Якщо ви живете з цукровим діабетом, ви, ймовірно, схильні вживати ту саму їжу з низьким вмістом вуглеводів, яку знаєте і любите. Вони прості, безпечні та мають менший вплив на рівень цукру в крові.
Відстеження рівня A1C дає вам більш широке уявлення про те, наскільки насправді стабільні ваші цукру. Якщо ви хочете знизити свій рівень, можливо, настав час додати кілька нових рецептів до свого щотижневого планування меню.
Наведені нижче рецепти пропонують смачний вибір на сніданок, обід і вечерю. І ці страви допоможуть знизити рівень A1C і залишати вас задоволеними протягом дня. Давайте готувати!
Сніданок
1. Домашній йогурт
Придбаний в магазині йогурт може бути повною цукровою бомбою. Замість цього спробуйте прохолодне і вершкове ласощі, яке не призведе до різкого підвищення рівня цукру в крові, якщо збити домашній йогурт. Ви можете приготувати цю версію прямо на плиті або скористатися скороваркою, щоб зробити її миттєво. Додайте трохи фруктів або подрібненого кокоса, щоб отримати задоволення від ранкової їжі. Отримайте рецепт!
Примітка: якщо приготування йогурту — це не те, чим ви займаєтесь, ви все одно можете придбати звичайний йогурт у продуктовому магазині (у якому немає доданого цукру) і змішати власні фрукти для смаку.
2. Фруктова каша з кіноа
З нижчим глікемічним індексом (ГІ), ніж звичайна миска вівсянки, кіноа є ситним і ситним способом наповнити ранок. Горіхова, жувальна текстура буде імітувати вівсяну кашу, нарізану сталевими пластівцями, одночасно сприяючи зниженню рівня A1C. Ви також отримаєте користь від додаткового білка, який забезпечує кіноа, який допоможе компенсувати сплеск цукру в крові. Отримайте рецепт!
3. Фрітата з солодкої цибулі та шинки
Маючи всього шість вуглеводів, ви розпочнете свій вихідний прямо з цієї смачної фріттати з липким плавленим сиром. Ви можете використовувати або замінник яєць, як зазначено в рецепті, або 6 цілих яєць.Отримайте рецепт!
Обід
4. Відкритий бутерброд з авокадо
Цей відкритий бутерброд скорочує вуглеводи, але все ще містить багато корисних жирів і білка, щоб наситити вас. Трохи свіжого лимонного соку і крес-салата дійсно роблять це освіжаючим і смачним варіантом обіду. Отримайте рецепт!
5. Кориця чилі
Було показано, що кориця ефективна для зниження рівня A1C, тому це чудова ідея поекспериментувати з різними способами включення смачної спеції у свій раціон. Спробуйте цей дивовижний смачний твіст чилі, використовуючи корицю для ідеального поєднання солодкого та гострого у вашій мисці. Бонусом є те, що ця страва надасть вам багато клітковини. І він насичений вітамінами та мінералами. Отримайте рецепт!
6. Смажений «рис» з креветками
Якщо ви ще не пробували рис із цвітною капустою, приготуйтеся до зміни гри! Цей смажений «рис» швидко стане основним продуктом у вашому домі. Він простий у приготуванні та неймовірно смачний. Він також ідеально підходить для вбирання всіх ароматів сої, лайма та кунжуту. Отримайте рецепт!
Вечеря
7. Тайські курячі гомілки на грилі з лаймом і кінзою
Нежирний білок – чудовий варіант для підтримки стабільного рівня цукру в крові. Але не чекайте м’якої курки. Смак лайма та кінзи в цій страві дійсно приголомшує. По можливості використовуйте свіжі спеції, щоб отримати максимальну користь від цієї вечері. Отримайте рецепт!
8. Сковорода для піци тортилья
Вам не потрібно жертвувати улюбленою вечерею, щоб знизити рівень A1C. У цій полегшеній версії піци використовується коржик зі шпинатом і багато свіжих овочів, щоб зберегти її здоровою. Отримайте рецепт!
9. Баклажан пармезан
Це сирне блюдо в одному горщику сподобається всій родині. Ви навіть не помітите, що локшини не вистачає! Отримайте рецепт!
Десерт
10. Кето-кокосові макаруни
Ми не могли залишити цей список без принаймні одного варіанту десерту для вас, чи не так? Цей кетогенний десерт надається Diabetic Daily з освіжаючим кокосом, какао та натуральним медом для додання солодощі. Отримайте рецепт!
Нижня лінія
Зниження рівня A1C важливо для правильного лікування діабету. Щоб допомогти знизити рівень A1C, спробуйте один (або кілька!) з наведених вище рецептів, щоб підтримувати рівень цукру в крові на стабільному рівні найбільш смачним способом.
Discussion about this post