Правильне харчування при екземі влітку

Лосось

Лосось має високий вміст омега-3, типу здорового жиру. Деякі дослідження відзначають, що омега-3, особливо з риби, може допомогти зменшити запалення в організмі. Оскільки екзема є запальним захворюванням, вважається, що ці здорові жири можуть допомогти знизити імунну відповідь, яка викликає симптоми шкіри.

Дещо дослідження більш конкретно розглядає, як омега-3 може відігравати роль у виникненні екземи. Омега-3 жирні кислоти беруть участь у підтримці нормального рівня вологи в шкірі. Дослідження показують, що брак омега-3 може збільшитися ризик виникнення екземи.

Ви можете уникнути нагрівання кухні, смаживши лосося на грилі на відкритому повітрі.

Якщо ви хочете розширити свій раціон за межі лосося, до іншої риби з високим вмістом омега-3 належать анчоуси, сардини, форель і скумбрія.

Полуниця

Місцева полуниця – ознака літа. Вони також є чудовим джерелом вітаміну С. Вітамін С може підтримувати здоров’я шкіри різні шляхи. Він відіграє важливу роль у загоєнні ран, є антиоксидантом і необхідний для підтримки нормального рівня колагену в шкірі.

Дослідження показали, що люди з екземою мають нижче рівень вітаміну С порівняно з тими, хто не має цього захворювання. Якщо у вас екзема, вживання їжі з високим вмістом вітаміну С може бути корисним.

Насолоджуйтеся свіжою полуницею самостійно або додайте її в салат чи йогурт.

Доданий бонус? Полуниця та інші ягоди також містять воду, яка допомагає підтримувати зволоження. Якщо вам важко випити достатньо води, додавання полуниці покращить смак.

Овес

Овес — чудовий спосіб додати клітковину у свій раціон. Дієта з високим вмістом клітковини корисна для підтримки корисних бактерій у вашій травній системі. Значна частина нашої імунної системи розташована в кишечнику. Підраховано, що 70%–80% наших імунних клітин живуть у нашій травній системі.

Підтримання здорового балансу кишкових бактерій може допомогти зменшити запальні симптоми екземи. Овес є джерелом клітковини, а також одним із видів пребіотик. Пребіотики живлять корисні бактерії в нашому травному тракті. Дещо дослідження досліджує, як пребіотики можуть допомогти при екземі.

Овес — це не просто їжа на зиму. Хоча миска гарячої каші може бути не вашим улюбленим влітку, ви можете спробувати овес на ніч або енергетичні кульки без випікання як більш прохолодні способи додати овес у свій день.

Цибуля

Цибуля є джерелом флавоноїдів. Флавоноїди – це сполуки в певних харчових продуктах, які є пов’язані з меншим рівнем запалення. Флавоноїди можуть допомогти регулювати діяльність імунної системи, щоб зменшити симптоми екземи.

Цибуля – інше джерело пребіотиків, які живлять корисні бактерії у вашій травній системі та допомагають їм розвиватися.

Цибулю можна їсти в сирому або вареному вигляді. Вони добре подаються в салатах або на грилі разом з іншими овочами, такими як перець або гриби.

Якщо цибуля вам не подобається, то флавоноїди також знайдено в інших фруктах і овочах. Вишні, ягоди, цитрусові, брокколі та листова зелень також є джерелами.

Холодний чай

дослідження показали, що при місцевому застосуванні зелений чай має протизапальну дію, що може зменшити симптоми екземи.

Старший вивчення учасників з екземою показали, що вживання 4 чашок чаю улун щодня допомогло зменшити їхні симптоми.

Деякі люди люблять чашку гарячого чаю навіть влітку. Якщо це не ви, спробуйте чай із льодом. У спекотні дні охолоджуйте чай в холодильнику і подавайте з льодом.

Окрім потенційних протизапальних переваг, вживання чаю є чудовим способом залишатися зволоженим. Це особливо важливо влітку, коли ви можете більше потіти. Залишатися зволоженим важливо для здоров’я шкіри.

Кімчі

Ферментовані продукти створюються в результаті процесу, коли дріжджі або бактерії розщеплюють (ферментують) цукор, що міститься в їжі. Там триває дослідження про роль ферментованих продуктів у здоров’ї кишечника та здоров’ї в цілому.

Дослідження 2016 року показало, що люди, які споживають більше ферментованих продуктів, мають нижчий рівень атопічного дерматиту, поширеного типу екземи. Ферментовані продукти можуть покращити колонії здорових бактерій у вашому кишечнику. Це підтримує ваш імунітет.

Кімчі – це традиційна ферментована корейська страва. Його часто готують з редиски та капусти, але можна використовувати й інші овочі. Кімчі можна насолоджуватися холодним гарніром або додавати до пасти, салатів або яєць.

Інші ферментовані продукти, які варто додати до свого плану харчування при екземі, включають йогурт, дуенджан (соєва паста), квашену капусту, темпе та чайний гриб.

Кілька літніх продуктів можуть полегшити симптоми екземи, приборкуючи запалення в організмі, збалансовуючи кишкові бактерії та зволожуючи шкіру.

Деякі люди також вважають, що симптоми екземи можуть бути спровоковані певною їжею. Якщо ви підозрюєте, що це правда для вас, подумайте про те, щоб вести щоденник їжі та симптомів, щоб дізнатися більше.