Життя може бути насиченим, і з усім, що ми повинні зробити протягом 24 годин, безсумнівно, може бути важко переконатися, що ви щодня готуєте потрібну кількість продуктів для себе та своєї родини.
Ось де смузі можуть стати в нагоді! Якщо їх приготувати з урахуванням поживних властивостей, ці зручні для подорожі напої допоможуть вам споживати необхідні фрукти та овочі, а також додаткову кількість білка та клітковини.
Не всі смузі однакові — справді, багато з тих, які ви можете придбати в магазині, містять доданий цукор та інгредієнти, яких ви, можливо, не очікуєте.
Щоб допомогти вам отримати що набагато ближче щоб споживати рекомендовану добову дозу овочів і фруктів, ми перерахували 9 рецептів, які легко приготувати у власному блендері.
Якщо у вас діабет або ви плануєте схуднути, обов’язково поговоріть із зареєстрованим дієтологом, перш ніж включити ці рецепти або коктейлі загалом у свій раціон. Хоча ці рецепти містять лише натуральні інгредієнти, деякі містять більші дози натурального цукру.
1. Банановий смузі з арахісовим маслом
Ніщо так не поєднується так, як арахісове масло та банан! Арахісове масло містить білок, який може допомогти вам довше почуватися ситими, а банани є чудовим джерелом магнію та калію, двох важливих мінералів.
Якщо можливо, шукайте повністю натуральне арахісове масло без додавання цукру або гідрогенізованих олій.
Інгредієнти
- 1 1/2 банана
- 1 1/2 ст. натурального арахісового масла
- 10 унцій звичайного або немолочного молока
Змішайте до однорідності. Якщо вам потрібна густіша консистенція, додайте кілька кубиків льоду перед змішуванням.
2. Бананово-полуничний соєвий смузі
Задовольніть свою тягу до солодкого та збільште споживання білка за допомогою цього фруктово-соєвого смузі. Соя (а також тофу, виготовлений із сої) є природним джерелом високоякісного білка та корисних жирів, і є деякі докази того, що вона може навіть
Найкраща частина? М’який тофу без зусиль і без смаку поєднується зі смузі, підвищуючи кремоподібність.
Інгредієнти
- 1 склянка звичайного або немолочного молока
- 5 унцій шовковий тофу
- 1 банан
- 2 склянки свіжої полуниці
- 1 ч.л. мед
Змішайте до однорідності. Якщо вам потрібна густіша консистенція, додайте кілька кубиків льоду перед змішуванням. Якщо ви намагаєтеся їсти менше цукру, відмовтеся від меду.
3. Чорничний антиоксидантний смузі
Згідно з деякими дослідженнями, вживання помірної кількості чорниці на регулярній основі може бути пов’язано зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу. Є навіть докази того, що вони можуть допомогти в контролі ваги.
Антоціани, різновид флавоноїдів, які містяться в чорниці, є ключовим компонентом багатьох переваг для здоров’я.
Інгредієнти
- 1 стакан чорниці
- 1 жменя шпинату
- 1/2 склянки звичайного або немолочного йогурту
- 1 склянка звичайного або немолочного молока
- 1/2 банана
Змішайте до однорідності. Якщо вам потрібна густіша консистенція, додайте кілька кубиків льоду перед змішуванням.
4. Смузі з тропічної малини і авокадо
Як і м’який тофу, авокадо дуже добре поєднується зі смузі, додаючи крему, але не приголомшливого смаку. Авокадо також є природним джерелом клітковини та здорових жирів, які можуть допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань у деяких людей.
Малина є ще одним джерелом антоціанів, а кокосова вода забезпечує трохи тропічний смак без великої кількості цукру.
Додавання йогурту до смузі — чудовий спосіб підвищити в них вміст білка та кремоподібності.
Інгредієнти
- 1 авокадо (очищений і без кісточок)
- 3/4 склянки кокосової води
- 1/2 склянки малини
- 1/2 склянки звичайного або немолочного йогурту
Змішайте до однорідності. Якщо вам потрібна густіша консистенція, додайте кілька кубиків льоду перед змішуванням.
5. Пікантний томатний смузі
Хоча ви, можливо, завжди класифікували помідори як овочі у своїй голові, насправді вони є фруктами. Помідори також багаті вітамінами (особливо вітаміном С) і лікопіном, фітохімічною речовиною, яка, як відомо, працює як поглинач вільних радикалів, допомагаючи полегшити запалення в організмі.
Якщо вам хочеться смачнішого смузі, цей рецепт стане чудовим варіантом. Його смаковий профіль схожий на коктейль «Кривава Мері».
Інгредієнти
- 2 склянки помідорів
- 1/2 склянки малосольного томатного соку
- 1/2 авокадо
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1/4 склянки селери
- гострий соус (за смаком)
- дрібка солі
- 2 склянки льоду
Змішайте до однорідності. Якщо цей смузі надто густий, спробуйте додати трохи води, починаючи з 1/4 склянки.
6. Капустовий смузі
Кілька років тому кале, безсумнівно, пережила свій час на сонці, але її користь для здоров’я – це більше, ніж просто реклама. Цей темно-зелений лист містить трохи білка і є чудовим джерелом вітамінів A, C і K.
Оскільки листя капусти може бути дуже волокнистим, ви можете замочити їх у гарячій воді на кілька хвилин перед змішуванням.
Інгредієнти
- 2 великі жмені листя капусти (за бажанням попередньо змочених у гарячій воді)
- 2 банана
- 1 стакан чорниці
- кілька скибочок огірка
Змішайте до однорідності. Якщо вам потрібна густіша консистенція, додайте кілька кубиків льоду перед змішуванням.
7. Смузі з манго і папайї
The
Папайя багата вітаміном С і клітковиною і навіть може мати
Якщо ви шукаєте солодкий тропічний смузі, цей рецепт для вас.
Інгредієнти
- 1 манго (очищений і без кісточок)
- 1/2 папайї (очищеної від шкірки та насіння)
- 1 жменя шпинату
- 2 склянки звичайного або немолочного йогурту
- 2 ст.л. свіжовичавлений сік лайма
- 1/4 чайної ложки екстракт мигдалю
Змішайте до однорідності. Якщо вам потрібна густіша консистенція, додайте кілька кубиків льоду перед змішуванням.
8. Смузі з банановою коладою
Незалежно від того, чи зараз спекотний літній день, чи вам просто хотілося б, щоб це було, цей смузі з банановою коладою — ідеальний спосіб задовольнити ласунку. Крім того, свіжий ананас містить бромелайн, фермент, який був вивчений на його протизапальні та протипухлинні властивості.
Інгредієнти
- 2 банана
- 1 склянка кокосової води
- 1/2 склянки звичайного грецького або немолочного йогурту
- 1 склянка шматочків ананаса (якщо з банки, злийте воду та промийте перед змішуванням)
- 3 склянки колотого льоду
Змішайте до однорідності. За бажанням після змішування посипте сирою кокосовою стружкою для прикраси.
9. Смузі з сироваткового протеїну
Якщо ви можете засвоїти сироватку, цей смузі стане чудовим способом підзарядитися після важкого тренування. Сироватковий протеїн швидко засвоюється в організмі, допомагаючи відновлювати та нарощувати м’язову тканину. Також вивчали здатність бананів сприяти відновленню метаболізму після тривалих фізичних вправ.
Інгредієнти
- 1 склянка звичайного або немолочного йогурту
- 1 склянка звичайного або немолочного молока
- 1 банан
- 1 мірна ложка порошку сироваткового білка
- 1/2 склянки льоду
Якщо вам важко перетравлювати сироватку, альтернативні протеїнові порошки, такі як гороховий, яєчний білок, конопляний або рисовий протеїн, повинні так само добре працювати в цьому рецепті.
Більш поживні поради щодо смузі
Незважаючи на те, що фруктовий сік не завжди рекомендується людям з діабетом або проблемами з цукром у крові через високе співвідношення цукру та низького вмісту клітковини, цілі фрукти насправді можуть
Однак, якщо у вас є проблеми з рівнем цукру в крові, завжди краще поговорити зі своїм лікарем або дієтологом про правильну кількість фруктів для вас.
Якщо ви тільки починаєте вживати більше смузі, ви можете помітити, що приплив клітковини дещо впливає на ваше травлення. Дайте йому тиждень або близько того, щоб вирівнятися. Якщо у вас все ще є проблеми з травленням, краще поговорити зі своїм лікарем, щоб переконатися, що у вас немає алергії.
Отримавши ці прості рецепти, ви можете почати експериментувати з усіма видами поживних добавок, таких як насіння льону, горіхи, овес, буряковий порошок, морінга та спіруліна.
Discussion about this post