Якої їжі та речовин слід уникати після операції з видалення катаракти?

Чому слід добре харчуватися після операції з видалення катаракти

Дотримання поживної дієти після операції з видалення катаракти важливо з таких причин:

• Сприяє загоєнню: Їжа забезпечує необхідні поживні речовини та вітаміни, необхідні організму для відновлення тканин і клітин, пошкоджених під час операції.
• Це допомагає запобігти інфекції: Їжа допомагає підтримувати здорову імунну функцію, що може допомогти захистити вас від деяких післяопераційних інфекцій.
• Він контролює запалення: Дотримання поживної дієти може допомогти забезпечити ваше тіло поживними речовинами, які допомагають регулювати запалення, що може допомогти вам відновитися після операції.

6 продуктів і речовин, яких слід уникати після операції з видалення катаракти

Немає жодних досліджень, які б стверджували, що дотримання певної дієти або вживання певної їжі прискорить процес загоєння після операції з видалення катаракти. Однак підживлення вашого тіла продуктами, які можуть містити поживні речовини, пов’язані з імунною функцією та загоєнням ран, може допомогти загальному одужанню.

Також немає досліджень, які б свідчили про те, що слід уникати певних продуктів після операції з видалення катаракти, але уникання певних продуктів може допомогти запобігти запаленню та уповільнити процес загоєння:

1. Продукти з високим ступенем обробки: Продукти з високим ступенем обробки, такі як цукерки, солодкі сухі сніданки та чіпси, часто містять багато нездорових жирів, цукру та солі.
2. Доданий цукор: Намагайтеся взагалі уникати додавання цукру після операції, як дослідження припускає, що надмірне споживання цукру може призвести до запалення. Якщо вам хочеться чогось солодкого, вибирайте фрукти, наприклад ягоди або ківі.
3. Рафіновані вуглеводи: Рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб і білий рис, містять мало клітковини та основних поживних речовин, і вони можуть уповільнити процес загоєння після операції з видалення катаракти.
4. Смажені страви: Намагайтеся уникати смаженої їжі, такої як картопля фрі та смажена курка, оскільки вони містять високий рівень нездорових і запальних жирів. Один 2015 дослідження виявили, що люди з катарактою частіше дотримуються дієти з високим вмістом насичених жирів.
5. Алкоголь: Ви можете зменшити споживання алкоголю під час відновлення після операції на оці. Високе споживання алкоголю пов’язане зі слабкою імунною системою, і будь-яке вживання алкоголю може призвести до зневоднення очей. Великий вивчення з 2022 року виявили прямий зв’язок між рівнем споживання алкоголю та ризиком катаракти як у чоловіків, так і у жінок.
6. Куріння тютюну: Відповідно до Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ)люди, які курять, мають набагато вищий ризик розвитку післяопераційних ускладнень, інфекцій, а також уповільненого або уповільненого загоєння ран, ніж некурящі.

Через який час можна їсти після операції з видалення катаракти?

Після операції з видалення катаракти їсти легку їжу, як правило, безпечно, як тільки ви відчуєте себе комфортно та бадьорі. Зазвичай рекомендується уникати вживання алкоголю приблизно на тиждень. Також важливо залишатися зволоженим, вживаючи багато води.

Важливо дотримуватися конкретних інструкцій лікаря, оскільки у вас можуть бути певні дієтичні обмеження або рекомендації в залежності від конкретного випадку.

Корисна їжа після операції з видалення катаракти

Після операції з видалення катаракти важливо споживати їжу, багату поживними речовинами, протизапальну та сприяючу процесу загоєння. Живильні речовини, які підтримують здоров’я очей, включають вітамін С, вітамін Е, цинк, лютеїн і зеаксантин, які містяться в зелених листових овочах, цитрусових, горіхах і насінні.

Наступні продукти корисні для процесу загоєння:

• Продукти, багаті білком: Продукти, багаті білком, забезпечують амінокислоти, необхідні для регенерації тканин очей і сприяють процесу загоєння. Це включає рибу, курку, індичку, яйця, тофу та бобові.
• Продукти, багаті вітаміном С: Продукти з високим вмістом вітаміну С, такі як цитрусові, ягоди, ківі, брокколі та червоний перець, можуть допомогти зменшити запалення та прискорити процес загоєння.
• Зелені листові овочі: Зелені листові овочі, такі як шпинат, листова капуста та зелень, мають високий вміст антиоксидантів і можуть допомогти зменшити запалення. Зелені листові овочі також містять велику кількість лютеїну та зеаксантину, які є основними харчовими каротиноїдами, що містяться в сітківці ока людини.
• Продукти, багаті цинком: Цинк є важливим мінералом, який відіграє важливу роль у загоєнні ран, імунній функції та здоров’ї зору. Цинк також має антиоксидантні властивості, які можуть допомогти захистити очі від окисного пошкодження, викликаного вільними радикалами.
• Продукти, багаті омега-3 жирними кислотами: Омега-3 жирні кислоти мають протизапальні властивості, їх можна знайти в жирній рибі, такій як лосось, тунець і сардини, а також у деяких горіхах і насінні. дослідження показує, що добавки омега-3 можуть покращити симптоми «сухого ока» після операції з видалення катаракти, поширеного побічного ефекту операції з видалення катаракти, який може призвести до погіршення зору, болю та уповільненого загоєння.
• вода: Після операції з видалення катаракти важливо залишатися зволоженим. Рекомендується випивати 2-3 літри води на день.
• Добавка лактоферину: Лактоферин — природний білок, що міститься в сльозах і молоці, і може допомогти при сухості очей. А вивчення 64 пацієнтів, які пройшли операцію з видалення катаракти, виявили, що через 60 днів після операції ті, хто приймав добавку лактоферину, показали на 77% кращий результат тесту «час розриву сльози» — вимірювання часу, необхідного для розщеплення сльози в оці.

Ще краще, якщо ви можете почати харчуватися здоровою їжею до операції з видалення катаракти, оскільки це може мати захисний ефект. Один 2017 дослідження виявили, що люди, які дотримувалися дієти з високим вмістом антиоксидантів, мали на 79% менший ризик розвитку катаракти. Омега-3 також виявилася захисною.

Дослідження показують, що такі вітаміни також пов’язані зі зниженням ризику катаракти:

• вітамін А
• вітамін Е
• бета каротин

Нижня лінія

Збалансоване харчування – це завжди добре, але воно може бути особливо критичним після операції, оскільки це може допомогти запобігти інфекції, впоратися із запаленням і сприяти швидшому загоєнню.

Якщо вам належить операція з видалення катаракти, обов’язково запасіться зеленими листовими овочами, а також продуктами з високим вмістом омега-3 жирних кислот, цинку, білка та антиоксидантів.