Яка угода з пивом «Zero Alcohol» — чи воно тверезим?

Нещодавно теплої ночі ми з хлопцем сиділи на патіо ресторану, і він замовив пиво. — Придурка, — пробурмотів я.

Він здивовано подивився на мене. Я інколи жартома нарікаю на його вміння (точніше, на мою відсутність здібностей) пити міцний алкоголь, але ніколи не пиво. Просто пиво для мене ніколи не було таким важливим. Я б його, звичайно, пив — так діє алкоголізм, — але він змушував мене відчувати ситість швидше, ніж напивав, тому він був не дуже ефективним для моїх цілей.

Ось чому я був так само здивований, як і він, тим, що вийшло з моїх уст.

Зазвичай він просто сміється, коли я даю йому лайно про випивку, яку він може пити, а я не можу; він розуміє, звідки це береться, і що я насправді не злий. Однак цієї ночі, оскільки мова йшла про пиво, він стурбовано подивився на мене.

“Ти впорядку?”

Я був. Але, мабуть, десь у підсвідомості я асоціював теплий літній вечір зі смаком пива.

Скільки я був тверезим, мені говорили, що безалкогольне пиво — погана ідея.

Мені сказали, що «поблизу пива» — фраза, яка змушує мене з’їсти цвяхи на дошці з незрозумілих мені причин — викликає у людей, які одужують.

Аргументом є те, що пити щось з виглядом і смаком фактичний пиво змусить людину захотіти справжнього.

Це цілком може бути правдою. Якщо ви одужуєте і пиво було вашим варенням, ви, напевно, захочете дуже добре подумати про те, щоб відкрити безалкогольне пиво.

Але любов до справжнього пива – це не те, що віддаляло мене так довго. Справа в тому, що більшість безалкогольного пива насправді не безалкогольні.

У Сполучених Штатах все, що містить менше 0,5 відсотка алкоголю за об’ємом (ABV), можна назвати «безалкогольним». І якщо чесно, вам буде важко отримати навіть легкий кайф від пива, яке містить 0,4% міцності. (Більшість звичайного пива має вміст алкоголю близько 5 відсотків ABV.)

Але як людина, яка була настільки сильно залежна від алкоголю, що вранці я пила сироп від кашлю або рідину для полоскання рота, щоб перестати тремтіти руки, я не возитися навіть з невеликою кількістю алкоголю.

Я тверезий 11 років. Лише минулого року я захотів спробувати чайний гриб, який також містить невелику кількість алкоголю. (Навіть тоді я спробував це лише для того, щоб отримати кілька хороших бактерій у своєму хиткому шлунку.)

Я не думаю, що пити безалкогольне пиво є небезпечним для тих, хто одужує алкоголіками.

Просто мені ніколи не було комфортно для себе… барабанна гра, будь ласка… досі!

Це тому, що, нарешті, я можу брати участь: такі бренди, як Heineken і Budweiser, почали виробляти безалкогольне пиво. Не «трохи алкогольне» пиво, а справді 100% безалкогольне пиво.

Наскільки я знаю, ми живемо в суспільстві, одержимому алкоголем, і немає нічого поганого в тому, щоб не пити, це якось відстойно відчувати себе дивною людиною, яка тримає склянку води з-під крана в групі тих, хто п’є.

Я знаю, що мені потрібно бути тверезим, і я пишаюся своєю тверезістю. Але нікому не подобається відчувати себе диваком у групі.

Крім того, коли водопровідна вода та дієтична кола є єдиними безалкогольними напоями на заході (що, повір мені, дуже часто у випадку), просто приємно мати ще один варіант.

Тож якщо ви, як і я, не цікавитеся пивом, я склав список ваших варіантів.

Є компанії, що виробляють пиво з концентрацією 0,05 відсотка; це така мала кількість алкоголю, я включаю їх до списку. Щоб отримати вміст алкоголю, який міститься в одному звичайному пиві, вам довелося б випити 100 штук. Однак я позначаю їх зірочкою, тож якщо ви хочете на 100 відсотків відмовитися від алкоголю, ви можете.

У мене ще не було можливості спробувати щось із цього, але я збираюся!

Ось кілька безалкогольних сортів пива:

• *Синій Бек (0,05 відсотка)
• *Bitburger Drive (0,05 відсотка)
• Budweiser Prohibition Brew (0 відсотків)
• *Heineken (менше 0,03 відсотка)

Цікаво, що у Сполученому Королівстві є TON, але коли я проводив дослідження, я постійно отримував суперечливу інформацію про те, чи доступні вони в Сполучених Штатах.

Якщо ви читаєте це у Сполученому Королівстві або хочете спробувати доставити безалкогольне пиво через ставок, ось кілька, які можна спробувати:

• Безглютенове пиво Ambar 0,0 (0 відсотків)
• Баварський преміальний безалкогольний солод (0,0 відсотка)
• Баварія з безалкогольним пшеничним пивом (0,0 відсотка)
• Безалкогольне пиво Cobra Zero (0,0 відсотка)
• Jupiler 0,0% (0 відсотків)

Нещодавно на ринок з’явилися дуже вишукані безалкогольні «коктейлі», зокрема Curious Elixirs. Хоча я люблю все, що дає нам більше варіантів без алкоголю, 35 доларів за пляшку, яка робить два коктейлі, насправді не в моєму ціновому діапазоні.

Натомість, ви можете отримати шість пляшок Heineken 0.0 за 32 долари. Дорожче, ніж ваше звичайне пиво, але все-таки щось я можу спробувати час від часу теплою літньою ніччю.

Для мене, для особливої ​​нагоди? Приємно мати можливість.

Для тих людей, які одужують, які не хочуть смак пива, тому що це може бути тригером, я великий шанувальник сельцери з додаванням крапки вашого улюбленого соку.

Бонус: смачно на смак і красиво виглядає в коктейльному келиху.

Незалежно від того, що у вашому келиху, знайте, що ви відповідаєте за своє одужання — і чи є безалкогольне пиво частиною вашого, залежить виключно від вас.

Кеті МакБрайд – незалежний письменник і заступник редактора журналу Anxy. Ви можете знайти її роботу в Rolling Stone і Daily Beast, серед інших ЗМІ. Більшу частину минулого року вона працювала над документальним фільмом про педіатричне використання медичної коноплі. Зараз вона проводить занадто багато часу в Twitter, де ви можете стежити за нею @msmacb.