Не так давно я сидів у ресторані з друзями, коли одна з них почала скаржитися на недавній приступ запору у свого малюка.
Як годинник, інші жінки за столом кидали поради, з якими вони стикалися, коли мали справу із запорами у власних домогосподарствах.
«Спробуйте половину соку чорносливу і половину води», — запропонував один. «Дайте йому інжир — у Costco вони є у продажу», — додав інший.
я? Я сидів переважно мовчки. Не тому, що сама розмова мене хвилювала (як сама мама малюка, я знаю, як часто може виникати тема калу), а головним чином тому, що мій малюк ніколи не мав проблем із тим, щоб залишатися регулярним.
Я знаю, як мені пощастило.
Я думаю, що одна з причин, чому моя дівчина завжди мала здорову травну систему, полягає в тому, що вона також завжди дуже добре їсть. Вона їсть майже все, що я кладу перед нею, а це означає, що вона отримує багато клітковини.
На жаль, не всім батькам це так легко. Деякі діти просто вибагливі в їжі, а деякі сім’ї не обов’язково усвідомлюють зв’язок між клітковиною і травленням.
Насправді, стаття, опублікована в журналі Advances in Nutrition, закликає розширити освіту щодо переваг клітковини для дітей. Саме тому, що ці рекомендації можуть бути не такими відомими, як мали б бути.
Чому волокно?
Є багато причин заохочувати клітковину в раціоні вашої дитини, а також переконатися, що ви отримуєте її достатньо! По-перше, клітковина насичує і може допомогти запобігти діабету.
Звичайно, найбільш очевидні переваги клітковини пов’язані з травленням. У поєднанні з гарним зволоженням клітковина підтримує роботу травного тракту як слід. Це запобігає і навіть може лікувати запор, щоб ви не опинялися посеред ночі з малюком, який болить і не може какати.
Скільки клітковини?
Відповідно до
Але що це означає? І як ви знаєте, які продукти забезпечать їм необхідну клітковину?
Продукти з високим вмістом клітковини, які вони насправді їдять
Найкращими джерелами клітковини, як правило, є цільні продукти харчування. Це може ускладнити підрахунок того, скільки клітковини отримує ваша дитина. Хороша новина полягає в тому, що багато з цих джерел смачні. Вам не потрібно нав’язувати вашій дитині овочі чи зерна, щоб отримати необхідну клітковину!
Ці 10 продуктів харчування є чудовими джерелами клітковини, і, випадково, більшість дітей із задоволенням їдять. І не хвилюйтеся, ми надамо вам приблизну кількість клітковини, щоб ви могли почати планувати ці щоденні прийоми їжі!
- вівсянка: Почніть ранок вашої дитини прямо з миски вівсянки. Цей смачний продукт містить приблизно 4 грами клітковини на чашку (приготовану). Ви можете зробити його улюбленим для дітей, додавши такі речі, як кориця, кленовий сироп і родзинки.
- яблука: Кожна дитина любить хрускіт яблука. З 3,6 грама клітковини в невеликому, яблуко в день дійсно може бути найкращим способом! Додайте арахісове масло ще 1,6 грама, і ваші діти не зможуть встояти.
- попкорн: Сімейний вечір кіно? Три чашки попкорну містять 2 грами клітковини.
- морква: Звичайно, морква – овоч, і багато дітей насміхаються з овочів. Але запечіть міні-морквину з корицею, і ви отримаєте смачне частування з 2,9 грамами клітковини в кожній 1/2 склянки.
- банани: З3,1 грама клітковини в середньому банані, це чудовий полуденок.
- Цільнозерновий хліб: Цільнозерновий і цільнозерновий хліб містять в середньому 2 грами клітковини на шматочок, але ви можете легко знайти хліб з 3 і більше грамами клітковини. Приготуйте бутерброд з арахісовим маслом і желе на обід у вихідні дні, і ваші діти будуть у захваті!
- ягоди: Малина містить колосальні 4 грами клітковини на кожну 1/2 склянки. У чорниці та полуниці менше, на 1,8 грама та 1,5 грама відповідно на ту ж кількість.
- Макаронні вироби з цільного зерна: А як щодо домашніх макаронів на вечерю? Цільнозернова паста містить 2 грами клітковини на 1/2 склянки.
- груші: Хочете ласощі, яке справді наповнює волокном? Груша середнього розміру (з шкіркою) забезпечує5,5 грам клітковини!
- Солодка картопля: З 3,8 грамами клітковини в середньому солодкій картоплі цей смачний овоч не тільки на День подяки!
Рецепти, з якими ви не втратите
Приємно знати, що ви можете просто вручити своїм дітям грушу і відправити їх на свій шлях, який любить клітковину. Але є також багато чудових рецептів, які забезпечать кожному члену вашої родини необхідну клітковину.
Перегляньте це, для початку, і подумайте про те, щоб запросити своїх дітей готувати разом з вами!
- чорничні мафіни з високим вмістом білка і клітковини
- сирний тост з квасолею
- домашнє печиво для сніданку
- курячі нагетси з кіноа
- перекуси з високим вмістом клітковини та білкової енергії
- вівсяні мафіни
- солодка картопля і чорна квасоля чилі
- бананове печиво чіа для сніданку
-
хрусткий хрусткий смажений нут
-
морквяні вівсяні батончики
Чи можна їсти забагато клітковини?
Правда в тому, що так, у вас може бути занадто багато клітковини. Тому завантажувати своїх дітей Метамуцилом лише тому, що ви хочете переконатися, що вони отримують необхідну клітковину, може призвести до болів у животі та діареї.
Але дослідження з
Винос
Наступного разу, коли ви підете на вечерю з іншими друзями з батьків і з’явиться тема запору у малюків, у вас буде багато смачних ідей, якими ви можете поділитися з клітковиною!
Discussion about this post