Як запобігти резистентності до антибіотиків

Неодноразове неправильне використання антибіотиків — як у людей, так і у тварин — викликає стійкість бактерій до ліків і зробило деякі форми бактерій практично незнищенними для сучасної медицини.

За даними Центру контролю та профілактики захворювань США, ці мікроскопічні «супермікроби» захворюють до 2 мільйонів американців на рік і вбивають щонайменше 23 000.

У той час як деякі підприємства, політичні представники та члени медичної спільноти вживають превентивних та активних заходів, щоб зупинити ці небезпечні та дорогі інфекції, пацієнти та споживачі можуть взяти управління антибіотиками у свої руки, приймаючи обґрунтовані рішення в продуктовому магазині, вдома, і в кабінеті лікаря.

У продуктовому магазині

Найголосніше споживачі говорять своїми доларами.

Про це повідомляє Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA). 80 відсотків Усі антибіотики, що продаються в США, дають харчовим тваринам для стимулювання росту та профілактики захворювань.

Антибіотики – це єдині види ліків, вживання яких однією формою життя впливає на здоров’я іншої, і чим більше вони вживаються, тим менш ефективними стають.

Регулярне введення антибіотиків у низьких дозах — наприклад, як їх дають худобі та птиці в корм і воду — дає бактеріям достатньо досвіду для розвитку навколо них. Ці бактерії виживають в організмі тварин і все ще присутні, коли їх м’ясо потрапляє в магазини.

Близько 48 мільйонів людей щороку отримують харчові отруєння, а деякі бактерії, виявлені на сирому м’ясі, можуть бути смертельними. Минулого року, FDA оголосила про стійке до ліків бактеріальне забруднення у 81 відсотку фаршу індички, 69 відсотків свинячих відбивних, 55 відсотків яловичого фаршу та 39 відсотків курки, відібраних у продуктових магазинах.

Щоразу, коли ви купуєте м’ясо в сусідньому бакалійному магазині, ви можете прийняти рішення, яке може перервати цей процес: ви можете захистити себе, вибираючи м’ясо без антибіотиків, яке доступне в більшій кількості продуктових магазинів і ресторанів, ніж будь-коли раніше.

Такі мережі, як Trader Joe’s, Whole Foods, Kroger, Costco і Safeway пропонують м’ясо без антибіотиків. Якщо ви не можете знайти їх у сусідньому магазині, попросіть бакалійного продавця розглянути можливість носити ці предмети.

Уникайте м’яса з заводських ферм, які покладаються на антибіотики, щоб компенсувати тісні, антисанітарні умови — практика, яка може призвести до стійкості до антибіотиків. Наприклад, кури Foster Farms, вирощені таким чином, мали мультирезистентність сальмонела що минулого року захворіло 574 людини.

Але остерігайтеся покупця: так само, як і термін «все натуральне», багато заяв про антибіотики на упаковці можуть вводити в оману або не визначені Міністерством сільського господарства США (USDA).

Служба безпеки харчових продуктів та інспекції Міністерства сільського господарства США вказує «без додавання антибіотиків» як прийнятний термін для етикеток м’яса та птиці. Термін може використовуватися на етикетках «для продуктів з м’яса або птиці, якщо виробник надає Агентству достатню документацію, яка свідчить про те, що тварин вирощували без антибіотиків».

Стурбований маркуванням, пов’язаним з антибіотиками, Consumers Union — відділ захисту прав споживачів Consumer Reports — надіслав листа Тому Вілсаку, голові Міністерства сільського господарства США, за роз’ясненнями щодо певних заяв на упаковках харчових продуктів, таких як «Без антибіотиків, що стимулюють зростання», «Без антибіотиків». », та «Без залишків антибіотиків». Вілсак відповів, що «вирощений без антибіотиків» означає, що жодні антибіотики не використовувалися в кормах або воді тварини, або через ін’єкції протягом її життя.

Часте миття рук під час приготування їжі та завжди після роботи з сирим м’ясом, щоб уникнути перехресного забруднення між сирим м’ясом та іншими продуктами, також може допомогти зменшити ризик захворіти.

Вдома

Антибактеріальні засоби для чищення не настільки захисні, як стверджується в рекламі.

Використовуйте антибактеріальні засоби помірно і тільки в разі потреби. Звичайне мило є природним антибіотиком, як стверджують експерти правильне миття рук достатньо, щоб убезпечити людей.

«Дійсно, звичайне мило і вода дуже добре підходить майже для всього. Постійне його використання — це добре», — сказав д-р Майкл Белл, заступник директора відділу підвищення якості охорони здоров’я CDC. «Для звичайного щоденного використання вдома я використовую гарне мило, яке пахне квітами. Добре. Нічого особливого вам не потрібно».

Bell рекомендує використовувати дезінфікуючий засіб для рук на спиртовій основі під час подорожі аеропортом, щоб запобігти поширенню хвороби. За його словами, антибактеріальне мило корисно для очищення організму перед операцією.

За даними CDC, дослідження показали, що використання антибактеріального мила в повсякденних ситуаціях не принесе додаткової користі для здоров’я. А лабораторні дослідження пов’язують антибактеріальні хімікати в миючих засобах із стійкістю бактерій.

У грудні FDA запропонувало правило, згідно з яким виробники антибактеріального мила повинні доводити безпеку своєї продукції, щоб зберегти її на ринку відповідно до етикетки.

«Через великий вплив на споживачів інгредієнтів антибактеріального мила, ми вважаємо, що використання антибактеріального мила має бути чітко продемонстровано, щоб збалансувати будь-який потенційний ризик», – д-р Джанет Вудкок, директор Центру оцінки та дослідження лікарських засобів FDA. йдеться у заяві.

У кабінеті лікаря

Бути своїм найкращим захисником може допомогти убезпечити вас.

Іншими факторами стійкості бактерій до ліків є неправильне використання та надмірне використання антибіотиків у людей.

Це виявило одне опитування 36 відсотків американців помилково вважати антибіотики ефективним засобом лікування вірусних інфекцій.

Запит на прийом антибіотиків у лікаря для лікування вірусної інфекції, особливо звичайної застуди, грипу або гострого бронхіту, не принесе ніякої користі вашим симптомам. Більшість поширених інфекцій краще лікувати за допомогою продуктів, що відпускаються без рецепта, і достатнього відпочинку.

Або, як каже своїм пацієнтам лікар Анна Жульєн, лікар невідкладної допомоги: «Ваше тіло, природно, подбає про це, якщо ви подбаєте про себе: більше спіть, пийте більше рідини, візьміть день або два від роботи, щоб відновитися, і перестань бігати, напружуючи себе через дрібниці».

Багатьом проблемам, пов’язаним із застосуванням антибіотиків, можна запобігти, якщо пацієнт буде діяти як найкращий адвокат, сказав Белл. Фахівці пропонують такі пропозиції:

  • Не вимагайте антибіотиків, якщо ваш лікар каже, що вони непотрібні.
  • Якщо ваш лікар призначає антибіотики, запитайте, чи впевнений він, що інфекція бактеріальна.
  • Приймайте всі антибіотики за призначенням і завжди завершуйте повний курс ліків.
  • Не давайте свої антибіотики комусь іншому і не приймайте антибіотики, які були призначені іншій людині.
  • Переконайтеся, що ваш лікар ретельно вимив руки перед виконанням процедури, наприклад, введенням катетера, і щодня запитуйте, чи повинен катетер виходити.
  • Запитайте членів вашої команди охорони здоров’я, що вони роблять, щоб запобігти резистентності до антибіотиків, і чи є в їхньому закладі програма управління антибіотиками.
  • Якщо ви можете, виберіть лікарню з програмою управління антибіотиками.
  • Беріть когось із собою на прийом до лікаря. «Підіть з коханою людиною», — сказав Белл. «По черзі бути поганим хлопцем».

Брайан Кранс — репортер-розслідувач, який отримав нагороди, і колишній старший письменник Healthline.com. Він був частиною команди з двох осіб, яка запустила Healthline News у січні 2013 року. Відтоді його робота була представлена ​​на Yahoo! News, Huffington Post, Fox News та інші ЗМІ. До того, як прийти в Healthline, Браян був штатним автором у газетах Rock Island Argus і The Dispatch, де він висвітлював злочини, уряд, політику та інші події. Його журналістський досвід привів його до зруйнованого ураганом Катріна узбережжя Мексиканської затоки та до Капітолію США, коли Конгрес працював. Він закінчив Університет штату Вайнона, який назвав журналістську премію на його честь. Крім репортажів, Браян є автором трьох романів. Зараз він подорожує країною, щоб рекламувати свою останню книгу «Штурмові гвинтівки та педофіли: американська історія кохання». Коли він не подорожує, він живе в Окленді, Каліфорнія. У нього є собака на ім’я П’ятниця.

Дізнатися більше

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss