11 способів, як яблучний оцет виправдовує популярність

Крім того, чотири застереження, які слід пам’ятати, перш ніж стрибати на повній швидкості на поїзді ACV.

11 способів, як яблучний оцет виправдовує популярність

Яблучний оцет (ACV) є одним із тих активних оздоровчих інгредієнтів, яким люди раз у раз клянуться. Хоча не дивно, чому.

Це майже як святий Грааль домашніх засобів — наприклад, кажуть, що порція його допомагає підвищити енергію, контролювати рівень цукру в крові та сприяє схудненню. Місцево ACV може допомогти покращити блиск вашого волосся, а також текстуру та тон шкіри, усуваючи небажані висипання.

У поєднанні з іншими корисними для вас інгредієнтами, такими як лимонний сік або оливкова олія, ACV може стати потужним підсилювачем для вашого щоденного життя. Ось 11 простих способів зміцнити своє здоров’я за допомогою ACV.

1. Проблеми з перетравленням грубих кормів? Використовуйте ACV у своїй заправці для салату

Існує кілька причин, чому ACV може допомогти з проблемами травлення, за словами дієтолога Ранії Батайне, MPH, автора бестселера «The One One One Diet».

По-перше, завдяки антибактеріальним властивостям ACV, які можуть допомогти при поширених проблемах з кишечником, які можуть бути викликані бактеріями, як-от діарея. Як ферментована їжа, ACV також містить пробіотики, які допомагають регулювати загальне здорове травлення.

«Поєднання заправки на основі ACV з овочами виконує подвійну функцію для вашого травлення, оскільки і клітковина в овочах, і пробіотики в ACV можуть покращити здоров’я травлення», – зазначає Батайне.

2. Хочете приборкати свій апетит? Робіть щоденний тонік ACV

Іноді найскладніша частина зміни харчових звичок – це обмеження. За словами Батайне, вживання ACV може «бути неймовірно корисним, якщо намагатися їсти менше і схуднути». Вона посилається на а вивчення які виявили, що ACV може пригнічувати ділянки мозку, які контролюють апетит, в результаті чого з часом споживається менше калорій.

ACV також може допомогти зі збереженням жиру завдяки спеціальному компоненту: оцтовій кислоті. в дослідження на щурах, було показано, що ця кислота допомагає зменшити накопичення жиру.

Після таких позитивних результатів досліджень на тваринах, a Дослідження 2009 року обстежили 122 людей з ожирінням і виявили, що щоденне вживання оцту зменшує ожиріння і сприяє втраті ваги.

3. Потрібна природна енергія? Вранці випийте змішаний ACV чай

Пропускати каву? Для Batayneh чай з ACV є чудовою альтернативою іншим калорійним напоям з кофеїном, таким як латте та газовані напої.

Окрім накопичення жиру, оцтова кислота також покращила те, як м’язи мишей заправляються енергетичними ресурсами. Рекомендується так само працювати і для людей.

Лимонний сік має багато корисних властивостей, але конкретних досліджень, які пов’язують лимони зі втратою ваги, небагато. Однак для запобігання утворення каменів у нирках рекомендується випивати близько чотирьох унцій лимонаду на день. Що стосується кайенського перцю і кориці, то обидва мають інгредієнти, які надають терапевтичні переваги, допомагаючи прискорити ваш метаболізм і зменшити запалення.

Не Майстер очищення

Хоча цей напій звучить дуже близько до дієти Master Cleanse, ми однозначно не рекомендуємо пити його як заміну їжі або в спробі детоксикації. Найкраще пити разом з їжею або як ранковий тонізуючий засіб.

4. Болить горло? Змішайте ACV і мед в заспокійливу суміш

Маючи антибактеріальні та противірусні властивості, ACV може бути неймовірно корисним.

З огляду на все сказане, немає багато наукових доказів, що підтверджують твердження, що мед і чай з ACV повністю позбавлять від болю в горлі. Теорія полягає в тому, що ACV бореться з бактеріями, а мед може допомогти придушити кашель, покриваючи і заспокоюючи горло.

Якщо біль у горлі триває кілька днів, слід звернутися до лікаря. Вони можуть призначити антибіотики, якщо це бактеріальна інфекція.

5. Контроль рівня інсуліну? Пийте ACV з водою і їжею або перекусом

Для людей з цукровим діабетом включення ACV може бути корисним кроком у боротьбі з цим станом. «Вважається, що… оцтова кислота може уповільнити перетворення складних вуглеводів у цукор у крові», – пояснює Батайне. «Це забезпечує більше часу для видалення цукру з кровотоку, дозволяючи організму підтримувати рівень цукру в крові постійним і обмежувати стрибки».

Немає надто багато досліджень, щоб повністю підтвердити це, проте одне дослідження 2007 року з 11 учасниками виявило, що люди з цукровим діабетом 2 типу, які приймали 2 столові ложки ACV разом із сиром перед сном, прокидалися з набагато нижчим рівнем цукру в крові.

6. Турбує холестерин? Спробуйте цей рецепт яєчного салату ACV

«Яблука та оцет працюють разом у формі ACV і, природно, знижують рівень тригліцеридів і холестерину», — пояснює Батайне. Дослідження 2012 року показало, що ACV може знижувати рівень поганого холестерину разом з тригліцеридами у людей з високим рівнем холестерину.

«Основна причина полягає в тому, що оцтова кислота в яблучному оцті є тим, що робить його ефективним для зниження рівня холестерину низької щільності (ЛПНЩ).

Хоча докази, що підтверджують ці твердження, здебільшого є анекдотичними, поєднання ACV з іншими корисними для серця варіантами може лише допомогти! Контроль рівня холестерину та тригліцеридів є одним із природних способів зниження ризику серцевих захворювань.

Тільки цього року дослідження показало, що помірне споживання яєць насправді може знизити ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, відомо, що авокадо містить корисні жири, які можуть допомогти знизити ризик серцевих захворювань.

7. Профілактична допомога? Поєднуйте ACV з іншими протипухлинними продуктами

Існує теорія, що ACV може допомогти зробити вашу кров лужною, що може перешкоджати росту ракових клітин. Однак це не повний щит від раку, оскільки ваше тіло, як правило, здатне підтримувати досить збалансований рН.

Важливо не розглядати ACV як єдиний курс лікування. Замість цього покладайтеся на нього для інших його переваг, наприклад, енергії. Кілька досліджень, які показують, що різні види оцту можуть вбивати ракові клітини, в основному є дослідженнями на тваринах.

8. У вас болить голова? Зробіть компрес з ACV

Подібно до переваги від болю в горлі, здатність ACV зменшувати головні болі в основному є анекдотичною. Хоча цей трюк може працювати не для всіх, ви можете отримати користь від ACV, якщо у вас болить голова від:

  • проблеми з травленням
  • скачки цукру в крові
  • дефіцит калію

Не тільки прийом ACV допоможе, але й холодний компрес може також полегшити головний біль.

9. Підвищте блиск волосся за допомогою ополіскувача ACV

Однією з найбільш популярних переваг ACV для краси є здатність посилювати блиск волосся. «ACV можна використовувати як ополіскувач для волосся для посилення блиску шляхом тимчасового вирівнювання кутикули», — каже Батайне. Оцтовий рН може закрити кутикулу волосся, що, в свою чергу, запобігає завивці та сприяє блискучій гладкості.

Використовуйте помірно: Батайне зазначає, що ви не повинні використовувати ACV як ополіскувач частіше трьох разів на тиждень, інакше воно може почати сушити волосся. Оскільки рН ACV настільки різний, це може зробити ваше волосся ламким і зробити його тьмяним.

10. Видаліть лупу, зробивши спрей ACV

Якщо ваша лупа є результатом дріжджової інфекції, ACV може бути доступним домашнім засобом, оскільки він має протигрибкові властивості. Кислота в ACV може ускладнити ріст і поширення грибка.

Не пробуйте цього, якщо ваша лупа викликана сухою шкірою голови. Миття ACV може ще більше висушити шкіру голови і посилити лупу.

11. Приготуйте зілля від прищів з ACV

Як згадувалося раніше, ACV має антибактеріальні переваги завдяки своїй оцтовій кислоті. Крім того, він також містить невелику кількість лимонної, молочної та бурштинової кислот. Ці антибактеріальні кислоти були показані вбивати P. acnes, бактерії, які викликають прориви.

Крім кислот, що вбивають бактерії, Батайне зазначає, що деякі стверджують, що в’яжучі властивості ACV можуть допомогти боротися з акне. «Однак, — застерігає вона, — це не було науково доведено».

Хоча ACV містить усі необхідні властивості, прямих досліджень цього інгредієнта як місцевого лікування не проводилося. Незважаючи на те, що кислоти можуть бути корисними, їх занадто багато може дратувати вашу шкіру і може викликати хімічні опіки у деяких людей. Зверніться до дерматолога, перш ніж спробувати будь-який домашній засіб — деякі можуть бути швидше шкідливими, ніж корисними.

Якщо ви хочете спробувати повністю натуральне лікування, як-от ACV, не забудьте розбавити інгредієнт перед нанесенням безпосередньо на шкіру.

4 речі, які ніколи не робити з ACV

1. Стріляйте прямо

Незалежно від того, як ви додаєте ACV до свого раціону, переконайтеся, що ви ніколи не п’єте його прямо. Це, швидше за все, призведе до пошкодження.

«Він настільки кислий, що насправді може пошкодити вашу зубну емаль, стравохід або слизову оболонку шлунка, особливо при тривалому застосуванні», – попереджає Батайне. «Завжди, завжди розбавляй його». За словами Батайне, найбезпечніший метод, якщо ви його п’єте, — це змішати 10 частин води або чаю до кожної частини ACV.

2. Почніть з прийому великої кількості

Вводячи ACV до свого щоденного споживання, ви хочете починати повільно та стабільно. «Подивіться, як ваше тіло реагує на це», — каже Батайне. «І якщо ви добре це переносите, ви можете в кінцевому підсумку довести до однієї столової ложки».

Вона каже зменшити розмір, якщо ви відчуваєте розлад шлунка або відчуття печіння. Якщо ви нервуєте або не впевнені, зверніться до лікаря, перш ніж взагалі вводити це у свій розпорядок дня.

3. Нанесіть його безпосередньо на шкіру

Якщо ви використовуєте ACV локально, потрібно знати кілька речей. По-перше, ніколи не наносите його безпосередньо на шкіру. Це потужний інгредієнт, тому ви завжди повинні розбавляти його водою, використовуючи як тонік або ополіскувач.

4. Змішайте його з іншими подразнюючими місцевими інгредієнтами

Людям з чутливою шкірою слід остерігатися ACV. Одні лише оцтова кислота та в’яжучі властивості можуть викликати подразнення шкіри.

Однак ні-ні для всі типу шкіри – змішувати його з іншими агресивними місцевими інгредієнтами, такими як саліцилова кислота або перекис бензоїлу. У цьому випадку ви, швидше за все, відчуєте погану, дратівливу реакцію.

На славу ACV

Найбезпечніше думати про ACV як про невеликий підсилювач, а не як про диво, яке використовується. У малих дозах він може бути неймовірно корисним і смачним. У великих кількостях це може бути небезпечним і шкідливим для вашого здоров’я. Це може навіть дратувати вашу шкіру або роз’їдати зубну емаль.

Але, маючи таку кількість переваг, не дивно, що багато людей звертаються до ACV через свої недуги, але також важливо тримати факти на першому місці.

Якщо ви зацікавлені в тому, щоб збільшити споживання понад рекомендовану порцію в дві столові ложки, поговоріть з професіоналом, перш ніж йти на повну швидкість. Зрештою, є причина, чому ACV, як відомо, є інгредієнтом Святого Грааля — вам потрібно лише трохи, щоб відчути ефект.


Емілі Рекстіс — письменниця про красу та стиль життя з Нью-Йорка, яка пише для багатьох видань, зокрема Greatist, Racked і Self. Якщо вона не пише за комп’ютером, ви, ймовірно, можете побачити, як вона дивиться фільм про мафію, їсть гамбургер або читає книгу з історії Нью-Йорка. Дивіться більше про її роботи її веб-сайт, або слідуйте за нею далі Twitter.

Дізнатися більше

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss