Чи існує зв’язок між кавою та вашим зором?

Деякі дослідження вказують на зв’язок між кількістю випитої кави та ризиком розвитку глаукоми, якщо у вас є сімейна історія. Але немає доказів того, що кава викликає глаукому або сліпоту.

Швидкий пошук в Інтернеті про те, чи викликає кава сліпоту, відкриває багато статей із тривожними та оманливими назвами.

Багато з цих статей посилаються на статистичні дані a 2012 дослідження дослідниками Бригама та жіночої лікарні, Гарвардської медичної школи та інших дослідницьких центрів у районі Бостона.

У цьому дослідженні дослідники виявили, що дорослі, які випивали 3 або більше чашок кави з кофеїном на день, мали на 66% вищий ризик розвитку глаукоми, ніж ті, хто не вживав кави.

Багато ЗМІ неправильно витлумачили це як те, що кава викликає глаукому або сліпоту. Але результати дослідження не виявили причинно-наслідкового зв’язку, і для повного розуміння зв’язку необхідні додаткові дослідження. Деякі інші дослідження показують, що кава може мати користь для вашого кришталика та сітківки.

Залишайтеся з нами, ми вивчатимемо результати останніх досліджень про вплив кави на ваш зір.

Чи може забагато кави пошкодити зір?

Зв’язок між споживанням кави та вашим зором є складним, і цілком імовірно, що кава впливає на людей по-різному. Дослідження 2012 року припускає, що вживання дуже великої кількості кави може збільшити ризик глаукоми, особливо якщо у вас є сімейна історія.

Глаукома — це група станів, що характеризуються пошкодженням зорового нерва. Це друга провідна причиною сліпоти в усьому світі, причому більшість випадків трапляється в країнах, що розвиваються. Найпоширеніший тип глаукоми, первинна відкритокутова глаукома, призводить до хронічно високого тиску в оці.

Що говорить дослідження

У той же самий 2012 дослідження, вживання 3 або більше чашок кави з кофеїном на день було пов’язане з вищим ризиком розвитку глаукоми. Зв’язок був найсильнішим серед жінок із сімейною історією глаукоми.

Люди, які споживали 500 міліграмів (мг) або більше кофеїну на день, мали тенденцію до більш високого ризику глаукоми, ніж люди, які споживали менше 125 мг кофеїну на день. Але різниця не була статистично значущою.

В 2021 дослідження, деякі з тих же дослідників оцінили ризик глаукоми у понад 120 000 регулярних споживачів кави та чаю. Вони не знайшли зв’язку між вживанням кави та глаукомою в цілому. Проте вони виявили підвищений ризик у людей, які споживали більше 321 мг кофеїну на день і чиї гени зумовлювали більшу ймовірність підвищення очного тиску.

У меншому 2020 дослідження використовуючи дані з Південної Кореї, дослідники виявили зв’язок між вживанням кави та ризиком глаукоми у чоловіків, але не у жінок.

Як кофеїн впливає на очі?

Дещо дослідження припускає, що кава з кофеїном може підвищити тиск в оці. Це також може підвищити рівень амінокислоти під назвою гомоцистеїн, яка пов’язана з підвищений ризик глаукоми.

Також зростає докази що кофеїн звужує кровоносні судини в оці та зменшує кровообіг. Цей знижений кровотік може збільшити ризик пошкодження зорового нерва внаслідок глаукоми.

Кому загрожує глаукома?

Фактори ризику глаукоми включають:

вік старше 40 років
наявність сімейної історії
африканського, азіатського чи латиноамериканського походження
наявність високого очного тиску
попередня травма ока
мати певні захворювання, наприклад
- діабет
- мігрень
- гіпертонія
- проблеми, що впливають на кровообіг
витончення зорового нерва
мають тонку рогівку в центрі
тривалий прийом стероїдів
бути далекозорим або короткозорим

Чи може кава запобігти сліпоті?

Деякі дані свідчать про те, що вживання кави знижує ризик катаракти. Катаракта – це мутні ділянки, які утворюються над кришталиком. Вони є провідна причина сліпоти в усьому світі.

Хоча дослідники все ще вивчають зв’язок, кофеїн може пригнічувати окислювальний стрес у вашому об’єктиві.

А Дослідження на гризунах у 2019 році виявили докази того, що кофеїн і хімічна речовина під назвою пірокатехол, що утворюється під час смаження кавових зерен, можуть бути ключовими компонентами кави, відповідальними за захист лінзи.

Виникаючі дослідження припускає, що кофеїн також може захищати від запалення сітківки і може бути майбутнім кандидатом для лікування захворювань сітківки.

В Дослідження за лютий 2023 р, дослідники виявили, що більше споживання кофеїну було пов’язане з дещо нижчим ризиком сухості очей. Вони не знайшли зв’язку, коли коригували свої дані відповідно до наявних захворювань.

Як я можу забезпечити хороше здоров’я очей?

до зберегти здоров’я очей з віком зважайте на такі поради:

Проходьте регулярні огляди очей згідно з графіком, рекомендованим Американською оптометричною асоціацією.
Дотримуйтеся збалансованої дієти та регулярно займайтеся спортом, щоб запобігти діабету.
Їжте багато темної листової зелені та жирної риби.
Дізнайтеся, чи були у вас в родині захворювання очей.
Захищайте очі під час занять спортом і діяльності з високим ризиком травми очей.
Носіть сонцезахисні окуляри під час перебування на сонці.
Уникайте куріння або спробуйте кинути, якщо ви зараз курите.
Робіть регулярні перерви за екраном комп’ютера, щоб зменшити напругу очей.

Дослідження щодо того, чи підвищує вживання кави ризик розвитку глаукоми, основної причини сліпоти, неоднозначні. Найпереконливіші докази свідчать про те, що вживання дуже великої кількості кофеїну може збільшити ризик глаукоми у деяких людей із сімейною історією.

Деякі дані свідчать про те, що кава може допомогти захистити очі від катаракти або пошкодження сітківки. Щоб зрозуміти зв’язок, потрібні додаткові дослідження.