Що можна пити, якщо у вас цукровий діабет?

Діабет означає, що ви повинні знати про все, що ви їсте чи п’єте. Важливо знати кількість вуглеводів, які ви споживаєте, і як вони можуть вплинути на рівень цукру в крові.

Американська діабетична асоціація (ADA) рекомендує вживати напої з нульовою або низькою калорійністю. Основна причина – запобігти стрибку цукру в крові.

Правильний вибір напоїв може допомогти вам:

  • уникати таких неприємних побічних ефектів, як скачки цукру в крові
  • керуйте своїми симптомами
  • підтримувати здорову вагу

11 найкращих напоїв

Кращий вибір напоїв:

  1. вода
  2. сельцерська вода
  3. несолодкий чай
  4. трав’яний чай
  5. несолодка кава
  6. овочевий сік
  7. нежирне молоко
  8. альтернативи молока
  9. зелені смузі
  10. лимонад без цукру
  11. чайний гриб

Напої з нульовою або низькою калорійністю зазвичай є найкращим вибором, коли вибираєте щось, щоб втамувати спрагу. Вичавіть трохи свіжого лимонного або лаймового соку у свій напій для освіжаючого, низькокалорійного ефекту.

Майте на увазі, що навіть варіанти з низьким вмістом цукру, такі як овочевий сік, слід вживати в помірних кількостях.

Молочні продукти зі зниженим вмістом жиру містять натуральний молочний цукор, лактозу, тому цей напій необхідно враховувати у вашій загальній нормі вуглеводів на день.

Молочні варіанти також не вважаються напоями з низьким вмістом цукру.

Незалежно від того, перебуваєте ви вдома чи в ресторані, тут представлені найбільш сприятливі для діабету варіанти напоїв.

1. Вода

Коли справа доходить до гідратації, вода є найкращим варіантом для людей з діабетом. Це тому, що це не підвищить рівень цукру в крові. Високий рівень цукру в крові може викликати зневоднення.

Вживання достатньої кількості води може допомогти вашому організму вивести надлишок глюкози через сечу. Інститут медицини рекомендує дорослим чоловікам випивати близько 13 чашок (3,08 літра) на день, а жінкам — близько 9 чашок (2,13 літра).

Якщо звичайна вода вам не подобається, створіть різноманітність:

  • додаючи шматочки лимона, лайма або апельсина
  • додаючи гілочки ароматних трав, таких як м’ята, базилік або меліса
  • подрібніть у напій пару свіжих або заморожених ягід малини

2. Зельцерська вода

Зельцерська вода — чудова газована, без цукру альтернатива іншим газованим напоям, таким як газована вода.

Як і звичайна вода, сельтерська вода не містить калорій, вуглеводів і цукру. Газована вода – це чудовий спосіб залишатися зволоженим і підтримувати здоровий рівень цукру в крові.

Є багато різних смаків і різновидів на вибір, або ви можете спробувати додати свіжі фрукти та трави, щоб надати напою смачний відтінок.

3. Чай

Дослідження показав, що зелений чай позитивно впливає на загальне здоров’я.

Велике когортне дослідження 2021 року за участю понад півмільйона людей пропонує що щоденне вживання зеленого чаю може знизити ризик розвитку діабету 2 типу. Однак потрібні додаткові дослідження.

Незалежно від того, чи вибираєте ви зелений, чорний, білий або улун, уникайте чаю з додаванням цукру. Для освіжаючого смаку заваріть власний холодний чай і додайте кілька часточок лимона.

4. Трав’яний чай

Різновиди трав’яного чаю, такі як чай з ромашки, гібіскуса, імбиру та м’ятного чаю, є чудовими варіантами для людей з діабетом.

Трав’яний чай не тільки не містить вуглеводів, калорій і цукру, але також багатий антиоксидантними сполуками, що борються з хворобами, включаючи каротиноїди, флавоноїди та фенольні кислоти.

5. Несолодка кава

Вживання кави може допомогти знизити ризик розвитку діабету 2 типу, покращуючи метаболізм цукру Огляд досліджень 2019 року.

Як і у випадку з чаєм, важливо, щоб кава залишалася несолодкою. Додавання молока, вершків або цукру до кави збільшує загальну кількість калорій і може вплинути на рівень цукру в крові.

Багато підсолоджувачів без або низької калорійності доступні, якщо ви вирішите їх використовувати.

6. Овочевий сік

Хоча більшість 100-відсоткових фруктових соків на 100 відсотків складається з цукру, ви можете спробувати томатний сік або альтернативу овочевому соку.

Приготуйте власну суміш із зелених листових овочів, селери або огірків із жменю ягід, щоб отримати смачний запас вітамінів і мінералів. Не забудьте врахувати ягоди як частину ваших вуглеводів за день.

7. Нежирне молоко

Молоко містить важливі вітаміни та мінерали, але воно додає вуглеводи у ваш раціон. Завжди вибирайте несолодкі, знежирені або знежирені версії молока, які ви надаєте перевагу, і дотримуйтесь не більше двох-трьох склянок по 8 унцій на день.

8. Альтернативи молока

Альтернативи молока, такі як мигдальне, вівсяне, рисове, соєве, рисове або кокосове молоко, не містять молочних продуктів і мають низький вміст вуглеводів.

Вони також іноді збагачуються важливими поживними речовинами, такими як кальцій і вітамін D, обидва з яких відіграють ключову роль у здоров’ї кісток.

Майте на увазі, що соєве та рисове молоко містять вуглеводи, а багато горіхового молока містять мінімальну кількість білка, тому уважно перевірте упаковку, щоб вибрати правильний продукт для вас.

9. Зелений смузі

Зелені смузі можуть бути відмінним способом втиснути додаткову кількість клітковини та поживних речовин у свій раціон, залишаючись зволоженими.

Спробуйте приготувати власноруч із зелених овочів, таких як шпинат, капуста або селера, і поєднайте з білковим порошком і трохи фруктів для здорового домашнього смузі.

Пам’ятайте, що фрукти містять вуглеводи, тому не забудьте врахувати їх у щоденному споживанні вуглеводів.

10. Лимонад без цукру

Ви можете легко приготувати власний лимонад без цукру вдома, використовуючи лише кілька простих інгредієнтів для освіжаючого та смачного напою з низьким вмістом вуглеводів.

Для початку з’єднайте газовану воду з невеликою кількістю свіжовичавленого лимонного соку. Додайте трохи льоду і підсолоджувач без цукру, наприклад стевію.

11. Чайний гриб

Комбуча – це ферментований напій, який зазвичай готують з чорного або зеленого чаю.

Це чудове джерело пробіотиків, які є різновидом корисних бактерій, що знаходяться в кишечнику, які добре вивчені на предмет їхньої здатності поліпшити контроль цукру в крові для людей з цукровим діабетом 2 типу.

Хоча точний харчовий вміст може змінюватися залежно від конкретного типу, марки та смаку, 1 чашка чайного гриба зазвичай містить близько 7 грамів вуглеводів, що робить його чудовим вибором на дієті з низьким вмістом вуглеводів.

3 найгірших напою

Напої, яких слід уникати

  1. звичайна газована вода
  2. енергетичні напої, що містять цукор
  3. фруктові соки

По можливості уникайте солодких напоїв. Вони не тільки можуть підвищити рівень цукру в крові, але також можуть становити значну частину вашого щоденного рекомендованого споживання калорій.

Цукорі напої додають мало або взагалі додають поживної цінності вашому раціону. Однак фруктові соки забезпечують деякі поживні речовини.

1. Звичайна газована вода

Сода займає перше місце в списку напоїв, яких слід уникати. У середньому в одній банкі міститься колосальних 40 грамів цукру і 150 калорій, зазначає ADA.

Цей солодкий напій також пов’язують із збільшенням ваги та руйнуванням зубів, тому краще залишити його на полиці магазину. Замість цього користуйтеся водою або чаєм без цукру і фруктів.

2. Енергетичні напої

Енергетичні напої можуть містити як кофеїн, так і вуглеводи. А дослідження 2018 року показали, що енергетичні напої можуть викликати стрибок цукру в крові.

Занадто багато кофеїну може:

  • викликати нервозність
  • підвищити артеріальний тиск
  • призводять до безсоння

Все це може вплинути на загальне здоров’я.

3. Підсолоджені або несолодкі фруктові соки

Хоча 100-відсотковий фруктовий сік корисний у помірних кількостях і є джерелом поживних речовин, таких як вітамін С, усі фруктові соки можуть додати велику кількість вуглеводів у ваш раціон і є чистим (натуральним) цукром. Ця комбінація може завдати шкоди вашому цукру в крові і збільшити ризик збільшення ваги.

Якщо у вас є тяга до фруктового соку, яка не згасає, переконайтеся, що ви вибрали сік, який на 100 відсотків чистий і не містить доданих цукру.

Крім того, обмежте порцію до 4 унцій (0,12 літра), що зменшить споживання цукру лише до 3,6 чайних ложок (15 грамів).

Замість цього ви можете додати в газовану воду трохи свого улюбленого соку.

Будьте обережні з цими двома

Напої, про які слід знати

  • дієтична сода
  • алкогольні напої

1. Дієтична газована вода

А дослідження 2015 року пов’язує збільшення споживання газованої їжі з ризиком розвитку метаболічного синдрому. Цей синдром відноситься до групи станів, включаючи:

  • високий кров’яний тиск
  • високий рівень холестерину
  • високий рівень тригліцеридів
  • посилене збільшення ваги
  • високий рівень цукру в крові

Після подальшого аналізу учасники дослідження, які мали надлишкову вагу або ожиріння, які є факторами ризику метаболічного синдрому, ймовірно, замінили безкалорійну соди на версії з повним вмістом цукру.

Ймовірно, вони пішли на цей крок, щоб скоротити споживання калорій. Це була асоціація, але вона не вважалася причиною та наслідком.

Дослідження 2016 року показало, що ті, хто вживав дієтичні газовані напої, підвищували рівень цукру в крові та окружність талії.

Однак це дослідження не контролювало харчування, фізичну активність чи інші змінні перед кожним раундом тестування.

Крім того, автори заявили, що люди з вищим рівнем інсуліну на початку дослідження, можливо, вже мали проблеми з обміном речовин, не пов’язані з вживанням газованих напоїв без цукру.

Для більшості людей, які страждають на цукровий діабет, газовані напої без цукру безпечні в помірних кількостях.

Вникайте бажання поєднати щось солодке або висококалорійне з цим безкалорійним напоєм. Ні, дієтичний напій не скасовує калорії в цукерці!

2. Алкогольні напої

Якщо у вас високий кров’яний тиск або пошкодження нервів від цукрового діабету, вживання алкоголю може погіршити ці стани.

Ви повинні проконсультуватися зі своїм медичним працівником, щоб визначити, чи безпечні для вас алкогольні напої.

Алкоголь може викликати падіння цукру в крові протягом наступних кількох годин після вживання. Це особливо важливо для тих, хто приймає інсулін або інші ліки, які можуть викликати гіпоглікемію або низький рівень цукру в крові.

Деякі дистильовані спиртні напої, як правило, змішують з цукромісними газованими напоями або соками, які можуть підвищити рівень цукру в крові.

один дослідження 2016 року у понад 383 000 людей виявили, що вживання алкоголю пов’язане з більш високим ризиком переддіабету. Однак споживання алкоголю від легкого до помірного було насправді пов’язано з меншим ризиком розвитку діабету 2 типу.

Деякі дослідження показали а сприятливий ефект червоного вина на діабет, хоча докази залишаються невизначеними.

Якщо ви плануєте вживати алкогольний напій, червоне вино може бути хорошим вибором, оскільки воно має деякі антиоксидантні властивості і може містити менше вуглеводів. Більш солодкі вина мають більше цукру.

Рекомендації ADA рекомендують людям, які страждають на цукровий діабет, обмежувати споживання одним напоєм або менше на день для жінок і двома напоями або менше на день для чоловіків. Один напій вважається 5 унціями (0,15 л) вина, 1 1/2 унції (0,04 л) дистильованого спирту або 12 унцій пива.

Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти потенційний зв’язок між ризиком діабету та вживанням алкоголю.

Суть

Коли справа доходить до вибору напою, будьте простими. По можливості вибирайте воду. Несолодкий чай і всі напої без цукру також є хорошими варіантами. Натуральні соки та молоко з низьким вмістом жиру, як правило, підходять в помірних кількостях.

Якщо ви прагнете трохи солодощі у своїх напоях, спробуйте додати природні джерела, як-от:

  • ароматні трави
  • шматочки цитрусових
  • пара подрібнених ягід

Прочитайте цю статтю іспанською мовою.

Дізнатися більше

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss