Огляд
Пробіотики – це крихітні мікроорганізми, які приносять користь для здоров’я свого господаря. Наші тіла покладаються на всілякі мікроорганізми, щоб підтримувати роботу та підтримувати нас здоровими, і пробіотики відіграють у цьому свою роль. Насправді це хороші бактерії хочу у вашій системі.
Вони підтримують здорові системи організму від ротової порожнини до кишечника та допомагають контролювати шкідливі мікроорганізми, як-от мікроби. На належному рівні пробіотики сприяють травленню та покращують засвоєння поживних речовин.
Пробіотики природно містяться в ферментованих продуктах і кислому молоці, але ви також можете знайти виготовлені пробіотичні добавки. Читайте далі, щоб дізнатися більше про вплив пробіотиків на здоров’я травлення.
Пробіотики і травлення
Вважається, що пробіотики допомагають при проблемах травлення, таких як:
- коліки
- запор
- хвороба Крона
- запальне захворювання кишечника (IBD)
- синдром подразненого кишечника (СРК)
- непереносимість лактози
- виразковий коліт
Але нам потрібно ще багато чого дізнатися про те, як вони працюють і наскільки ефективними для різних груп населення.
Більшість досліджень пробіотиків були невеликими і не говорять нам, як саме пробіотики сприяють травленню. Вони також не говорять нам, як постійно дозувати або вводити пробіотики як добавки.
Вважається, що пробіотики безпечні для більшості людей, і є деякі загальні рекомендації. Ось що ми робити знати:
-
Травні екосистеми відрізняються. Люди з запорами
мають різні екосистеми мікроорганізмів у їх кишечнику, ніж у людей без запорів. Ми не знаємо, чи є запори причиною чи наслідком цих різних екосистем. -
Вони знижують рівень pH. Пробіотики
знизити рівень pH в товстій кишці, що може допомогти випорожненню стільця швидше. -
Вони можуть полегшити пов’язану з антибіотиками діарею. Пробіотики
може бути особливо корисним для полегшення діареї, пов’язаної з прийомом антибіотиків і Clostridium difficile. Ідея полягає в тому, що пробіотики заповнюють корисні бактерії, які антибіотики могли вбити. -
Вони можуть допомогти засвоювати білок. Пробіотики
може допомогти ви краще засвоюєте білок у вашому раціоні, а також інші вітаміни та поживні речовини.
Не всі пробіотики однакові, і потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти переваги кожного типу. Більшість досліджень охоплює лактобактерії і Біфідобактерії штами. Ці штами включають:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. plantarum
- B. lactis
- B. longum
- B. bifidum
А
Будь-які пробіотики не під лактобактерії і Біфідобактерії роди можуть бути небезпечними, тому перед використанням необхідні додаткові дослідження.
Оскільки пробіотики приймаються всередину, їх ефективність залежить від того, наскільки добре вони можуть протистояти дуже кислому середовищу шлунка та шлунково-кишкового тракту. Найякісніші пробіотики пройдуть через ваш шлунок у незмінному вигляді та потраплять у кишечник, де всмоктуються поживні речовини. Саме тут пробіотики роблять більшу частину свого зцілення та хорошої роботи.
Пробіотики живі, тому на їх життєздатність можуть вплинути будь-які проблеми з упаковкою та зберіганням. Нам потрібно більше дізнатися про те, як найкраще вводити пробіотики. Нам також потрібно дізнатися більше про те, наскільки добре пробіотики можуть залишатися у вашому кишечнику, коли вони потрапляють туди. Наразі не віриться, що будь-яка доза пробіотиків обов’язково залишиться у вашій системі назавжди. Сучасна практика полягає в прийомі щоденних доз пробіотиків.
Як використовувати пробіотики для здоров’я травлення
Щоб почати отримувати переваги пробіотиків, збільште щоденне їх споживання. Ви можете зробити це за допомогою харчових джерел або добавок. Багато традиційних продуктів у всьому світі містять пробіотики. Ці продукти включають:
- квашена капуста
- кімчі
- кефіру
- грецький йогурт
- чайний гриб
Повільно збільшуйте споживання пробіотиків і звертайте увагу на будь-які побічні ефекти — як позитивні, так і негативні. Оскільки існує багато різних штамів пробіотиків, зверніть увагу, як кожен з них впливає на вас по-різному. Для цього вступного періоду дуже корисним буде щоденник харчування та добавок.
Ось кілька додаткових порад щодо прийому пробіотиків:
Повільно збільшуйте КУО
Рекомендовані добові дози коливаються від 1 мільярда до 10 мільярдів колонієутворюючих одиниць (КУО). Почніть з 1 КУО і повільно збільшуйте, звертаючи увагу на те, як реагує ваше тіло. Кефір містить 15-20 КУО на чашку. У добавках має бути зазначено їх КУО на пляшці.
Скористайтеся порадою, якщо ви вперше
Якщо ферментована їжа для вас нова, знайдіть друга або ресторан із високим рейтингом, щоб познайомити вас із ними та як найкраще насолоджуватися.
Приймайте в певний час щодо їжі
Приймайте пробіотики безпосередньо перед їжею або під час їжі, але ні після того, як ви поїсте.
Спробуйте природні джерела перед добавками
Ви можете приймати пробіотичні добавки, але зазвичай корисніше отримувати їх прямо з природного джерела. Харчові джерела пробіотиків будуть містити велику різноманітність штамів, але в добавках слід перераховувати кожен окремий тип, який вони містять.
Зверніть увагу на етикетки та якість
Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA) не регулює харчові добавки, тому якість не завжди є гарантією. Уважно читайте етикетки та дотримуйтесь інструкцій щодо зберігання. Спробуйте вибрати надійний бренд. Якщо ви можете, знайдіть лікаря, який допоможе вам дізнатися більше.
Переваги
Пробіотики можуть допомогти впоратися з:
- СПК
- високий рівень холестерину
- поглинання поживних речовин
- діарея
- запор
- непереносимість лактози
- збільшення ваги
Зменшення побічних ефектів будь-якої з перерахованих вище проблем може покращити якість життя та загальне самопочуття.
Переваги пробіотиків у вашому кишечнику виходять за рамки просто здорового випорожнення. Здорова травна система має
Оскільки зростає занепокоєння з приводу інфекцій, стійких до антибіотиків, пробіотики можуть бути потужними захисними та лікувальними агентами, які безперебійно працюють з нашими природними системами організму.
Побічні ефекти та ризики
Пробіотики вважаються безпечними для більшості людей. Дослідження не повідомляють про серйозні ризики, пов’язані з їх прийомом.
Найбільш поширеними побічними ефектами пробіотиків є газоутворення та здуття живота. Якщо у вас є серйозні реакції, включаючи біль у животі, зменшіть щоденне споживання КУО і знову повільно збільшуйте його з часом.
Завжди поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж почати приймати нову оздоровчу добавку. Перш ніж давати пробіотичні добавки вашій дитині, поговоріть з її педіатром. Недоношеним дітям не слід приймати пробіотики.
Пробіотики можуть не рекомендуватися людям з хронічними захворюваннями або ослабленою імунною системою. Не використовуйте пробіотики замість рецептурних ліків без попередньої консультації з лікарем.
Їжа на винос
Дослідження вказують на позитивний зв’язок між прийомом пробіотиків і здоровим травленням у людей різного віку. Здорове травлення також призводить до покращення психічного та ротового здоров’я, здорової імунної системи та, можливо, здоровішої шкіри.
Якщо ви зацікавлені в отриманні переваг пробіотиків, повільно вводьте їх у свій раціон разом із традиційними продуктами або добавками.
Discussion about this post