Незважаючи на те, що під час стресу частіше переїдати, деякі люди реагують протилежно.
Всього за рік життя Клер Гудвін перевернулося з ніг на голову.
Її брат-близнюк переїхав до Росії, сестра пішла з дому в поганих стосунках, батько переїхав і став недоступним, вони з партнером розлучилися, і вона втратила роботу.
З жовтня по грудень 2012 року вона стрімко схудла.
«Їжа була непотрібними витратами, турботами та незручностями», — каже Гудвін. «Мій шлунок був у вузлі, і моє серце [had been] у горлі місяцями».
«Я був настільки напружений, тривожний і зайнятий, що не відчував голоду. Від ковтання їжі мене нудило, а такі завдання, як приготування їжі чи миття посуду, здавалися непосильними та незначними порівняно з моїми більшими проблемами», — ділиться вона з Healthline.
Хоча моя втрата ваги ніколи не була такою значною, як у Гудвіна, мені теж важко підтримувати апетит, коли я відчуваю сильний стрес.
У мене генералізований тривожний розлад (ГТР), і в моменти сильного стресу — наприклад, коли я проходив однорічну прискорену магістерську програму й працював неповний робочий день — моє бажання їсти зникає.
Таке враження, ніби мій мозок не може зосередитися ні на чому, крім того, що викликає у мене тривогу.
Хоча під час стресу багато людей переїдають або вживають здобну їжу, є невелика група людей, які втрачають апетит у моменти сильної тривоги.
Ці люди, за словами Чжаопінг Лі, доктора медичних наук, директора Центру харчування людини UCLA, менш поширені, ніж люди, які реагують на стрес переїданням.
Але все ще є значна кількість людей, які втрачають апетит, коли хвилюються. Згідно з опитуванням Американської психологічної асоціації в 2015 році, 39 відсотків людей сказали, що вони переїдали або їли нездорову їжу за останній місяць через стрес, тоді як 31 відсоток сказав, що вони пропускали їжу через стрес.
Реакція «бийся або тікай» зміщує фокус на корінь стресу
Лі каже, що цю проблему можна простежити аж до витоків реакції «бийся або біжи».
Тисячі років тому тривога була результатом відповіді на незручну або стресову ситуацію, наприклад, на переслідування тигра. Деякі люди, побачивши тигра, втечуть якомога швидше. Інші люди можуть замерзнути або сховатися. Деякі можуть навіть звинуватити тигра.
Цей же принцип стосується того, чому одні люди втрачають апетит під час тривоги, а інші переїдають.
«Є люди, які реагують на будь-який стрестигр у мене на хвості” [perspective]”, – каже Лі. «Я нічого не можу робити, крім бігу. Крім того, є інші люди, які намагаються зробити себе більш розслабленим або отримати більше задоволення — це фактично більшість людей. Ці люди їдять більше їжі».
Люди, які втрачають апетит, настільки поглинені джерелом стресу або тривоги, що не можуть робити нічого іншого, включно з такими необхідними завданнями, як їжа.
Це відчуття для мене надто реальне. Нещодавно у мене тижнями закінчився термін виконання довгої статті, яку я просто не міг змусити себе написати.
Коли мій термін наближався, а моє хвилювання різко зросло, я почав люто друкувати. Я виявив, що пропустив сніданок, потім пропустив обід, а потім усвідомив, що зараз 15:00, а я все ще не їв. Я не був голодний, але знав, що мені, мабуть, слід щось з’їсти, оскільки у мене часто бувають мігрені, коли рівень цукру в крові занадто низький.
31 відсоток людей кажуть, що вони пропускали їжу протягом останнього місяця через стрес.
Фізичні відчуття від стресу можуть пригнічувати апетит
Коли Мінді Сью Блек нещодавно втратила батька, вона значно схудла. Вона змушувала себе гризти тут і там, але їсти не мала бажання.
«Я знала, що повинна їсти, але просто не могла», — розповідає вона Healthline. «Думка про те, щоб щось жувати, привела мене в штопор. Було клопітно води пити».
Подібно до Блека, деякі люди втрачають апетит через фізичні відчуття, пов’язані з тривогою, через які думка про їжу стає неапетитною.
«Часто стрес проявляється фізичними відчуттями в тілі, такими як нудота, напружені м’язи або вузол у шлунку», — каже Крістіна Перкісс, головний терапевт центру Ренфрю в Орландо, закладу лікування розладів харчової поведінки.
«Ці відчуття можуть призвести до труднощів з відчуттям голоду та ситості. Якщо хтось відчуває сильну нудоту через стрес, буде складно точно визначити, коли тіло відчуває голод», — пояснює Пуркісс.
Рауль Перес-Васкес, доктор медичних наук, каже, що деякі люди також втрачають апетит через підвищення кортизолу (гормону стресу), яке може статися під час сильної тривоги.
«У гострому або негайному стані стрес викликає підвищення рівня кортизолу, який, у свою чергу, збільшує вироблення кислоти в шлунку», — говорить він. «Цей процес призначений для того, щоб допомогти тілу швидко перетравлювати їжу, готуючись до «боротьби або втечі», яка здійснюється за допомогою адреналіну. Цей процес також, з тих же причин, знижує апетит».
Це збільшення шлункової кислоти також може призвести до виразки, чого Гудвін відчував через відсутність їжі. «У мене з’явилася виразка шлунка в результаті довгих перерв, коли в животі була лише кислота», — каже вона.
Як відновити апетит, якщо він пропав
Блек каже, що знає, що має їсти, і вжила заходів, щоб переконатися, що її здоров’я залишається пріоритетом. Вона змушує себе їсти суп і намагається залишатися активною.
«Я обов’язково двічі на день виходжу на довгу прогулянку зі своїм собакою, щоб переконатися, що мої м’язи не атрофуються через втрату ваги, я займаюся йогою, щоб залишатися зосередженим, і час від часу граю у футбольний матч», – сказала вона. говорить.
Якщо ви втратили апетит через хвилювання або стрес, спробуйте зробити один із цих кроків, щоб відновити його:
1. Визначте фактори стресу
З’ясування факторів стресу, які викликають у вас втрату апетиту, допоможе вам дістатися до кореня проблеми. Коли ви визначите ці стресори, ви можете працювати з терапевтом, щоб з’ясувати, як їх контролювати.
«Зосередження уваги на управлінні стресом, у свою чергу, призведе до зменшення фізичних симптомів, пов’язаних зі стресом», — каже Пуркіс.
Крім того, Пуркісс рекомендує бути в курсі фізичних відчуттів, які можуть супроводжувати стрес, наприклад нудоти. «Коли ви можете визначити, що нудота, ймовірно, пов’язана з цими відчуттями, це має бути сигналом про те, що, навіть якщо це може бути дискомфортним, їсти все одно важливо для здоров’я», — каже вона.
2. Переконайтеся, що ви висипаєтеся
Лі каже, що достатній спокійний сон має вирішальне значення для боротьби з відсутністю апетиту через стрес. Інакше з циклу відсутності їжі буде важче вирватися.
3. Подумайте про те, щоб харчуватися за розкладом
Пуркісс каже, що відчуття голоду та ситості людини регулюються лише тоді, коли хтось постійно їсть.
«Тому, хто їв менше у відповідь на зниження апетиту, можливо, доведеться їсти «механічним способом», щоб відчуття голоду відновилося», — каже вона. Це може означати встановлення таймера для прийому їжі та перекусів.
4. Знайдіть продукти, які ви можете терпіти, і дотримуйтесь їх
Коли я сильно занепокоєний, мені часто не хочеться їсти велику, поблажливу їжу. Але я все одно знаю, що мені потрібно їсти. Я буду їсти м’яку їжу, як-от коричневий рис із курячим бульйоном або білий рис із маленьким шматочком лосося, тому що я знаю, що моєму животу щось потрібно.
Знайдіть те, що ви можете перекусити під час найбільш напружених періодів — можливо, їжу з м’яким смаком або багату на поживні речовини, щоб вам не довелося їсти її так багато.
Джеймі Фрідлендер – незалежний письменник і редактор, який захоплюється здоров’ям. Її роботи з’являлися в The Cut, Chicago Tribune, Racked, Business Insider і Success Magazine. Коли вона не пише, її зазвичай можна знайти в подорожах, п’ючи велику кількість зеленого чаю або переглядаючи Etsy. Ви можете побачити більше зразків її робіт на її веб-сайті. Слідуйте за нею Twitter.
Discussion about this post