Невелике дослідження 25 ветеранів показало, що зміна дієти полегшує мігрень у деяких людей.
Згідно з невеликим дослідженням, дієта з низьким вмістом глутамату (амінокислоти) може полегшити мігрень. Місяць утримання від їжі з високим вмістом глутамату призвів до зменшення мігрені в групі з 25 людей із синдромом війни в Перській затоці.
Ветерани війни в Перській затоці часто відчувають унікальний набір проблем зі здоров’ям, які іноді називають синдромом війни в Перській затоці. Мігрень – один із таких симптомів. Їхні мігрені можуть бути не зовсім такими, як мігрені в загальній популяції — вони можуть мати різні тригери, тяжкість або супутні симптоми.
Проте дослідники підозрюють, що глутамат, нейромедіатор у мозку та звичайна харчова добавка, відіграє певну роль у мігрені в цілому. Якщо цей зв’язок між глутаматом і мігренню є постійним як для ветеранів війни в Перській затоці, так і для інших хворих на мігрень, тоді дієта з низьким вмістом глутамату, яка допомагає ветеранам, також може принести користь приблизно 1 мільярду людей у всьому світі, які живуть з мігренню.
На даний момент існує понад 80 різних препаратів для лікування мігрені, включаючи новий клас сполук, які блокують хімічний месенджер під назвою CGRP. Але нейробіолог Ян Менг з Університету Нової Англії в Біддефорді, штат Мен, каже: існуючі ліки ефективні не для всіх. Зміна дієти може бути легким і небезпечним способом полегшення мігрені.
Глутамат є як нейромедіатором, який стимулює нервові сигнали в мозку, так і амінокислотою, що міститься в помідорах, обробленому м’ясі, витриманому сирі, грибах і, звичайно, глутамат натрію. Протягом місяця 25 ветеранів війни в Перській затоці дотримувалися дієти з низьким вмістом глутамату, яка складалася з цільних фруктів і овочів, і уникали продуктів з високим вмістом глутамату, таких як соєвий соус, гриби та ультраоброблені продукти.
До цієї дієти 64% цих ветеранів повідомили, що мали мігрень на попередньому тижні. Нейроболог Ешлі ВанМетер з Джорджтаунського університету у Вашингтоні, округ Колумбія, сказав на брифінгу для новин на щорічній зустрічі Товариства нейронаук, що: після місяця дотримання дієти з низьким вмістом глутамату це число впало приблизно до 12%. Після закінчення місячної дієти 88% учасників дослідження вирішили залишитися на цій дієті. «Вони відчувають, що ця дієта явно приносить їм користь», — сказав ВанМетер.
Супутнє сканування мозку показало, що частина зорової системи в напрямку до задньої частини мозку стала тоншою після дієти, що свідчить про те, що ця нервова зміна може бути залучена до зменшення мігрені.
Глутамат з дієти зазвичай не досягає мозку; ця амінокислота утримується гематоенцефалічним бар'єром. Але дослідники підозрюють, що для деяких людей цей бар’єр може пропускати глутамат. Цей приплив глутамату може активувати нервові клітини таким чином, що призводить до мігрені.
Дослідники не впевнені, чи дієта з низьким вмістом глутамату може допомогти людям, які мають мігрень і не мають синдрому війни в Перській затоці. Але зменшити споживання глутамату варто спробувати, каже Менг. Ця дія не несе жодного ризику.
ВанМетер і його колеги розпочнуть дослідження, ймовірно, у січні 2026 року, щоб вивчити вплив цієї дієти на людей, які мають мігрень, але не мають синдрому війни в Перській затоці.
Джерела інформації:
Discussion about this post