5 міфів про прищі та дієту, в які ми можемо перестати вірити, згідно з наукою

Міф №1: прищі виникають лише у підлітків

Якщо у вас з’явилися прищі у дорослих, ви не самотні.

акне відбувається як гормони змінюються. Певні гормони викликають збільшення шкірного сала (жиру в залозах шкіри), а також прискорюють ріст клітин шкіри. Ці два фактори в поєднанні з накопиченням старих клітин шкіри, результат при акне.

У багатьох людей пік прищів припадає на період статевого дозрівання, але вони можуть тривати й у зрілому віці, коли в просторіччі їх називають стійкі акне. У деяких людей акне з’являється пізніше або після 25 років, хоча це може бути рідше.

Деякі дослідження за оцінками, 50% людей віком 20–29 років, 35% людей віком 30–39 років, 26% людей віком 40–49 років та 15% людей віком 50 років і старше мають прищі.

Прищі у дорослих можуть бути пов’язані з гормони та ендокринні розлади, генетика, стрес, використання косметики, вживання тютюну, дієта та деякі ліки, серед інших факторів.

Лікування прищів у підлітків і дорослих залежить від тяжкості та передбачуваної причини. Бажано попрацювати з медичним працівником, щоб визначити найкраще лікування для вас.

Міф №2: Шоколад шкідливий для шкіри

Зітхніть з полегшенням, тому що вам, ймовірно, не потрібно відмовлятися від шоколаду, щоб уникнути прищів.

Дослідження того, чи шоколад викликає чи погіршує прищі, у кращому випадку суперечливі.

Одне невелике дослідження студентів коледжу показало, що споживання шоколаду має більший зв’язок із акне, ніж споживання желейних бобів, але це не доводить, що шоколад викликає акне.

інший дуже маленьке, старше дослідження серед 14 молодих дорослих чоловіків, яких назвали «схильними до прищів», було виявлено, що прийом таблеток какао асоціювався з дещо погіршенням прищів. Але це дослідження також не є достатнім доказом, щоб зробити якісь висновки.

Це особливо вірно тому, що інші дослідження не виявив жодного зв’язку між споживанням шоколаду чи продуктів, що містять какао, та розвитком прищів.

По-перше, тому що шоколад містить такі інгредієнти, як цукор і молоко, які може сприяти до шкірних захворювань у деяких людей, важко визначити, чи справді винуватцем є шоколад.

Крім того, більшість досліджень, які оцінюють зв’язок між дієтою та акне загалом, невеликі, і дослідники не можуть контролювати оточення учасників, наприклад іншу їжу, яку вони їдять, ліки, які вони приймають, або поведінку, яка може сприяти виникненню акне.

однак, дослідження показало, що люди, які дотримуються дієти з високим вмістом рафінованих вуглеводів і доданого цукру, частіше відчувають прищі, ніж ті, хто цього не робить.

Старіші дослідження показують, що продукти з високим глікемічним індексом (ГІ), які спричиняють швидке підвищення рівня цукру в крові після їх споживання, можуть сприяти виникненню прищів. Але більшість досліджень про роль ГІ у розвитку акне невеликі, а результати конфлікт.

Здається, також є a підключення між дієтами з високим вмістом цукру та запаленням. Оскільки акне є запальним захворюванням, цілком можливо, що споживання великої кількості шоколаду (і, отже, цукру) може збільшити кількість прищів, які ви відчуваєте.

Загалом дослідження не підтверджують гіпотезу про те, що шоколад сам по собі викликає прищі. Але якщо ви вважаєте, що після вживання шоколаду ви помітили збільшення прищів, подумайте про перехід на темний шоколад, у якому менше цукру, ніж у молочному або білому шоколаді.

Міф № 3: у виникненні прищів винні молочні продукти

Довгий час точаться суперечки про те, чи вживання молочних продуктів викликає прищі, і дослідження все ще з’являються.

«Є припущення, що певні типи молочних продуктів можуть сприяти виникненню прищів. Ймовірно, це пов’язано з тим, що молочні продукти збільшують секрецію інсуліну та рівні IGF-1, що може призвести до збільшення рівня андрогенних гормонів і вироблення шкірного сала», – сказала Healthline Джилліан Грівз, MPH, RD, LDN, інтегративний і функціональний дієтолог.

Багато спостережних досліджень вивчали взаємозв’язок між акне та різними типами молочних продуктів, включаючи молоко різної жирності, сир та морозиво. Ці дослідження дали суперечливі висновки.

Один огляд з 14 спостережних досліджень виявили, що вживання однієї склянки молока на день було пов’язане із збільшенням кількості прищів, але вживання 2–6 склянок – ні.

Ці висновки ставлять під сумнів, чи збільшена кількість прищів пов’язана з молочними продуктами чи з чимось іншим, що можуть споживати люди, які п’ють менше молока.

Аналіз також припустив зв’язок між знежиреним молоком і акне, але не між незбираним молоком і акне.

Інший мета-аналіз обсерваційних досліджень показав зв’язок між прищами та всіма видами молока, але не сиром чи йогуртом.

Важливо зазначити, що хоча спостережні дослідження вказують на кореляцію (зв’язок), недостатньо або належного типу даних, щоб припустити причинно-наслідковий зв’язок.

Багато досліджень щодо молочних продуктів і прищів покладаються на те, що люди згадують, що вони їли — що може бути хибним методом збору даних — і на суб’єктивну оцінку того, наскільки важкими є прищі.

Таким чином, хоча молочні продукти можуть бути проблематичними для деяких людей, зв’язок не такий простий, як люди часто здають. Нам потрібні додаткові високоякісні дослідження потенційного зв’язку між молочними продуктами та акне.

Якщо ви часто помічаєте, що ваші прищі погіршуються через день або два після того, як ви вживаєте молоко або шоколад, ви можете попрацювати з зареєстрованим дієтологом, щоб виключити одну з цих продуктів зі свого раціону на обмежений час і подивитися, чи ваші прищі покращаться.

Міф № 4: вживання жирної їжі може викликати прищі

Якщо акне є результатом надмірного вироблення жиру в сальних залозах, то вживання жирної їжі повинно збільшити акне, чи не так?

Це не так просто, але міф залишається. в одне опитування людей з прищами 71% сказали, що вважають, що жирна та смажена їжа викликає прищі.

Правда в тому, що не було жодних досліджень, які б показали, що жирна або смажена їжа викликає прищі або посилює їх.

«Сама їжа рідко коли є причиною прищів, але певні продукти можуть посилювати основну динаміку, як-от проблеми з цукром у крові, запалення чи кишковий дисбаланс, які спричиняють прищі на більш глибокому рівні», — сказав Ґрівз.

Дієти, які включають велику кількість смаженої або жирної їжі пов’язані з запалення, яке може сприяти до прищів. Проте вживання час від часу гамбургера та картоплі фрі, ймовірно, не призведе до прориву.

Якщо смажена їжа є значною частиною вашого раціону, ви можете ненавмисно з’їсти її замість здорових жирів, таких як омега-3 жирні кислоти. Ці здорові жири пов’язані з зменшують запалення, тобто вони потенційно можуть допомогти зменшити акне.

Ймовірно, вам краще зосередитися на додаванні поживних продуктів у свій раціон, ніж намагатися повністю виключити улюблену їжу. (Перевірте ці 12 джерел омега-3 для натхнення.)

Важливе застереження: якщо ви їсте жирну їжу руками, а потім торкаєтеся обличчя, масло з їжі може закупорити пори та сприяти появі прищів. Перед тим, як торкатися обличчя, обов’язково вимийте руки.

Міф № 5: виключіть глютен, щоб отримати чисту шкіру

Хоча Інтернет може спробувати переконати вас у зворотному, відмова від глютену навряд чи призведе до чистої шкіри для більшості людей.

Целіакія, аутоімунний стан, який вимагає дотримання суворої безглютенової дієти, асоціюється з підвищений ризик деяких захворювань шкіри, таких як екзема. Але дослідження не показали сильного зв’язку між целіакією та акне.

Крім того, немає жодних доказів того, що існує зв’язок між глютеном і прищами або що відмова від глютену очистить прищі у людей без целіакії.

Дотримуватися безглютенової дієти може бути важко, а без потреби це може посилити стрес. Від стресу можуть бути пов’язані до прищів, це може фактично погіршити прищі.

«Довгострокові, нестратегічні обмеження дієти можуть призвести до стресу та дефіциту поживних речовин, що може погіршити акне», – сказав Ґрівз.

Крім того, уникайте глютену без медичних причин може призвести до дефіцит поживних речовин, нав’язливі думки про їжу та розлади харчової поведінки, такі як нервова орторексія.

Отже, якщо ви хочете створити чисту шкіру, відмовтеся від модних дієт і зосередьтеся на збалансованому режимі харчування, який включає всі продукти та групи продуктів, які вам подобаються.

Суть

Прищі з’являються у більшості людей на певному етапі життя, в тому числі в зрілому віці. Багато міфів про потенційні харчові причини прищів, але недостатньо клінічних досліджень, щоб підтвердити їх.

Існують слабкі зв’язки між акне та молоком, а також між акне та шоколадом, але результати виявилися суперечливими, і нам потрібні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти ці взаємозв’язки.

З іншого боку, здається, немає зв’язку між глютеном або жирною їжею та прищами.

Хоча існує взаємозв’язок між дієтою та захворюваннями шкіри, такими як акне, дослідження показують, що загальний режим харчування має набагато більше значення, ніж окремі продукти. Зосередьтеся на дотриманні поживного режиму харчування, який включає всі групи продуктів і продукти, які вам подобаються.

Якщо традиційне лікування прищів не допомагає, подумайте про співпрацю з дерматологом або зареєстрованим дієтологом, щоб дослідити можливі дієтичні тригери. Вони можуть порекомендувати тимчасово виключити продукти, які, на вашу думку, викликають у вас прищі, щоб перевірити, чи це допоможе.