Концепцію дієти за групою крові спочатку висунув лікар-натуропат доктор Джеймс Л. Д’Адамо.
Його син, доктор Пітер Дж. Д’Адамо, популяризував дієту у своїй книзі «Їжте правильно 4 свого типу». Він стверджує, що різні групи крові розвивалися в різні моменти нашої генетичної історії, і що ваша група крові повинна визначати, що ви їсте і як ви займаєтеся спортом.
Дієти за групою крові – це система харчування, яка класифікує продукти як корисні, нейтральні або шкідливі. Це залежить від групи крові людини та інших факторів.
Д’Адамо стверджує, що продукти, шкідливі для вашої групи крові, викликають реакцію аглютинації. Це змушує клітини крові злипатися, збільшуючи ризик захворювання.
Читайте далі, щоб дізнатися більше про цю дієту та твердження Д’Адамо.
Вживання їжі в залежності від групи крові
Дієта за групою крові вимагає режиму, який називається комплаєнс. Це стосується вживання в їжу «корисних». Корисні властивості вибираються для кожної групи крові на основі лектинів або молекул, які містить їжа.
На цій дієті люди визначаються як «секретори» або «несекретори». Ці терміни позначають здатність людини виділяти антигени групи крові в рідини організму. Те, що ви їсте, частково залежить від вашого секреторного статусу. Ось чому дієта відома як індивідуальний план.
Для кожної групи крові також наведено співвідношення їжі. Вони далі розбиті на співвідношення, спеціально рекомендовані для людей африканського, кавказького та азіатського походження. Для дієт за групою крові рекомендуються добавки, які продаються на сайті D’Adamo.
Теоретичне походження груп крові
За словами д-ра Д’Адамо, А-позитивна група крові стала поширеною в перші роки сільськогосподарського віку. Він припускає, що саме тому люди з цією групою крові можуть легко засвоювати овочі та вуглеводи, але їм важко перетравлювати тваринні білки та жири.
Дієта з А-позитивною групою крові переважно вегетаріанська. Д’Адамо вважає, що люди з цією групою крові мають слабку імунну систему і схильні до занепокоєння. Його план дієти обіцяє:
- втрата ваги
- менше хвороб
- більше енергії
- краще травлення
Як і будь-яка дієта, люди можуть спробувати цей план, щоб схуднути або отримати інші переваги для здоров’я. Люди, які спробували цю дієту, повідомляли про втрату ваги та зниження рівня холестерину. Однак немає доказів, що теорія, що лежить в основі цієї дієти, спричинила такі результати.
Як і багато інших планів харчування, цей план підкреслює уникання:
- оброблені харчові продукти
- продукти з високим вмістом цукру
- прості вуглеводи
Відомо, що ці дієтичні заходи корисні для здоров’я будь-кого, незалежно від групи крові.
Що їсти на дієті з А-позитивною групою крові
Д’Адамо рекомендує людям, які дотримуються дієти з позитивною групою крові, їсти органічне, вегетаріанське або майже вегетаріанське харчування. Продукти харчування включають:
- соєвий білок, наприклад, тофу
- певні зерна, такі як полба, очищений ячмінь і пророщений хліб
- волоські горіхи, гарбузове насіння та арахіс
- оливкова олія
- деякі фрукти, такі як чорниця і бузина
- певні види квасолі та бобових
- деякі овочі, особливо темні листові зелені, такі як капуста, мангольд і шпинат
- часник і цибуля
- холодноводна риба, така як сардини та лосось
- обмежена кількість курки та індички
- зелений чай
- імбир
Дієта рекомендує вживати білок на початку дня. Хорошим варіантом можуть бути консервовані сардини або смузі з шовкового тофу і козячого молока.
Обмежена кількість тваринного білка, такого як індичка та яйця, дозволена на цій дієті. Їх можна їсти на сніданок. Овочі, фрукти та дозволені крупи можна їсти під час будь-якого прийому їжі.
Чого слід уникати на дієті з А-позитивною групою крові
Список продуктів, яких слід уникати людям з А-позитивною кров’ю, надзвичайно широкий. Він включає, але не обмежується:
- яловичина
- свинина
- баранина
- коров’яче молоко
- картопля, ямс і солодка картопля
- деякі овочі, такі як капуста, баклажани, помідори, перець і гриби
- лімські боби
- деякі фрукти, такі як дині, апельсини, полуниця та манго
- птиця, крім курки та індички, наприклад качка
- оленина
- риба, така як синя риба, барракуда, пікша, оселедець і сом
- деякі зернові та зернові продукти, такі як пшеничні висівки, багатозерновий хліб і тверда пшениця
- рафінований цукор
- рафіновані вуглеводи, такі як біле борошно і білий хліб
- олії, крім оливкової
- штучні інгредієнти
- більшість приправ
Чи діє дієта за групою крові?
Немає жодних наукових доказів, що ця дієта працює або що вона полегшує будь-які специфічні стани здоров’я. Медичні стани, які, за словами Д’Адамо, пов’язані з цією групою крові, включають:
- рак
- цукровий діабет
- тривожні розлади
- серцево-судинне захворювання
Було проведено дослідження, в якому вивчено, чи є групи крові ризику розвитку певних станів. Великий
один
- знижений індекс маси тіла (ІМТ)
- кров’яний тиск
- сироваткові тригліцериди
- холестерину
Однак не було вбачається, що ці переваги не залежать від груп крові учасників дослідження та не пов’язані з ними.
Які ризики?
Хоча з цією дієтою немає ніяких особливих ризиків для здоров’я, вона дуже обмежувальна і її важко дотримуватися. Важливо, щоб будь-хто, хто прагне дотримуватися цього плану харчування, переконався, що отримує широке харчування з широкого спектру продуктів, включаючи джерела білка.
Дієти за групою крові можуть дати втрату ваги та інші позитивні результати, оскільки вони дуже обмежують. Вони також виключають продукти, які, як відомо, негативно впливають на здоров’я.
Однак немає наукових доказів, які б пов’язували групу крові людини з її потребою уникати певної їжі або їсти її.
Якщо ви все-таки вирішите дотримуватися цього плану, переконайтеся, що їжте якомога більше продуктів, щоб отримати достатню кількість їжі. Ви також можете поговорити зі своїм лікарем про індивідуальний ризик розвитку захворювання. Вони можуть допомогти вам змінити спосіб життя, щоб забезпечити здоровий спосіб життя.
Придбайте книгу «Їжте правильно 4 свого типу» онлайн.
Discussion about this post