Потенціал розмарину для здоров’я

Яке застосування розмарину?

Розмарин є основним продуктом кулінарії

Розмарин, або Rosmarinus oficianalis, росте в сонячному і теплому кліматі Азії та Середземномор’я. Його ароматні вічнозелені голки бувають різних кольорів, включаючи фіолетовий, синій, рожевий або білий.

Листя розмарину часто використовують як приправу до їжі, особливо в середземноморській та італійській кухнях. Оскільки листя ароматні та солодкі, їх також можна додавати до м’яса та супів. Використовуйте цілі гілочки розмарину для приправи птиці, як у цьому рецепті смаженої курки. Трава також є чудовим доповненням до гарнірів, наприклад, у цьому рецепті для смажених коренеплодів розмарину.

Розмарин також корисний для здоров’я

Розмарин має широкий спектр переваг для здоров’я, які є предметом багатьох сучасних досліджень.

Аромотерапія

Іноді все, що вам потрібно, щоб позбутися стресу, – це заспокійливий аромат. Олія розмарину часто використовується в ароматерапії, і ця настоянка розмарину та м’яти добре допомагає очистити ваш розум.

Одне дослідження за участю 20 дорослих опубліковано в Scientia Pharmaceutica виявили, що вдихання олії розмарину може підвищити активність мозкових хвиль, зменшити сонливість і навіть покращити ваш настрій.

Деменція

Інше дослідження, дослідження на тваринах, опубліковане в журналі Фітотерапія вказує на те, що екстракт листя розмарину може лікувати та запобігати деменції. Інше дослідження, опубліковане в Журнал лікарської їжі показали, що розмарин може покращити когнітивні функції у літніх людей.

Рак

На додаток до переваг розмарину для вашого психічного стану, він також може боротися з серйозними фізичними проблемами. Згідно з одним дослідженням, проведеним на мишах, опублікованим в журналі Cancer Research, розмарин можна використовувати для лікування раку шкіри, щоб зменшити поширення ракових клітин. Дослідження показало, що застосування екстракту розмарину допомогло блокувати клітини пухлини шкіри.

Було також виявлено, що екстракти розмарину пригнічують ріст деяких ракових клітин, таких як клітини раку легенів. Інше дослідження, опубліковане в журналі Biofactors, показало, що розмарин діє як антиоксидант, захищаючи здорові клітини.

алопеція

Алопеція – це захворювання, яке спричиняє випадання волосся, і це може бути незручно для багатьох людей. Проте в деяких випадках було показано, що розмарин допомагає лікувати захворювання. В одному дослідженні, опублікованому в Архів дерматології43 людини з алопецією щодня протягом семи місяців масажували шкіру голови ефірними маслами розмарину, чебрецю, лаванди та кедра. Майже половина з них побачила зростання волосся. Дослідники дійшли висновку, що ці ефірні олії є безпечним та ефективним засобом лікування облисіння.

Попередження про розмарин

Використання розмарину в медицині набуває все більшої популярності в усьому світі. Німецька версія FDA, німецька комісія E, схвалює використання олії розмарину для лікування болю в суглобах і проблем з кровообігом. Вони також схвалюють використання листя розмарину для лікування різних проблем з травленням.

Хоча розмарин може бути корисним для вашого здоров’я, його не всі можуть вживати. Приймати траву слід лише в малих дозах. Уникайте розмарину, якщо ви вагітні або годуєте груддю, оскільки він може бути абортним засобом, продуктом, який може стимулювати аборт. Пацієнтам з високим кров’яним тиском також слід уникати прийому розмарину як добавки.

Хоча використання розмарину в кулінарії безпечно, ви завжди повинні проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж пробувати будь-які нові добавки або лікування. Перевірте, чи олія розмарину не завадить вашому діабету або ліки, що розріджують кров. Якщо ваш лікар дозволить вам використовувати розмарин, ви знаєте, що він, безумовно, може сприяти вашому здоров’ю.