩ, «хороший холестерин»
  • запобігти утворенню зубного нальоту в артеріях

масло печінки тріски був дуже поширена добавка, яку дають дітям у Сполучених Штатах, особливо для запобігання рахіту, поки практика не викликала занепокоєння щодо потенційної токсичності вітамінів.

Переваги риб’ячого жиру

Тридцять відсотків риб’ячого жиру – це чисті омега-3 жирні кислоти. Риб’ячий жир особливо корисний у таких областях:

  • здоров’я серця
  • психічне здоров’я
  • запальні захворювання
  • вагітність
  • грудне вигодовування

Риб’ячий жир може допомогти:

  • підтримувати здоровий розвиток мозку і функція
  • запобігання розладам психічного здоров’я для тих, хто входить до групи ризику та зменшує симптоми шизофренія і біполярний розлад
  • зменшити окружність талії
  • зменшити запалення і біль пов’язані з ревматоїдним артритом
  • підтримувати здоров’я шкіри
  • підтримка вагітності, розвитку плода та годування груддю

  • підтримують здоров’я печінки

Чи безпечні риб’ячий жир і жир печінки тріски?

Як риб’ячий жир, так і риб’ячий жир, як правило, вважаються безпечними, але ви все одно повинні поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати їх. І риб’ячий жир, і риб’ячий жир можуть викликати незначні побічні ефекти, і вони не можуть бути безпечними для всіх людей:

  • Особливо поговоріть з педіатром вашої дитини, перш ніж давати дитині будь-яку олію.
  • Невідомо, чи риб’ячий жир або жир печінки тріски безпечні для людей з алергією на рибу та молюсків.
  • Людям із захворюваннями серця та крові слід з обережністю приймати риб’ячий жир або риб’ячий жир.

Риб’ячий жир може:

  • викликати відрижку
  • викликати носову кровотечу
  • викликати печію
  • розріджують кров
  • містять нездоровий рівень вітамінів A і D, хоча це все ще обговорюється

Не приймайте риб’ячий жир, якщо ви вагітні.

Риб’ячий жир може викликати:

  • проблеми зі згортанням крові або носовою кровотечею
  • нудота
  • рідкий стілець
  • висип
  • розлад шлунка і відрижка з присмаком риби
  • знижений рівень вітаміну Е
  • взаємодія з протизаплідними препаратами, препаратами для схуднення, що містять орлістат, і препаратами крові

Скільки тобі потрібно?

Добавки з риб’ячого жиру та печінки тріски випускаються у формі капсул і рідини. Добавки зазвичай містять менше ртуті, ніж свіжа риба.

Розрахуйте дозування риб’ячого жиру та риб’ячого жиру на основі кількості EPA, DHA та вітамінів у риб’ячому жирі чи жирі печінки тріски. Стандартної рекомендованої дози EPA або DHA не існує, тому ви можете визначити правильну дозу, поговоривши зі своїм лікарем, прочитавши етикетки на пляшках з добавками та порівнявши рівні EPA та DHA з тим, що ви могли б отримати, якщо з’їли цілу рибу.

Наприклад:

  • 3 унції дикого атлантичного лосося, приготовленого, має 1,22 грама DHA і 0,35 грама EPA
  • 3 унції тихоокеанської тріски, приготовленої, має 0,10 г DHA і 0,04 г EPA

Коли справа доходить до добавок, більше корисного не завжди краще. Занадто багато омега-3 жирних кислот у будь-якій формі може мати ризиковані побічні ефекти.

Ви можете відвідати базу даних етикеток харчових добавок Національного інституту здоров’я, якщо хочете дослідити певну марку.

Ймовірно, краще приймати тільки риб’ячий жир або жир печінки тріски, але не обидва разом. Обидві олії забезпечують переваги омега-3 жирних кислот, але в олії печінки тріски є додані вітаміни A і D. Якщо ви хочете отримати ці додаткові вітаміни, ви можете взяти просто риб’ячий жир.

Якщо вам не потрібні ці додаткові вітаміни, візьміть тільки риб’ячий жир. Ви також можете приймати риб’ячий жир на додаток до добавок вітамінів A і D, якщо ви хочете отримати переваги від цих вітамінів, але не хочете приймати риб’ячий жир.

Вживання риб’ячого жиру або жиру печінки тріски з їжею, особливо жирною, може допомогти вам краще перетравлювати і засвоювати омега-3 жирні кислоти.

Ніколи не переходьте з ліків, що відпускаються за рецептом, на добавку без допомоги та нагляду лікаря.

Де їх можна купити?

Риб’ячий жир може бути легше знайти, ніж жир печінки тріски. Проте загалом БАД стає легше знайти. Від продуктових магазинів до магазинів здорової їжі до Target і Amazon тепер ви можете знайти різноманітні добавки для продажу.

Якість є найважливішою при виборі добавок, і може бути важко сказати, які найкращі. Попросіть свого лікаря назвати надійний бренд і перевірте стороннє тестування, щоб переконатися, що ви купуєте чисті добавки високої якості.

Завжди зберігайте добавки в прохолодному темному місці і ніколи не вживайте їх, якщо вони пахнуть прогірклим.

Їжа на винос

Риб’ячий жир і риб’ячий жир – це дві добавки, які ви можете приймати, щоб збільшити споживання омега-3 жирних кислот. Ці жирні кислоти необхідні для здорового функціонування більшості систем організму, включаючи серце, мозок і розвиток плода під час вагітності.

Риб’ячий жир і жир печінки тріски мають багато однакових властивостей, але їх специфічні ризики та переваги відрізняються, оскільки вони надходять з різних джерел.

Дізнатися більше

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss