Артрит викликається запаленням, яке вражає ваші суглоби. Люди, які страждають на артрит, часто мають набряки та скутість у таких місцях, як руки, коліна, щиколотки та стегна. Ця жорсткість іноді може вплинути на повсякденну діяльність.
Існує багато видів артриту, але дві основні категорії – це запальний артрит і незапальний артрит. Запальний артрит, як правило, викликається надмірно активною імунною системою. Незапальний артрит, як і остеоартрит, більше пов’язаний з зносом суглобів з часом.
Як правило, симптоми артриту лікуються за допомогою ліків, а в деяких важких випадках – хірургічного втручання.
Але ліки та хірургічне втручання – це не єдині речі, які можуть допомогти впоратися з артритом. Те, що ви їсте, також може вплинути на те, наскільки серйозними можуть стати симптоми артриту.
Деякі продукти можуть допомогти боротися із запаленням і підтримувати оптимальну імунну функцію. Інші продукти, такі як цукор та алкоголь, можуть дратувати симптоми артриту.
Глютен, збірний термін, що відноситься до білків, що містяться в пшениці, ячмені, житі та тритикале (поміж пшениці та жита), також може викликати загострення симптомів артриту, особливо у людей, які також живуть з ревматоїдним артритом ( РА), тип запального артриту.
Артрит і запалення
Якщо ви живете із запальним артритом, таким як РА, ви живете з аутоімунним розладом. Хоча пряма причина більшості аутоімунних розладів невідома, вважається, що генетичні фактори та фактори навколишнього середовища сприяють розвитку РА.
Хронічне запалення, пов’язане з РА, призводить до ерозії кісток і руйнування хрящів. Це може істотно вплинути на якість життя. І, як і інші імунні розлади, запальний артрит може в кінцевому підсумку вплинути на інші ділянки вашого тіла і призвести до розвитку інших розладів.
Целіакія та запалення
Целіакія є ще одним типом аутоімунного захворювання. Коли ви живете з целіакією і їсте продукти, які містять глютен (білок, який міститься в житі, пшениці та ячмені), білки викликають імунну відповідь.
Це викликає запалення в тонкому кишечнику, що впливає на його здатність поглинати поживні речовини. Це запалення зазвичай проявляється такими симптомами, як діарея, біль у животі та здуття живота.
Оскільки глютен може проникати в кров, люди, які страждають на целіакію, можуть відчувати біль і запалення в інших частинах тіла, наприклад у суглобах. Важкі, неліковані випадки целіакії також можуть викликати:
- анемія
- дисфункція жовчного міхура
- втрата кісткової тканини (остеопороз)
- розвиток інших аутоімунних захворювань, таких як розсіяний склероз
- втрата ваги
Подібно до того, як запальний артрит може призвести до розвитку інших запальних захворювань, якщо у вас целіакія, у вас є ризик розвитку іншого аутоімунного захворювання. Насправді, чим ви старші, коли вам поставили діагноз, тим більша ймовірність розвитку іншого захворювання.
За даними Фонду целіакії, якщо дитина живе з целіакією, існує від 1,5 до 6,6 відсотка ймовірності того, що у неї також розвинеться ювенільний артрит. РА і захворювання щитовидної залози, два інших аутоімунні захворювання, також пов’язані з целіакією.
Крім того, целіакію іноді можна помилково діагностувати як артрит, особливо якщо єдиним симптомом є біль у суглобах.
Артрит, целіакія та глютен
Хоча існує чіткий зв’язок між запаленням целіакії та глютеном, чи може бути зв’язок між запальним артритом і глютеном?
На даний момент дослідники не зовсім впевнені. Хоча
За даними Arthritis Foundation, не існує єдиної дієти, рекомендованої для людей, які живуть з артритом, але концентрація на наступних продуктах може допомогти контролювати активність захворювання:
- фрукти
- овочі
- риба
- горіхи
- квасоля
Це тому, що всі ці продукти мають протизапальні властивості. Обмеження оброблених продуктів і насичених жирів також може допомогти.
Чи варто розглянути безглютенову дієту?
Хоча хворі на целіакію повинні дотримуватися суворого плану харчування без глютену, щоб уникнути спалаху, уникати глютену не є загальною рекомендацією для людей з артритом. Просто недостатньо доказів, щоб підтвердити зв’язок між глютеном і запаленням артриту.
Але тригери аутоімунних захворювань мають індивідуальний характер. Якщо ви виявите, що вживання меншої кількості глютену або відсутність глютену полегшує симптоми запального артриту, тоді це може бути життєздатним варіантом для боротьби зі спалахами. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж почати безглютенову дієту, щоб переконатися, що він розуміє ваш процес мислення.
Запальний артрит і целіакія є аутоімунними захворюваннями, які супроводжуються запаленням. Незважаючи на те, що існують певні дієти, які можуть допомогти знизити загальне запалення в організмі, уникати глютену може не потрібно (якщо у вас не діагностовано целіакію).
З іншого боку, якщо ви поговорили зі своїм лікарем і вважаєте, що уникнення більшості або всіх продуктів, що містять глютен, може допомогти полегшити симптоми артриту, це може бути життєздатним особистим вибором.
Discussion about this post