Як їжа (чи не їжа) впливає на ваш артеріальний тиск?

Чи може їжа спричинити зниження або підвищення артеріального тиску?

Якщо ваш лікар запропонував вимірювати артеріальний тиск вдома, швидше за все, він рекомендував вам робити ранкове вимірювання перед їжею. Це пов’язано з тим, що після прийому їжі показник часто буде нижчим, ніж зазвичай.

Коли ви їсте, ваше тіло спрямовує додаткову кров у шлунок і тонку кишку. Водночас кровоносні судини, віддалені від травної системи, звужуються, а серце б’ється сильніше та швидше.

Ця дія підтримує приплив крові та кров’яний тиск до вашого мозку, кінцівок та інших частин вашого тіла.

Якщо ваші кровоносні судини та серце не реагують належним чином на додаткову кров, що спрямовується до вашої травної системи, артеріальний тиск скрізь, крім травної системи, знизиться. Це називається постпрандіальною гіпотензією.

Постпрандіальна гіпотензія може спричинити:

• запаморочення
• запаморочення

• синкопе (непритомність)

• падіння

• стенокардія (біль у грудях)

• порушення зору
• нудота

За словами а Огляд досліджень 2010 рокупостпрандіальна гіпотензія може вражати до 33 відсотків людей похилого віку, які живуть у будинках престарілих.

Чи може відмова від їжі призвести до зниження або підвищення артеріального тиску?

Голодування може допомогти знизити артеріальний тиск. Це також може призвести до електролітного дисбалансу. Це може зробити серце схильним до аритмій або проблем із ритмом чи частотою серцебиття.

Перш ніж спробувати голодування, обговоріть його з лікарем.

Чи має значення те, що ви їсте?

Дієтою можна вплинути на артеріальний тиск.

Якщо у вас високий кров’яний тиск, ви можете знизити його, змінивши те, що ви їсте. Дієта «Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії» (DASH) може знизити кров’яний тиск до 11 мм рт.ст.

Дієта DASH має низький вміст насичених жирів і холестерину і багата:

• овочі
• фрукти
• нежирні молочні продукти
• цільного зерна

Важливо відзначити, що дієта DASH також передбачає обмеження солі та доданого цукру.

Зменшення вмісту натрію також може знизити артеріальний тиск

Зменшення натрію у вашому раціоні, навіть на невелику кількість, може знизити артеріальний тиск.

А 2015 дослідження виявили, що середземноморська дієта також може знизити артеріальний тиск. Вона схожа на дієту DASH, але містить більше жиру.

Жир у середземноморській дієті – це переважно мононенасичені жири з горіхів, насіння та оливкової олії. Дослідження також показало, що вживання достатньої кількості таких продуктів може знизити артеріальний тиск:

• калію
• магній
• білок
• клітковина

Фактори, які можуть впливати на показники артеріального тиску

Якщо ви контролюєте артеріальний тиск вдома, є багато факторів, які можуть вплинути на показники, зокрема:

• Вправа. Виміряйте артеріальний тиск перед тренуванням, інакше показники можуть підвищитися.
• Харчування. Вранці вимірюйте артеріальний тиск перед їжею, оскільки перетравлення їжі може знизити кров’яний тиск. Якщо ви повинні спочатку поїсти, зачекайте 30 хвилин після їжі, перш ніж робити вимірювання.
• Ванна кімната. Повний сечовий міхур може дати вам підвищені показники. Спорожніть його перед вимірюванням.
• Розмір манжети. Якщо манжета монітора неправильно прилягає до плеча, ви можете отримати неточні показники. Ваш лікар може сказати вам, чи правильно підходить манжета вашого монітора. Якщо ні, вони можуть показати вам, як розмістити його для отримання найкращих результатів.
• Одяг. Щоб отримати точні показники, не надягайте манжету поверх одягу; нанесіть його на голу шкіру. Якщо вам потрібно закатати рукав настільки, що він обтягує вашу руку, зніміть сорочку або вийміть руку з рукава.
• температура. Якщо вам холодно, ви можете отримати вище, ніж очікувалося.
• Позиція. Для стабільних і порівнянних результатів завжди використовуйте ту саму руку та розташовуйте її належним чином. Він повинен лежати на підлокотнику стільця або столі на рівні серця. Ваша спина повинна бути підперта, а ноги не схрещені.
• Стрес. Щоб отримати найточніші показники, уникайте стресових думок і посидьте в зручному положенні протягом 5 хвилин перед вимірюванням.
• Розмовляючи. Уникайте розмов під час вимірювання артеріального тиску, оскільки це може підвищити показники.

Щоб переконатися, що ви отримуєте точну інформацію, раз на рік приносьте свій домашній тонометр до лікаря. Ви можете порівняти його показання з показаннями обладнання вашого лікаря.

Коли звернутися до лікаря

Перевіряйте артеріальний тиск під час регулярних візитів до лікаря. Якщо вам від 18 до 39 років, кожні 3-5 років звертайтеся до лікаря щодо вимірювання артеріального тиску, якщо у вас немає ризику високого кров’яного тиску і у вас попередні показники «нормального» артеріального тиску.

Якщо у вас високий ризик високого кров’яного тиску, надмірна вага або вік старше 40 років, вимагайте вимірювання кожного року.

Зателефонуйте своєму лікарю, якщо ви:

• у вас високий кров’яний тиск (вище 120/80), і вам не поставлено діагноз гіпертонія
• мати добре контрольований артеріальний тиск, але він неодноразово вимірюється вище «нормального» діапазону
• стурбовані тим, що ваші ліки від артеріального тиску викликають побічні ефекти

Низка факторів може вплинути на ваш артеріальний тиск, зокрема прийом їжі. Як правило, це знижує артеріальний тиск.

Якщо у вас високий кров’яний тиск, дієта, як DASH або середземноморська дієта, може допомогти його знизити.

Важливо, щоб ваш лікар контролював ваш артеріальний тиск, якщо ваш артеріальний тиск регулярно занадто високий або занадто низький. Регулярно високий кров’яний тиск підвищує ризик серцевого нападу та інсульту, а регулярне низький кров’яний тиск збільшує ризик пошкодження серця та мозку.

Якщо ваш лікар порекомендував вам контролювати артеріальний тиск вдома, ряд факторів може вплинути на показники, наприклад:

• вимірювання занадто скоро після прийому їжі
• виконання вправ
• вживання алкоголю, тютюну або кофеїну
• наявність манжети, яка не підходить або надіта поверх одягу
• не бути розслабленим і сидіти в належному положенні

Співпрацюючи зі своїм лікарем, ви можете досягти необхідного для вас рівня кров’яного тиску.