Бактеріальний гастроентерит

Симптоми бактеріального гастроентериту

Симптоми бактеріального гастроентериту відрізняються залежно від бактерій, які викликають вашу інфекцію. Згідно з Дослідження 2021 рокусимптоми можуть включати:

• втрата апетиту
• нудота і блювота
• діарея
• болі в животі і судоми
• кров у калі
• лихоманка

Коли звертатися до лікаря

Поговоріть з лікарем, якщо ваші симптоми не покращуються через 5 днів. У дітей зверніться до лікаря, якщо симптоми не покращуються через 2 дні або блювота триває через 12 годин. Ви також повинні звернутися, якщо у дитини віком до 3 місяців є діарея або блювота.

Лікування бактеріального гастроентериту

Лікування спрямоване на те, щоб підтримувати водний баланс і уникнути ускладнень. Важливо не втрачати занадто багато поживних речовин, таких як натрій і калій. Вашому організму вони потрібні в певних кількостях для нормального функціонування.

Якщо у вас серйозний випадок бактеріального гастроентериту, вас можуть доставити до лікарні і ввести рідину та солі внутрішньовенно.

Антибіотики зазвичай призначаються для найважчих випадків.

Домашні засоби для легких випадків

Якщо у вас легший випадок, ви можете лікувати свою хворобу вдома. Спробуйте наступне:

• Регулярно пийте рідину протягом дня, особливо після нападів діареї.
• Їжте потроху і часто, включіть трохи солоної їжі.
• Вживайте продукти або напої з вмістом калію, наприклад, фруктові соки та банани.

Кілька інгредієнтів, які ви можете мати вдома, можуть допомогти зберегти електролітний баланс і лікувати діарею. Уникайте вживання молочних продуктів, фруктів або продуктів з високим вмістом клітковини, щоб запобігти погіршенню діареї.

Безрецептурні (OTC) ліки, які нейтралізують шлункову кислоту, можуть допомогти. Ліки, які лікують такі симптоми, як діарея, нудота та біль у животі, можуть допомогти полегшити стрес і біль від інфекції.

Однак не приймайте безрецептурні засоби, якщо це не порадить вам ваш лікар. Зверніться до лікарні, якщо ви не можете зменшити кількість рідини.

Причини бактеріального гастроентериту

Багато бактерій можуть викликати гастроентерит, в тому числі:

• Єрсиніязнайдений у свинині
• стафілококміститься в молочних продуктах, м’ясі та яйцях
• шигеллазустрічається у воді і часто в басейнах
• Сальмонеламіститься в м’ясі, молочних продуктах і яйцях
• Campylobacterміститься в м’ясі та птиці
• кишкова паличкаміститься в яловичому фарші та салатах

Спалахи бактеріального гастроентериту можуть статися, коли в ресторанах подають заражену їжу багатьом людям. Спалах також може спровокувати відкликання продуктів та інших продуктів.

Бактерії, що викликають гастроентерит, можуть легко передаватися від людини до людини, якщо хтось несе бактерію на руках.

Кожен раз, коли людина з бактеріальною інфекцією торкається їжі, предметів або інших людей, бактерії мають шанс передатися іншим. Бактерії можуть навіть поширюватися через ваше власне тіло, якщо ви торкаєтесь очей, рота чи інших відкритих частин тіла руками, на яких вже є інфекція.

Ви особливо схильні до ризику цих інфекцій, якщо ви багато подорожуєте або живете в густонаселеному районі. Часте миття рук і використання дезінфікуючого засобу для рук з вмістом спирту понад 60% можуть допомогти вам уникнути зараження інфекціями від інших людей і вашого оточення.

Види кишкових інфекцій

Специфічні штами бактерій можуть викликати кілька типів кишкових інфекцій.

Ієрсиніоз

The Центри контролю та профілактики захворювань (CDC) каже, що ця інфекція виникає, коли ви їсте сиру або недостатньо оброблену свинину, забруднену Yersinia enterocolitica.

Симптоми ієрсиніозу можуть з’явитися через 4-7 днів після зараження. Вони можуть включати:

• лихоманка
• біль у животі
• діарея

Харчове отруєння стафілококом

Продукти, які забруднені Золотистий стафілокок бактерії можуть викликати харчове отруєння стафілококом. До них належать:

• м’ясо
• яйця
• молочні продукти

Отруєння стафілококом викликає такі симптоми, як нудота, блювота та шлункові спазми, CDC. Вони можуть виникнути протягом декількох годин після вживання зараженої їжі або напоїв Золотистий стафілокок.

Якщо ви все-таки отримуєте харчове отруєння стафілококом, знайте, що важка хвороба зустрічається нечасто, і симптоми зазвичай не тривають довше одного дня.

Шигельоз

The CDC говорить, що питна вода містить шигелла бактерії можуть викликати тип інфекції, яка називається шигельозом.

Зазвичай симптоми шигельозу починаються через 1 день після зараження і можуть тривати до 7 днів. Вони включають:

• лихоманка
• шлункові спазми
• діарея

Хоча більшість людей не потребують антибіотиків, вони можуть допомогти скоротити тривалість симптомів. Ваш лікар може порекомендувати їх, якщо у вас ослаблена імунна система.

Сальмонельоз

Сальмонельоз – це поширена інфекція, яка виникає при вживанні заражених продуктів Сальмонела бактерії. Вони можуть включати:

• м’ясо
• яйця
• молочні продукти
• деякі овочі, наприклад, паростки

The CDC оцінює це Сальмонела бактерії спричиняють близько 1,35 мільйона інфекцій щороку в Сполучених Штатах. Це робить Сальмонела одна з найпоширеніших причин харчових захворювань.

Сальмонельоз зазвичай викликає такі симптоми, як судоми, лихоманка та діарея. Вони можуть виникати від 6 годин до 6 днів після зараження і можуть тривати до 1 тижня.

Кампілобактеріоз

Цей вид кишкової інфекції викликається Campylobacter бактерії, CDC каже, що найчастіше зустрічається в недостатньо обробленому м’ясі та птиці.

Як правило, симптоми з’являються через 2-5 днів після зараження. Вони включають:

• лихоманка
• шлункові спазми
• нудота
• блювота
• діарея

Хоча більшість людей одужують від кампілобактеріозу без лікування, інші можуть мати серйозні ускладнення і можуть потребувати антибіотиків, щоб одужати.

інфекція кишкової палички

Відповідно з CDC, кишкова паличка зараження відбувається, коли ви їсте продукти, забруднені бактеріями, т.зв Кишкова паличка. Ці бактерії часто зустрічаються в яловичині, салатах і деяких овочах, таких як паростки.

Якщо у вас є кишкова паличка інфекції, у вас можуть бути такі симптоми, як судоми, діарея та блювота. Зазвичай вони починаються приблизно через 3-4 дні після зараження.

Хоча більшість кишкова паличка інфекції легкі, певні штами можуть викликати серйозні ускладнення, які можуть вимагати госпіталізації.

Тому поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви:

• не в змозі стримувати рідину
• є кривава діарея
• виникла діарея, яка триває більше 3 днів і супроводжується високою температурою

Профілактика бактеріального гастроентериту

Якщо у вас уже є гастроентерит, дотримуйтесь заходів безпеки, щоб уникнути передачі бактерій іншим:

• Мийте руки після відвідування туалету і перед тим, як братися за їжу.
• Не готуйте їжу для інших людей, поки симптоми не покращаться.
• Уникайте тісного контакту з іншими під час хвороби.
• Постарайтеся зачекати принаймні 48 годин, перш ніж повернутися до роботи після припинення симптомів.

Ви також можете допомогти запобігти інфекціям, уникаючи непастеризованого молока та сирого м’яса або молюсків. Використовуйте окремі обробні дошки та посуд для сирого та вареного м’яса, а також ретельно мийте салати та овочі. Обов’язково зберігайте продукти при дуже високій або дуже низькій температурі, якщо ви зберігаєте їх більше кількох годин.

Для проведення інших профілактичних заходів можна:

• Тримайте вашу кухню постійно в чистоті.
• Мийте руки після відвідування туалету, перед використанням різних продуктів, після дотику до тварин і перед їжею.
• Пийте бутильовану воду під час подорожі за кордон та отримайте рекомендовані вакцини.

Фактори ризику бактеріального гастроентериту

Якщо у вас ослаблена імунна система через наявний стан або лікування, у вас може бути більший ризик бактеріального гастроентериту. Ризик також підвищується, якщо ви приймаєте препарати, що знижують кислотність шлунка.

Неправильне поводження з їжею також може підвищити ризик бактеріального гастроентериту. Їжа, яка недостатньо приготована, довго зберігається при кімнатній температурі або погано розігріта, може сприяти поширенню та виживанню бактерій.

Бактерії можуть виробляти шкідливі речовини, відомі як токсини. Ці токсини можуть залишатися навіть після повторного розігрівання їжі.

Діагностика бактеріального гастроентериту

Ваш лікар задасть питання про вашу хворобу та перевірить наявність ознак зневоднення та болю в животі, як рекомендовано в Дослідження 2021 року. Щоб дізнатися, який тип бактерій викликає вашу інфекцію, вас можуть попросити надати зразок калу для аналізу.

Ваш лікар може також взяти зразок крові, щоб перевірити на зневоднення.

Ускладнення

Бактеріальний гастроентерит рідко викликає ускладнення у здорових дорослих і зазвичай триває менше тижня.

Старші дорослі або дуже маленькі діти більш вразливі до симптомів гастроентериту. Вони також піддаються підвищеному ризику ускладнень. Якщо у вас є близька людина в групі підвищеного ризику, уважно стежте за нею, щоб вона могла отримати медичну допомогу, якщо вона потребує.

Ускладнення цих інфекцій включають високу температуру, біль у м’язах і неможливість контролювати випорожнення. Деякі бактеріальні інфекції можуть викликати:

• ниркова недостатність
• кровотеча у вашому кишковому тракті
• анемія

Швидкий пошук лікування бактеріального гастроентериту зменшує ризик ускладнень.

Бактеріальний гастроентерит у дітей

Діти можуть бути більш схильні до бактеріального гастроентериту, ніж дорослі.

Наприклад, а звіт за 2015 рік Згідно з CBD, діти у Сполучених Штатах до 5 років частіше хворіють на більшість бактеріальних інфекцій, в т.ч. Сальмонела.

Більшість Сальмонела інфекції трапляються, коли діти споживають заражену їжу або воду або контактують з тваринами, які переносять бактерії.

Маленькі діти також частіше заражаються інфекціями Clostridium difficile. Ці бактерії в основному зустрічаються в бруді та фекаліях тварин.

Діти частіше заражаються цими типами бактерій. Однак, як і дорослі, діти сприйнятливі до будь-яких бактеріальних інфекцій.

Переконайтеся, що діти дотримуються належної гігієни, регулярно миють руки і не кладуть руки в рот або біля очей. Після зміни підгузника дитині мийте руки.

Ретельно мийте та готуйте їжу для дітей, готуйте сирі страви, такі як яйця, овочі та м’ясо, доки вони не будуть добре готові.

Багато симптомів бактеріальної інфекції у дітей такі ж, як симптоми у дорослих. Маленькі діти особливо схильні до діареї, блювоти та лихоманки.

Одним з унікальних симптомів цих інфекцій у дітей є сухий підгузник. Якщо дитина не потребує зміни підгузників більше 6 годин, вона може бути зневодненою.

Негайно поговоріть зі своїм лікарем, якщо у вашої дитини або дитини, за якою ви опікуєтесь, є будь-який із цих симптомів. Якщо у них є діарея або інші супутні симптоми, переконайтеся, що вони пили багато рідини.

Відновлення та перспективи

Після звернення за лікуванням або медичною допомогою відпочивайте, щоб допомогти організму відновитися після інфекції.

Якщо у вас діарея або блювота, пийте багато рідини, щоб забезпечити себе зволоженим. Уникайте молочних або фруктів, які можуть погіршити діарею. Ссмоктування кубиків льоду може допомогти, якщо ви не можете зменшити кількість їжі або води.

Багато спалахів бактеріальних інфекцій є результатом того, що забруднена їжа потрапляє в продуктові магазини, а потім продається споживачам. Слідкуйте за новинами про публічні спалахи та перевіряйте певні продукти на предмет зараження.

Бактеріальний гастроентерит зазвичай триває від 1 до 3 днів. У деяких випадках інфекції можуть тривати тижнями і бути шкідливими, якщо їх не лікувати.

Зверніться за лікуванням, як тільки у вас з’являться симптоми інфекції, щоб зупинити поширення інфекції. При належній медичній допомозі та належному лікуванні ваша інфекція, швидше за все, зникне за кілька днів.