Чи можна використовувати яблучний оцет для лікування кислотного рефлюксу?

Чи можна використовувати яблучний оцет для лікування кислотного рефлюксу?

Яблучний оцет і кислотний рефлюкс

Яблучний оцет зазвичай виготовляють з подрібнених яблук. Для бродіння рідини додають бактерії та дріжджі. Спочатку рідина схожа на твердий яблучний сидр через вміст алкоголю. Більше бродіння перетворює спирт на оцет.

Як органічному, так і сирому яблучному оцту дозволяється бродити природним шляхом. Ці рідини нефільтровані і зазвичай набувають коричневого, мутного вигляду. Цей процес залишає «матір» яблука.

Мати — це речовина, схожа на павутину, що знаходиться на дні всіх пляшок з органічним яблучним оцтом. Неорганічний яблучний оцет пастеризується, а яблучний оцет видаляється.

Вважається, що мати багата ферментами, білками та пектином. Через це органічні сорти вважаються золотим стандартом, коли вони використовуються для лікування захворювань, таких як кислотний рефлюкс.

Чим корисний яблучний оцет?

Оцтова кислота, що міститься в яблучному оцті, може надати кілька переваг для здоров’я.

Для деяких людей кислотний рефлюкс може бути наслідком недостатньої кислотності шлунка. Прихильники цього засобу стверджують, що яблучний оцет може бути корисним, оскільки він вносить більше кислоти в травний тракт. Ця кислота також ефективна проти кількох типів бактерій і діє як антимікробний засіб.

Яблучний оцет також може допомогти людям з діабетом контролювати рівень цукру в крові. Вживання оцту може підвищити чутливість вашого організму до інсуліну. Це дозволяє інсуліну переміщувати глюкозу по організму і знижувати рівень цукру в крові.

Що говорить дослідження

Яблучний оцет може покращити кислотний рефлюкс у людей, які не приймають ліки, і з мінімальним ризиком. Але хоча є багато неочевидних доказів, є дуже обмежені дослідження.

Насправді жодного дослідження, яке підтверджує це твердження, не було опубліковано в медичному журналі. Однак дипломна робота виявила, що сирий або нефільтрований яблучний оцет може запобігти печії.

Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи є яблучний оцет постійним і авторитетним способом лікування кислотного рефлюксу.

Як використовувати яблучний оцет для лікування кислотного рефлюксу

Ви можете спробувати використовувати яблучний оцет для полегшення симптомів кислотного рефлюксу, але немає гарантії, що це спрацює. Вважається, що цей домашній засіб допомагає збалансувати рН шлунка, балансуючи кислотність шлунка.

Вважається безпечним вживання невеликої кількості яблучного оцту. Розбавте його водою. Це повинно зменшити будь-яке печіння, викликане кислотою в оцті.

Розбавлення його також може допомогти запобігти пошкодженню кислотою емалі на ваших зубах. Щоб уникнути цього, пийте його через трубочку, якщо це можливо.

Багато людей вважають смак яблучного оцту гострим або кислим. Ви можете додати в розчин мед за смаком.

Ризики та попередження

Деякі люди можуть відчувати побічні ефекти після вживання яблучного оцту. Вони можуть включати:

  • ерозія зубів
  • розрідження крові
  • подразнення горла
  • знижений вміст калію

Ці побічні ефекти можуть посилюватися, якщо ви використовуєте нерозбавлений або велику кількість яблучного оцту.

Інші варіанти лікування кислотного рефлюксу

Звичайні методи лікування кислотного рефлюксу включають ліки, що відпускаються за рецептом і без рецепта, а також зміни способу життя.

Ліки, що використовуються для лікування рефлюксу, включають:

  • антациди, які допомагають збалансувати кислотність шлунка

  • Блокатори Н2-рецепторів, такі як фамотидин (Pepcid), щоб блокувати рецептори в шлунку, які вивільняють кислоту

  • інгібітори протонної помпи, такі як омепразол (Prilosec), щоб зменшити вироблення кислоти

Зміни способу життя, які можуть допомогти кислотному рефлюксу, включають наступне:

  • Їжте меншими порціями.
  • Уникайте їжі та напоїв, які викликають печію.
  • Кинути палити.
  • Не лягайте після їжі.
  • Підніміть узголів’я ліжка на кілька дюймів.

Іноді звичайних методів лікування недостатньо. Серйозні ускладнення кислотного рефлюксу можуть включати рубці стравоходу або виразки.

Щоб уникнути цих ускладнень, ваш лікар може порекомендувати операцію під назвою фундоплікація. Під час цієї процедури верхня частина вашого шлунка обгортається навколо нижнього відділу стравоходу. Це зміцнює стравохідний сфінктер для запобігання рефлюксу.

Що ви можете зробити зараз

Хоча неочевидні дані свідчать про те, що яблучний оцет може бути корисним засобом, немає твердої медичної основи для цього лікування. Якщо ви все-таки досліджуєте цей варіант, пам’ятайте:

  • Вживайте яблучний оцет в невеликих кількостях.
  • Розбавте оцет водою.
  • Поговоріть зі своїм лікарем, якщо ваші симптоми не покращуються або погіршуються під час використання.

Купуйте яблучний оцет.

Попрацюйте зі своїм лікарем, щоб створити план лікування, який найкраще підходить для вас, будь то зміна способу життя, прийом ліків або домашнє лікування.

«Одна чайна ложка на одну столову ложку – це типовий діапазон дозування. Це слід розвести в одній склянці (8 унцій) води».

— Наталі Батлер, RD LD

Дізнатися більше

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss