Насіння Чіа раніше було чимось, що можна було знайти тільки в магазинах здорової їжі. Але останнім часом вони з’являються всюди, від фургонів і продуктових магазинів до меню ресторанів і вашої стрічки Insta — не зважаючи на те.
Ці невибагливі чорно-білі насіння можуть мати лише 1 міліметр в діаметрі, але вони є суперпродуктом, наповненим багатьма важливими поживними речовинами, в тому числі тими, які особливо корисні під час вагітності.
Якщо ви ніколи не чули про насіння чіа, можливо, у вас є кілька застережень, або ви думаєте, що це лише остання перебільшена тенденція. (Пам’ятаєте той напій єдинорога зі Starbucks? Безперечно переоцінений.)
Ми знаємо, що ви не хочете вводити в своє тіло нічого, що може зашкодити вам або вашій дорогоцінній дитині. Але незважаючи на те, що корисно бути обережним, насіння чіа безпечні для більшості людей під час вагітності. Давайте розглянемо ближче.
Корисні властивості насіння чіа під час вагітності
Насіння чіа настільки легко їсти, що вам захочеться додавати їх до всього — до вівсянки, йогурту і навіть до морозива. (Гей, не стукайте, поки не спробуєте.)
Ось деякі з причин, чому це може бути а чудово ідея:
1. Вони можуть допомогти вам піти
Вагітність також може завдати шкоди вашій травній системі. І в результаті у вас може бути щоденна боротьба з запорами і його ще більш неприємним ускладненням — гемороєм.
На щастя, вживання в їжу продуктів, багатих клітковиною, може забезпечити роботу вашої травної системи більш гладкою.
Дві столові ложки насіння чіа мають приблизно
2. Вони посилюють ваші еритроцити
Ваші руки й ноги настільки мерзнуть, що вам доводиться носити рукавички та шкарпетки по дому? Ви відчуваєте себе більш втомленим, ніж зазвичай? Вас турбує запаморочення? Можливо, вам не вистачає заліза.
Якщо ми ще не зробили це очевидним, вагітність може завдати серйозної шкоди вашому організму, тому нерідко виникають ускладнення, пов’язані з вагітністю, як-от залізодефіцитна анемія.
Якщо ви думаєте про це, це має сенс, навіть якщо ваше тіло виробляло залізо машина до вашої вагітності. Тепер ваше тіло постачає кров не тільки вас, а й вашої дитини.
Проблема в тому, що багато вагітних жінок не виробляють достатньо еритроцитів, що може викликати анемію (в основному, ліки говорять про низьку кількість еритроцитів). Якісний пренатальний вітамін, що містить залізо, може допомогти, або ваш акушер або акушерка можуть порекомендувати конкретну добавку заліза.
Але збільшення споживання заліза з їжею також може дійсно допомогти підвищити кількість еритроцитів у вашому організмі. Хоча шпинат і червоне м’ясо можуть бути більш відомі своїм вмістом заліза, насіння чіа також є чудовим джерелом, що містить близько
3. Вони можуть зміцнити зуби і кістки дитини
Ви зробите все, щоб сприяти здоров’ю вашої дитини. На даний момент ваш лікар, ймовірно, пояснив важливість отримання достатньої кількості кальцію у вашому раціоні.
Як правило, вам потрібно близько 1000 мг кальцію на день, але не думайте, що вам доведеться випити кілька склянок молока, щоб задовольнити цю вимогу. Якщо ви абсолютно не любите речі, мабуть, краще змішати їх — різноманітність — це пряність життя, чи не так?
Ви можете отримати кальцій з різних фруктів і овочів, і так, навіть з насіння чіа. Дві столові ложки цього суперфуду мають
4. Вони допомагають залишатися ситими довше
Голод вагітності – це те, чого ви не розумієте, поки не переживете його.
Майже постійний голод може перетворити вас на ненажерливого звіра. Але переїдання не тільки шкідливе для здоров’я – це також швидкий спосіб набрати занадто багато кілограмів під час вагітності.
Це не означає голодувати себе (чи свою дитину), але вам потрібно зробити протеїн своїм другом.
Чим більше багатих білком продуктів ви їсте, тим менше ви будете відчувати голод. Тому, коли це можливо, додайте до своїх рецептів трохи насіння чіа. Воно має про
5. Вони є хорошим джерелом омега-3
Якщо ви знайомі з омега-3, то ви знаєте, як ці жирні кислоти можуть допомогти зменшити хронічне запалення, сприяти здоров’ю очей і навіть полегшити тривожність і депресію.
Але чи знаєте ви, що омега-3 також сприяє здоровому розвитку мозку у ненароджених дітей і навіть може сприяти здоровій вагітності? Поговоримо про електростанцію!
Отже, як отримати більше омега-3 у своєму раціоні? Ну, ви можете почати з їсти більше риби з низьким вмістом ртуті, як-от лосось, устриці, сардини та креветки.
Але якщо вагітність змінила ваші смакові рецептори, і думка про їжу рибу викликає у вас нудоту, то ці маленькі, але могутні насіння — хороша альтернатива. Одна унція містить близько
Варто зазначити, що омега-3 в насінні чіа – це альфа-ліноленова кислота (ALA), а дослідження омега-3 і вагітність зосереджені на ейкозапентаєновій кислоті (EPA) і докозагексаєновій кислоті (DHA) омега-3, які частіше зустрічаються в риба.
Отже, щоб отримати DHA та EPA, необхідні вашому тілу та мозку (і дитині), розгляньте інші джерела омега-3, окрім насіння чіа. Або поговоріть зі своїм лікарем щодо прийому пренатального вітаміну, який містить DHA та/або EPA.
6. Вони можуть допомогти вам підтримувати здоровий рівень цукру в крові
Гормони вагітності можуть спричинити накопичення глюкози в крові, яке необхідно контролювати, щоб уникнути розвитку гестаційного діабету.
Це не варто сприймати легковажно, оскільки високий рівень цукру в крові може вплинути на здоров’я вашої дитини (і вашого). Хороша новина полягає в тому, що клітковина в насінні чіа не тільки запобігає запори, вона також може допомогти регулювати рівень цукру в крові, зменшуючи швидкість поглинання цукру в крові.
7. Вони можуть змусити вас привітатися з більшою енергією
Скажімо чесно, хто не міг використовувати заряд енергії під час вагітності?
Незалежно від того, чи працюєте ви за межами дому, чи ви залишаєтесь вдома мамою, яка доглядає за своїми іншими дітьми, ваш рівень енергії може здаватися на найнижчому рівні.
Будучи корисним жиром, насіння чіа може дати вам таку необхідну енергію. Насіння не зніме втому — це суперпродукт, а не чудодійний засіб. Сувора правда полягає в тому, що рости людини втомлює! Але здорові жири часто можуть запропонувати вам стимул, якого ви, можливо, прагнете.
Ризики насіння чіа під час вагітності
Може забагато добре = погано? Іноді, а може, навіть з нашим улюбленим насінням чіа. Ось кілька ризиків, про які вам потрібно знати.
1. Діарея або дискомфорт у шлунку можуть виникнути через занадто багато їжі
Насіння Чіа корисне і натуральне, але це не означає, що ви не можете перестаратися.
Це їжа з високим вмістом клітковини, і якщо ви не звикли споживати таку кількість клітковини, вживання занадто великої кількості насіння може викликати діарею та інший дискомфорт у шлунку. І давайте будемо чесними, це останнє, що ви хочете пережити під час вагітності, особливо якщо ви все ще боретеся з ранковою нудотою.
Як правило, ви можете без проблем з’їдати від 1 до 2 столових ложок насіння чіа в день. Але якщо ви вводите більше клітковини в свій раціон, почніть з 1 столової ложки, щоб бути в безпеці.
2. Можливі лікарські взаємодії існують
Насіння чіа безпечні для багатьох вагітних жінок, але не завадить поговорити з лікарем, перш ніж включити насіння в свій раціон.
Якщо ви вже приймаєте ліки для контролю рівня цукру в крові, додавання насіння чіа до вашої дієти може взаємодіяти з вашими ліками, спричиняючи значне зниження або підвищення рівня.
3. Вони можуть бути ризиком удушення
Швидше за все, ви не подавитесь насінням чіа. Але ще є ризик.
Якщо ви вперше їсте насіння чіа, ви, ймовірно, не знаєте, що насіння можуть швидко набухати і поглинати воду в 10 разів більше своєї ваги. Якщо ви з’їсте ложку насіння чіа і відразу після цього вип’єте води, насіння може розширитися у вашому стравоході.
Набряк може викликати страх. Це особливо якщо ви вже маєте справу з більшим виділенням мокротиння, яке може спричинити вагітність.
Краще посипати їжу насінням чіа, ніж з’їсти цілу ложку. Також подумайте про замочування насіння чіа в соку або воді, щоб зробити напій або гелеподібний пудинг — таким чином вони розширяться раніше ти їх ковтаєш.
4. У деяких людей виникають алергічні реакції
Слідкуйте за ознаками алергічної реакції. Знову ж таки, малоймовірно, але можливо.
Зрозумійте також, що симптоми алергічної реакції не завжди такі драматичні, як ваше горло стискається або закривається. У вас може виникнути легка реакція, як-от відчуття поколювання або свербіння на язиці або губах. Або у вас може бути розлад шлунка, який дуже нагадує ранкову нудоту.
Зверніть увагу на те, що ви відчуваєте, і припиніть їсти насіння, якщо підозрюєте харчову алергію.
Насіння Чіа можуть бути невеликими за розміром, але в їх поживній властивості немає нічого незначного.
Тож, якщо ви шукаєте трохи більше енергії або хочете спробувати позбутися запорів, посипте їжу насінням чіа. І не припиняйте їсти насіння лише тому, що ви народили — їх користь для здоров’я доступна кожному.
Discussion about this post